2024-06-24 17:35:33 營養食譜
蛤蜊煮不開？4招教你挑到新鮮蛤蜊，烹煮1秘訣熟的剛剛好！
蛤蜊與蝦子，大概是名列大眾最喜愛的海鮮類前幾名。吃海鮮最怕吃到不新鮮的，專家提醒，購買時2件事，聞聞看、敲敲看，死掉的文蛤會有腐臭味，不新鮮的文蛤敲擊聲則是空心感。 文蛤＝蛤蜊 女性補鐵好夥伴 小
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![塔香蛤蜊。]()
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![腰痛是常見的身體病痛，當疼痛發作時那種椎心刺骨的痛令人難忘，因此如何從腰痛中復原對許多人來說相當重要。]()
2024-06-24 17:26:06 骨科．復健
有效預防下背痛復發 研究指一項日常活動可降低疼痛發作頻率
下背痛是常見的身體病痛，很多人可能難忘腰痛時那種椎心刺骨的痛，因此如何避免疼痛復發對許多人來說相當重要。然而，一項刊登在《刺胳針》(The Lancet)期刊的研究表明，對於有下背痛病史的成年人來說，
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![「失智・好好生活」系列講座邀請民眾分享「令人在意難忘的失智照顧經驗」。]()
2024-06-24 17:14:04 精彩回顧
【得獎名單公告】「失智・好好生活」講座：<令人在意難忘的失智照顧經驗>募集問卷
【得獎名單公佈】 感謝大家對【令人在意難忘的失智照顧經驗】募集問卷的回應，得獎名單如下： ▲瑩顧力EX(60粒/盒)/ 6名 黃O萍 0971-XXX-716 吳O芬 0920-XXX-620
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![醫病關係需要多一點時間、耐心來經營，醫療行為才能在醫病互信下順利進行。]()
2024-06-24 14:59:56 杏林．診間
醫病平台／醫生，請多看看我
【編者按】：本週有不同主題的三篇文章。一位長年關懷病人，對醫療工作熟悉的牧師以彰化基督教醫院的蘭大弼醫生在1995年彰化基督教醫院創辦110週年時，告誡台灣醫師的一句話「醫生，請多看我一眼！」來抒發他
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![家裡備有多款保鮮盒及環保杯，讓食物在冰箱裡保持原有風味。圖／以薰提供]()
2024-06-24 14:33:14 健康你我他
你家的食物如何保存？／一周檢查冰箱一次 確認食物保存期限
某一年父親為了不浪費，把一顆發霉的水果削掉壞的部分，將看起來沒事的部分全吃掉，結果狂拉肚子。爾後，我們就更加留意食物的保...
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![一名男子腦部遭俗稱食腦蟲的「福氏內格里阿米巴原蟲」入侵造成腦炎，經治療仍不治身亡。衛福部疾管署發言人曾淑慧說，經了解，目前醫院為通報「阿米巴性痢疾」，而非「福氏內格里阿米巴原蟲」。本報資料照片]()
2024-06-24 13:33:13 感染科
頭痛、食慾差…男腦部遭食腦蟲入侵身亡？疾管署發現是「這個病」
有媒體報導，一名男子至高雄長庚就醫，醫師檢查，男子腦部遭俗稱食腦蟲的「福氏內格里阿米巴原蟲」入侵造成腦炎，經治療仍不治身...
