搜尋結果
柿餅
的結果:共找到 35 筆 約 0.035秒上腹不適當心是胃結石! 醫告訴你如何預防治療
結石是一種常見疾病,它是指由於各種原因在人體內的官腔內形成固體塊狀物,石頭要是長在膽囊那就是膽結石,長在腎臟就是腎結石,而如果長在胃部那就是胃結石了。近期,我收治了一位80歲的患者,近一年來出現反覆...
吃當季/柿子除了當水果、柿餅,還能做成料理! 國宴主廚教你3道美味健康的柿子料理
養生很重要的就是要「吃當季」,但當季該吃什麼?元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果,介紹當下適合吃的蔬菜水果,其營養價值、食用注意事項,及最實用的食譜等。柿子的維生素A、C含量多,可與土芭樂媲美,...
吃當季/柿子維生素C、A含量豐富比柑橘高! 但不宜空腹吃,這些禁忌要注意
養生很重要的就是要「吃當季」,但當季該吃什麼?元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果,介紹當下適合吃的蔬菜水果,其營養價值、食用注意事項,及最實用的食譜等。柿子的維生素A、C含量多,可與土芭樂媲美,...
不是每種蔬果都有豐富膳食纖維!酪梨、芭樂、地瓜葉...營養師解碼各類食物纖維含量
編按:「膳食纖維」能促進排便,是因為它有「保水」的特性,能使糞便變軟、增加排便量。部分膳食纖維經腸道細菌分解,能提升大腸運作力的能源,因此多攝取膳食纖維就能改善腸道環境。但是,並不是每種蔬菜,都含有...
客家美食、擂茶、百年老宅 假日來趟北埔老街輕旅行
新竹縣北埔老街有著許多特色店家,香味四溢的客家美食、擂茶,傳統手工藝品,與古色古香的古蹟,適合一日遊,享受老街濃濃的客家風情。北埔老街有許多間擂茶館,開在百年老宅中的「民歌擂茶」,建物是由紅磚搭建,...
空腹吃秋季盛產水果 48歲婦胃裡長出「鵝蛋」
秋天是柿子盛產的季節,香甜的柿子讓人忍不住一個接一個,但醫生警告柿子別吃太多,否則恐在胃內形成結石。福州晚報報導,一名48歲的陳姓婦人非常喜歡吃柿子,最近剛好是柿子的產季,陳婦從市場買了一袋回家,當...
霜降吃柿子!柿子吃法多 煮湯用這種最好
今天(10/24)是24節氣的霜降,秋風吹來,陽光溫和,讓人想到正是黃澄澄的柿子豐收季。營養師指出,吃柿子有助心血管及腸道健康,不過不易消化,最好別多吃。9-12月正是柿子的產季,根據「台灣地區食品...
痘痘長在這6個地方 小心身體出狀況
上點淡妝是上班族基本禮儀,經過整天的汗水與空氣的蹂躪,到了晚上,皮膚的負荷能力早已到達極限,如果此時用錯方式卸妝,或使用不正確的保養方式,都會造成二次傷害,出現痘痘、乾燥脫皮、長疹子等症狀,快來看痘...
「霜降吃柿子,冬天不感冒」 但這五種情況要少吃
「霜降吃柿子,冬天不感冒。」今天(23日)是二十四節氣的「霜降」,時節已入深秋,是秋季的最後一個節氣。中醫師彭溫雅建議,秋天吃柿子可讓冬天較不容易感冒,但柿子不可空腹吃,虛寒體質者也別多吃。每年9到...
喝茶的方式只有用泡的?你有聽過蔬菜入茶的喝法嗎?
【文、圖/選自聯經出版《潘金蓮的餃子》,作者李舒】乾娘來碗茶,多擱土豆喝茶是一件風雅的事情嗎?小時候覺得是。因為受《紅樓夢》的荼毒,看到妙玉的小茶會。那坑了姐好幾年不認識的字「瓟斝」,還有連黛玉都變...
為什麼柿子別配優酪乳下肚? 專家說出真正原因
網路謠傳民眾若吃柿子配優酪乳會中毒,農委會表示,兩者一起吃只是會造成腸胃不適、腹脹不舒服,並非中毒,消費者不要弄錯了。農委會表示,秋天是柿子成熟時,除了鮮食柿子以外,還有許多如柿餅、柿冰、柿茶等加工...
年菜少「腹」擔 多菇類多蔬食
現代人忙碌,年節大都選擇餐廳年夜飯宴席,一餐吃下來熱量動輒超過1600大卡,遠超過一天所需熱量,衛福部桃園醫院營養師呂秀真建議,年菜可選用自然食材,或多選用菇類、蔬菜料理,不減美味又健康。自然食材 ...
柿子燉雞湯 味道更甘甜
柿子盛產於每年9月到12月,又象徵事事如意,柿子除了可直接食用,也有飯店發揮巧思將柿子入菜。雲品溫泉酒店西餐廳副主廚張文騰表示,水柿和紅柿的產量較大,水柿可做成果醬,塗抹麵包或是泡花果茶都是適合,還...
朱慧芳/新農民市場
第一次去新埔「新農民市場」是在周末的午後,由四座穀倉改建的大市集外面停滿了車輛,幾輛遊覽車正在下客,另幾輛遊覽車正招喚著遊客回到車上,整個大市集內內外外熱鬧滾滾,就好像過節前的傳統市場。在地產物 挑...
不想腹痛 柿子和這些食物不要一起吃
秋季柿子盛產,網路流傳柿子不能和蝦蟹等海鮮一起吃,部分年長者也還有柿子和螃蟹「相剋」的說法。腸胃科醫師表示,主要是柿子和富含蛋白質的食物或是高纖維食物相遇,容易形成胃柿石。若吃太多或原本就容易消化不...
入秋吃什麼養肺防咳?
中醫說,秋天主氣為「燥」,為了防止家人不適,特別需要為他們補充水氣,你知道該怎麼吃,才能讓他們不再「庫庫掃」嗎?Q1 下列何者秋、冬季吃,容易上火傷肺呢?1.蛋餅2.螃蟹3.麻辣火鍋4.冰淇淋正解:...
零嘴解饞 高尿酸者 肉乾豆干要忌口
▇ 高熱量零食1.豬肉乾:富含油脂又有糖調味。81大卡(25克,一片約手掌大小)2.牛肉乾:64大卡(20克)3.牛軋糖:糖分高又含堅果,2顆熱量約等於半碗白飯。100大卡(2顆)4.魷魚絲:43大...
吃秋柿啦!護心治咳還能止宿醉
秋天是吃柿的好季節,如果你最近有機會路過「柿餅之鄉」的新竹新埔鎮,就可以看到農婦們正在四合院中曬柿子、一整片橘黃色的美景,盡收眼底,柿子不僅外觀喜氣,它也是保護心臟的水果王,對預防心臟血管硬化有絕佳...
秋天養生 6食物治水腫便秘、潤肺化痰
秋天日夜溫差大,容易引發口乾舌燥等問題,專家建議深秋可以多喝熱湯緩解不適,清燉蘿蔔湯、百合紅棗湯、牛羊肉燉蘿蔔湯都是不錯的選擇,其中紅棗入菜,可治脾虛食少、氣血津液不足,也有助安神,而秋天絕對不能忘...
10道素食年菜 清爽過年
在雞、鴨、鵝等禽類飽受禽流感威脅,加上年節肉品、魚貨價格高漲,不少家庭主婦總是煩惱如何在過年期間變出年菜的新花樣,營養師表示,不妨回歸「樸素風」,搭配田園蔬食,也可以吃得美味又健康。台大醫院營養室昨...