活到100歲聽起來遙不可及,但至2024年為止,全球共有十萬多名百歲人瑞,除了吃的食物,喝的飲料也會影響壽命品質與長度。Real Simple報導,飲品與長壽之間的關係可能比想像中更重要。專科護理師羅賓斯(Michaela Robbins)說,有些飲品不僅能補充水分,還能幫助身體排除有害物質,並提供生物活性化合物、電解質和抗氧化劑;抗氧化劑能清除自由基和降低驅動老化的發炎反應,讓人維持良好的狀態。
營養保健食品公司嘉康利(Shaklee)資深產品創新與科學事務總監巴雷特(Erin Barrett)說,長壽不只是延長歲數,還要活得健康,保持充足水分可維持細胞健康、腎臟等器官正常運作,促進營養吸收與維持能量。提到有助健康老化的飲品,抗氧化劑是首要考量,因為抗氧化劑可以降低慢性病風險、維持腦部與眼睛功能,甚至改善心理健康。專家推薦以下5種有益健康的飲品。
1. 莓果昔
莓果昔,特別是用藍莓、樹莓和草莓製作的果昔含有抗發炎物質,可促進健康老化。巴雷特說,這類水果富含能對抗自由基、降低氧化壓力的抗氧化劑,是維持細胞健康的關鍵。羅賓斯說,早上喝杯莓果昔搭配有益骨骼健康的杏仁奶和提供蛋白質的堅果奶油,就是一道完美的長壽早餐。
2. 綠茶與紅茶
喝茶似乎好處無窮,巴雷特說,綠茶與紅茶富含兒茶素等強大的抗氧化劑,能中和自由基並將氧化壓力降到最低,增進細胞健康,規律地喝茶是既簡單又有效維持健康的方法。
3. 黑咖啡
喝太多黑咖啡可能不好,但咖啡不只是早上提神用的飲料,羅賓斯說,研究顯示長期喝黑咖啡,可降低30%的早逝風險;咖啡也能刺激多巴胺、血清素等神經傳導物分泌,可以提升情緒,而快樂與長壽相關。
4. 富氫水
水是補充水分和健康生活的首選,但有些瓶裝水還有額外效果,例如富氫水添加額外氫氣,增強抗氧化與抗發炎效果,並降低高膽固醇風險,改善腎臟功能。雖然純水就很好,但營養增強水可增添功效。
5. 紅酒
雖然喝酒對身體沒有好處,維持無酒精的生活保證能活得健康,但在現今世界下,這個目標對有些人來說是不可能的,此時紅酒便成為最佳選項。巴雷特說,適量飲用紅酒可以攝取白藜蘆醇(resveratrol),白藜蘆醇是一種強效抗氧化劑,有抗發炎、促進心臟健康的功效,可添加至均衡飲食內,維持生活品質。
(本文經《世界新聞網》授權刊登,原文刊載於此)
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