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![雷雨天戶外講手機隨即遭雷擊？]()
2024-06-24 12:27:03 生活智慧王
雷雨天戶外講手機會遭雷擊？專家解析大雷雨危險性
你可以先知道： （1）網傳訊息至少在網路上流傳 20 多年，專家表示，雷雨天在室外講手機「不會增加」雷擊風險，而是只要雷雨天待在戶外，都有被雷擊中的可能性。 （2）現實中並沒有「導電性磁場」的
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![近日氣溫升，白天都是熱如夏的狀態。]()
2024-06-24 11:39:00 皮膚
天熱一直流汗，4族群身體容易飄臭味！除臭8招，保持心情愉快竟也有幫助
其實汗液本身是沒有味道的，會發生臭味是因為所含物質受到細菌的分解，加上碰到悶熱潮濕或式通風不良的環境所導致。其實每個人或多或少都有體味，只是程度上的不同，因此，散發出來的味道也會有明顯與不明顯的差異。
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![健保給付藥物示意圖。圖／本報資料照片]()
2024-06-24 09:51:49 張金堅
張金堅／癌症死亡率不減 應積極面對解決
自從2023年11月30日舉行聯合氣候大會（COP28），124個國家共同簽署「氣候與健康宣言」，賴總統亦積極提出「健康...
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![侯思任(左)正為口腔癌患者看診。圖／侯思任提供]()
2024-06-24 09:42:50 杏林．診間
當醫師成了病患家屬／說不出「我愛你」卻自揭命是兒子救的 胃癌父讓頭頸癌召集人侯思任學會視病如親
「我平常開口腔癌的刀那麼多，清理傷口也不害怕，但那天我進去開刀房時，看到爸爸插著管子睡著，醫護人員圍繞在身旁幫忙，我心裡...
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![走進一家餐廳地板，發現鞋子黏黏的，可以肯定餐廳不常打掃，可以馬上轉頭就走。]()
2024-06-24 08:30:00 生活智慧王
地板黏就馬上走人！主廚舉9種「餐廳一定很髒」跡象：當心食安風險
不少在餐飲業當廚師的人選擇外食的時候，都會注意到該餐廳的衛生環境，「Buzzfeed」新聞網站近日報導主廚們所整理出餐廳很骯髒的九種跡象，提醒外食族要小心，凡有跡象出現，別去那家餐廳吃，食品品質、環境
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![咖啡是破壞牙齒的酸性飲料，無論是黑咖啡或有調味的咖啡飲品，而含糖咖啡更慘。]()
2024-06-24 05:00:00 聰明飲食
吃冰和喝咖啡都上榜！6種常見食物超傷牙：保護牙齒這樣做
牙齒有多重要？研究顯示，牙齒健康與心血管疾病、甚至類風濕性關節炎息息相關，若有缺牙不止影響咀嚼，營養與生活品質都會出現問題，還會增加失智風險；牙齒，可說是守護人體健康的第一道關卡，談到牙齒健康，以下六
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![雞蛋。記者陳立儀／攝影]()
2024-06-23 11:25:56 聰明飲食
蛋價跌，早餐店雞蛋未降價？專家揭為何農產品價格難脫大起大落的格局
蛋價的價格事情其實吵了很久，就像之前農業界愛講的「菜土菜金」，台灣農產品的價格難脫大起大落的格局。 以這次養雞協會籲末端價格下調，台北市蛋商公會也在11日宣布，蛋價再降3元，近期國內蛋價5度調降，成
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![豆花示意圖。聯合報系資料照]()
2024-06-23 10:35:49 好食課
珍珠、芋園、湯圓不是最肥 一圖看懂豆花配料及湯品怎麼選熱量才不高
今天天氣真的可說是「酷暑」，待在家中若沒開冷氣或風扇都覺得快融化了，這也使得冰品、豆花店生意好得不得了，今天好食課Christina楊婷貽營養師就來分享豆花常見配料及湯品熱量報你知！ *以下皆以一份
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![五個小竅門，有助在炎熱的夜晚睡得更香甜。]()
