【內容摘自《究醬 手感釀物：超簡單50種 醬、醃、泡、釀的常民美味》，作者黃碧雲/料理示範，陳建志/撰文，張志銘/攝影，時周文化出版】大蒜與大蒜素大蒜自古以來不但作為調味蔬菜，也被認為有食療的效果，...

【聯合晚報╱記者林進修整理】問：我是個忙碌的上班族，為了趕上班，早餐通常不吃，中午隨便吃吃，一直忙到晚上8、9點才吃晚餐，長久下來胃口越來越差。最近幾個月來，我常只吃到半碗飯時，肚子就脹得非常難過，...

【聯合晚報╱記者林進修／台北報導】壓力是大多數疾病的根源。台北書田診所胃腸肝膽科主任邱展賢指出，除了潰瘍性大腸炎外，幾乎所有和免疫功能有關的疾病，如紅斑性狼瘡、風濕性關節炎等，都和日常生活中的壓力有...

【元氣周報／記者陳惠惠／報導】不少人抱怨，飲食習慣沒變，也有些許運動，體重卻年年增加，愈來愈粗腰胖肚。振興醫院復健部主治醫師李林鍵說，20-30歲的人體基礎代謝率達到高峰，之後每10年以5-10%的...

【聯合報╱蘇聰明／高雄市新復興中醫診所院長】馮先生40歲，工作常常需要與客戶博感情，因此經常抽菸、喝酒、吃消夜，最近上腹疼痛、泛酸反胃、打嗝脹氣、食欲差，就醫診斷是胃潰瘍。 胃潰瘍好發20至50歲青...

【聯合報╱黃信揚／台東基督教醫院家庭醫學科主治醫師　】 世界衛生組織指出，香菸每年全球奪去600萬人性命，其中60萬是二手菸受害者，全球約6秒鐘就有1人死於菸害，而且吸菸者半數最終死於香菸相關的疾病...

【台灣新生報／記者李叔霖／專題報導】 若陽痿患者不循正規治療，通常多半都沒效或是產生反效果。台北市立聯合醫院陽明院區中醫科醫師呂庶熙表示，除了少數血管或神經性病變所引起之外，患者大都是因為縱慾過度、...

【聯合晚報╱彭宣雅】咬下一口醃漬青梅，口感酸甜開胃、好吃又健康。清明時節本是青梅採收季節，但今年年後天氣不穩定，幾波低溫讓梅子產期延後約一周，現在正是青梅盛產時節，也正是醃漬脆梅好時機。農委會農糧署...

【聯合報╱記者孟祥傑／新店報導】馬來西亞葉姓華僑長年腸胃不適，且常出現嘔吐、腹瀉等症狀，四處求醫仍未能改善，日前透過慈濟人醫會轉介到新店慈濟醫院求治，診斷發現他疑罹患胰臟腫瘤，引發罕見的「柔林格症候...

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】 HER-2基因陽性的胃癌患者，在國外研究中，大都顯示預後較差，林口長庚醫院昨（十六）日指出，分析國內逾千個案發現，HER-2陽性患者預後並未較差。HER-2基因...

【聯合報／記者李京倫／輯譯】隆冬來臨，或許您很幸運還沒感冒，不過萬一您感冒了，可別急著服用抗生素，有天然的方法可增強免疫力：富含抗氧化成分、營養豐富的食物，例如整顆未切片的水果、蔬菜、穀類、富含om...

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】在冬天，民間常流行吃烤橘子等食療，中醫師林姿里在一場養生講座中指出，水果烤過較無寒性，但很多水果烤過後甜度高，水分少，血糖控制不佳者不宜吃太多。很多民眾吃完正餐後...

【聯合報╱記者張嘉芳專題報導】腸胃不適、胃酸過多，許多民眾會喝牛奶，但營養師表示，牛奶鈣質含量高，刺激胃酸分泌，不建議飲用。想靠牛奶中和胃酸，醫師說，效果因人而異。台北榮總臨床營養組長楊雀戀表示，蛋...

【聯合晚報╱許金川（台大醫學院內科教授】許金川（台大醫學院內科教授/財團法人肝病防治學術基金會執行長） 甲：「我每天都定時解大號！」乙：「那算什麼，我不僅定時還定量呢！」飲食定時適量，生活作息規律正...

【聯合報╱記者陳俐君採訪整理 】下周二（23日）「處暑」，太陽到達黃經150度，秋天第二個節氣到來。古曆書記載：「斗指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也」；《月令七十二候集解》：「處，止也，暑氣至此...

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】夏天喝點酸梅湯，解暑助消化，山楂是其中常用到的材料。中醫師陳麗雯表示，如果怕太酸，自製酸梅湯時可先將山楂乾炒，可以降低酸味。中醫師陳麗雯表示，市售酸梅湯中的山楂未...

【聯合報╱連永祥／台北市常生中醫診所醫師】現代人生活步調緊湊、工作壓力大、作息飲食不正常，容易造成許多文明病，其中以腸胃疾病為大宗。消化性潰瘍為現代人常見的腸胃道疾病之一，症狀可見惡心、嘔吐、食欲不...

【元氣周報／記者高詩琴／報導】適合：吃了特別油膩的粽子如鮮肉、火腿、香腸粽。此款茶飲可消油膩、降血脂、解渴和促進消化，但急性胃出血或消化性潰瘍患者不宜飲用。材料：神麴兩錢、麥芽兩錢、烏龍茶兩錢作法：...

【元氣周報／記者劉星君／台北報導】案例故事「醫生，我的胃只要吃一點點東西，攏ㄟ『肚肚』，要怎麼辦？」40歲女病患從事服務業，半年前因酒精性肝病後，戒酒半年，最近只要吃一點點東西，肚子都感覺硬硬的、很...

【聯合報╱記者吳淑玲／永康報導】永康奇美醫學中心肝膽胃腸科主治醫師馮意哲昨天提醒民眾，春節期間在急診室常見的疾病，不乏腸胃、消化系統，都與飲食衛生有關，切記遵守「勤洗手、少油鹽、適量飲酒與飲食7分飽...