荷蘭爆發素食動保者衝突，一群素食主義者闖入養豬場看望豬隻，並聚集大批群眾在外抗議，惹得養豬戶也被激怒，當著他們的面烤豬肉，經警方協調才落幕。梨視頻報導，一群素食主義者13日闖入荷蘭博克斯特爾的養豬農...

三位老同學見面。甲：「這是自種的蘿蔔，無農藥。」乙：「這是自養的雞，沒荷爾蒙。」丙：「這是自己吹的牛…吃素的。」很多東西是真的，但也有的是假象，在醫學上也是如此。看起來很健康，可能是真的，但也有可能...

68歲劉姓土木技師不菸不酒，平時注意養生，不熬夜，有運動習慣，十年前單純因為覺得年歲到了要注意攝護腺肥大的問題，到醫院抽血檢驗攝護腺特定抗原指數（PSA）竟發現PSA高達6.4，確診罹癌，他剛開始吃...

近年來素食風潮越來越盛行，有些人認為吃素可以健康養生，但事實真是如此嗎？2019年3月登載在《阿茲海默症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）》中，由法國國家...

美國知名演員娜塔莉·波曼（Natalie Portman）先前在一個公開場合，對大眾呼籲吃純素，還稱奶和蛋是對「女（雌）性動物的剝削」，引發部分網友熱議和質疑。外媒報導，娜塔莉波曼日前在洛杉磯的We...

嘉義大林慈濟醫院職業醫學科主任葉昌明茹素近20年，其低密度膽固醇常維持在心血管疾病的標準以下。他在看診時常分享茹素保持健康的經驗，有的糖尿病患者改變飲食後減少用藥量，有的甚至可以停藥。葉昌明醫師是慈...

台灣有「洗腎王國」之稱，洗腎密度更高居全球之冠。慢性腎臟病分為五期，根據國民健康署2007 年的三高調查，台灣20 歲以上第一至五期慢性腎臟病盛行率高達 11.3%，其中第三至五期的盛行率明顯偏高。...

減脂是一件很有趣的事。他非常個人化，不同人的身體條件適合不同的方式，且不同的體脂肪範圍，也需要截然不同的策略。身為教練，我發現很多人都有的一個經驗，就是「試了很多方法但好像沒什麼用」。這是多數，不是...

創意料理秀 免費健康測 「2019台北健康養生展」將於3月14-18日在台北世貿一館登場。今年共規劃五大展區:創意蔬食區、亞健康區、茶食區、高雄小農區等，除了高雄小農專區也有來自雲林、彰化、宜蘭等地...

腿抽筋，是因為體內缺鈣嗎？事實上，腿部抽筋原因多，絕非只是缺鈣！如何改善腿部抽筋問題呢？邀請晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎為我們解答！抽筋常見的原因為，體內血液電解質不平衡，特別是與神經傳導有關...

肉毒桿菌不只能用在美容除皺，還可以治療偏頭痛！40歲郭小姐自20歲起開始出現偏頭痛症狀，痛起來時常常需要在昏暗房間裡歇息，除了怕光、怕吵，嚴重時還會噁心嘔吐，甚至天天都要到急診室報到打止痛針，工作因...

才剛成為國一學生、年僅13歲的小蘋果（化名），月經來潮1年多頻率卻不規則，有時1個月內來2次，有時間隔3個月以上才來1次，家人擔心有異帶她就診，經檢查後診斷為多囊性卵巢症候群，且右邊卵巢有顆20公分...

過年連假期間，醫院卻不輕鬆，尤其是一些特殊疾病的發病更顯活躍，今年帶狀疱疹的發病人數讓人意外！帶狀疱疹原是大家熟知的「皮蛇」。病徵是形成一整圈猶如小水泡的...

有越來越多人加入吃素的行列，很多人認為素食能讓人更健康，但吃素真有這樣的效果嗎？有醫師就決定以身試法，試試看吃素會對身體有何影響。根據《BBC中文網》報導，BBC電視節目《相信我，我是醫生》（Tru...

68歲嚴姓男子僅有國中學歷，沒有牙醫師執照及齒模師證照，但長期在苗栗縣頭份市充當牙醫師，替人拔牙、製作假牙，甚至治療齒疾，因收費低廉，不少老一輩上門，警方及衛生局接獲檢舉，昨天查獲他的密醫行為，辦案...

​​如果聽說一個人得了脂肪肝，你第一反應是啥？你肯定覺得他是個胖子，踢一下屁股，臉蛋兒都跟著抖的那種。那可就大錯特錯了！之前一名28歲的男明星去做了一次體檢，結果讓所有人都大吃一驚，他居然被查出了脂...

常常有人說素食有多好、有怎麼樣的見證與方式，當我生病時唯一能做的，就是開始吃素，很多保健營養系的老師朋友們都建議我要多加個蛋或魚，免得飲食不夠均衡與營養。我不習慣吃素，加上治療的關係食慾與胃口變差，...

癌症多年蟬聯國人十大死因之首，其實罹患心血管疾病的人數超越癌症，其中油膩的飲食是造成心臟病主要原因之一。近年國人預防保健意識抬頭，有人認為改吃素，應該就比較不會得到冠心病，衛福部國民健康署指出這個觀...

2018-12-12收到一個同鄉寄來的短訊，心跳停止了10幾秒。又是在「酸鹼」！發明酸鹼騙術的那位老兄才剛被法院判罰一億美金，關進監獄嗎？（相關新聞請點我）怎麼才不到一個月，又有人被酸鹼騙子耍了。這...

【文、圖／選自聯經出版《皇上吃什麼》，作者李舒】清代皇帝的三餐飲食文化學者邢渤濤曾經在相關文章中講述一個改革開放初期的故事，說香港有位富翁來到廣州某酒家，扔下一萬元錢，要吃一餐飯。廚師便採購來數千斤...