2024-06-23 10:18:13 生活智慧王
炎炎夏日別洗冷水澡？5個小訣竅助你不開冷氣也能睡得涼爽
在炎熱的夏日夜晚輾轉難眠的人，相信不在少數。華盛頓郵報（Washington Post）報導，雖然開冷氣是解決這一問題的簡單方法，但專家指出這並不是唯一解方；因為高溫讓冷氣負擔加重、耗費大量能源，給供
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![所有蔬菜都對健康有益。]()
2024-06-23 09:58:09 聰明飲食
有助降血壓、減輕動脈壓力 專家推薦5種蔬菜對心臟健康最有益
美國心臟協會（American Heart Association）表示，所有蔬菜都對健康有益，建議每天食用4.5杯蔬菜；而選擇黃色南瓜、青豆、紅辣椒等多種顏色蔬菜，代表能攝取大量營養素。 網路
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![多數用過鑄鐵鍋的人，都對它愛不釋手。]()
2024-06-23 09:34:12 聰明飲食
不是所有食物都適合 食譜網站分享4種食材千萬別用鑄鐵鍋烹煮
多數用過鑄鐵鍋的人，都對它愛不釋手；畢竟它是許多一鍋料理的必備工具，更不用說從早餐到甜點，它們都能輕鬆勝任。食譜網站Taste of Home指出，雖然鑄鐵鍋可以煮出各種佳餚，但它並非適合所有食物，以
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![衛福部食藥署指出，不建議民眾自行打開膠囊直接服用其中的藥品，也不建議民眾自行將膠囊內的藥品分裝。本報資料照]()
2024-06-23 06:00:00 用藥停看聽
膠囊是葷的還素的？食藥署教如何判斷：謹記1原因不宜打開服用
膠囊是葷的還是素的？衛福部食藥署指出，膠囊大多為動物性，可能因為藥粉很苦，膠囊可以包裹藥品的苦澀味，或將有腐蝕性或刺激性...
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![胸腔科的支氣管鏡檢查健保給付1680元，不少醫師認為過於辛苦與點值支付不成比例，乾脆不做支氣管鏡。記者葉信菉／攝影]()
2024-06-23 01:50:30 元氣新聞
健保給付太低 有醫院支氣管鏡檢測儀器壞了卻不願修理
近一年多來，北榮胸腔科收治不少來自台北市某家區域醫院轉來的患者，特別的是這些患者均需做支氣管鏡檢查，因人數眾多，私下打聽...
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![北榮今年預計招收四名胸腔內科次專科研習醫師，僅一人報名。胸腔暨重症加護醫學會表示，全國一年訓練額度逾一百人，卻僅收到三十人，擔心若大規模疫情再次來襲，恐無人力支應，這已是國安危機。記者葉信菉／攝影]()
2024-06-23 01:45:15 元氣新聞
疫後雪崩式下降！胸腔科難覓新血 醫界憂未來防疫只剩老醫師
長久以來，胸腔科被醫界戲稱「又累又沒錢、還會被告」，歷經ＳＡＲＳ、H1N1、新冠肺炎等重大疫情，胸腔科醫師肩負重任，但辛...
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![一名女網友好奇上網發問，情侶交往多久才適合發生關係？示意圖／Ingimage]()
2024-06-22 17:02:40 性福教戰
她問情侶交往多久可以愛愛？男生曝「觀察期限」：否則會後悔
現代人觀念開放，已經越來越少人堅持婚後才能發生性行為。對此，一名女網友好奇上網發問，情侶交往多久才適合發生關係？貼文一出後，引起廣大網友熱議。
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![許銀雄去年退休後，探尋人生更多的可能性。圖／許銀雄提供]()
2024-06-22 16:20:00 活躍好學
「信GPT的人有福了，信AI得永生！」許銀雄想要台東longstay，ChatGPT提供秘訣
「上個月來台東流浪幾天後，就喜歡上台東的山與海。」許銀雄在「東遊雜記」寫下自己的衝浪之旅，記錄他來到台東學衝浪，在小屋裡與六個打工換宿的小幫手，還有年輕有活力的瑜珈老師兼小管家，以及專業又帥氣的衝浪高
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![大齡男性比較「慢熟」，專業度高的課程對他們比較有吸引力，建議大叔們多多參與，擴展學習與交友。本報資料照片]()
2024-06-22 15:22:00 活躍好學
大叔求生守則！這群熟男挽袖洗手做羹湯，做出老婆驚豔的大菜
一大早，十來位大哥大姐穿起圍裙，俐落備料、切菜，這天是嘉義縣水上鄉樂齡中心每月一次做公益便當的日子。一個便當一八○元，限量一百個，以「大齡熟男掌大廚」、「地方特色入餐盒」為號召，大受好評。現在參與者男
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![如何擁有幸福養老生活？圖/ingimage]()
2024-06-22 14:38:27 人生智慧
光有錢是不夠的！如何擁有幸福養老生活？日企大老闆告誡「1重點」
隨著人口高齡化，銀髮族如何能在晚年，過著理想中的快樂人生，也成為一個重要的課題。前伊藤忠商事的社長丹羽宇一郎，近來就在日本媒體「現代新書」分享，指出想要在老年過得好，「光有錢是不夠的」。 如何擁
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![楊祐寧頭戴蝴蝶結、手綁緞帶眼神死：「女生宿舍的辛苦誰懂？」圖片來源／FB@楊祐寧]()
2024-06-22 13:30:00 家庭婚姻
爸爸是女兒的大玩偶！楊祐寧頭戴蝴蝶結、手綁緞帶眼神死：「女生宿舍的辛苦誰懂？」
不知道為什麼，爸爸就是拿軟萌的女兒沒辦法，畢竟誰能抵擋得住小棉襖的撒嬌攻勢呢！藝人楊祐寧與老婆Melinda（阿梅）的甜蜜有目共睹，而夫妻倆也育有兩個女兒Anah和Kya，是名副其實的「女生宿舍」。
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![腳臭洗不掉怎麼辦？揭開難堪臭腳味4原因。圖/ingimage]()
2024-06-22 11:31:00 皮膚
腳臭洗不掉怎麼辦？揭開難堪臭腳味4原因，中醫師教你DIY除臭粉，讓你不再尷尬
夏天氣溫節節飆高，一整天穿鞋下來，每個人或多或少腳部都可能出現難聞的異味，尤其是好運動的學生、穿厚重皮鞋的上班族，甚至是愛美女性在雨季穿著造型雨靴，都可能讓腳臭問題變得嚴重。 悶熱潮濕
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![旅遊特產盡可能酌量購買，不要浪費，更不要因食用過量而增加身體負荷。圖／讀者提供]()
2024-06-22 10:54:17 健康你我他
你家的食物如何保存？／開伙適量零廚餘，特產零食節制買
台灣物產豐富，吃的喝的玩的用的，應有盡有，「美食寶島」遠近馳名；但也因為物美價廉或採買過量，導致剩食過多或逾越保存期限而...
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![許金川／看診，為什麼醫師都不說話？]()
2024-06-22 10:26:00 許金川
許金川／看診，為什麼醫師都不說話？
話說，有一位醫師醫術很好，獨門絕技，病患很多，但病人常抱怨，看診時病人問醫師，醫師都不說話。
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![李正喆為患者檢查牙齒。記者黃義書／攝影]()
2024-06-22 10:11:00 杏林．診間
當醫師成了病患家屬／照顧失智父母，更懂得為病患醫心！台大牙醫師李正喆鼓勵病患治療
高齡父親與母親先後罹患重症，台大醫院牙科部主治醫師李正喆在漫長陪病過程中，體會到照顧生病長者就像照顧小孩，除了醫病、更要...
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![如何養成不生病體質？營養師認證3大方法及10種食材。圖/PrimePlus健康設計家]()
2024-06-22 09:58:00 聰明飲食
如何養成不生病體質？營養師認證多吃10種食材及3方法，吃出最佳免疫力
近期新冠確診數又上升了，該如何遠離這些病毒呢？我們可以從「增強自我免疫力」開始！提升身體自我保護的能力，來抵抗外來的攻擊。首先最重要的一定是維持「均衡的飲食」以及「健康的作息」，讓生理機能都能正常運作
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