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熟,魚片解凍後,切小塊放入1000mL之水中,以中小火煮15分鐘,撈出魚塊瀝乾均質
熟,去鱗,含皮,去骨刺及內臟,以150℃烤10分鐘
生,去鱗,去皮,去頭尾,去內臟及骨刺,混合均勻打碎(購買時已去頭尾,內臟及粗皮)
生,去皮及骨刺,混合均勻打碎
生,乾貨,混合均勻打碎
生,去殼,混合均勻打碎
生,混合均勻打碎
生,濕貨,去內臟,混合均勻打碎
生,雞蛋,去殼及蛋黃,混合均質
熟,雞蛋製品,去殼,混合均勻打碎
熟,以白煮蛋熱煮約2小時後(水1.5L,鹽45g,烏龍茶葉40g),以原煮液浸泡隔夜,撈出瀝乾均質
熟,鵪鶉蛋製品,去殼,混合均勻打碎
生,鵝蛋,去殼,混合均質
生,乾貨,混合均勻磨碎
生,乾貸,混合均勻磨碎
生,冷凍產品,混合均勻打碎
生,牛臟器,混合均勻打碎
生,豬背脊部位,去骨,混合均勻打碎
生,豬腹脇部位,帶皮,混合均勻打碎
生,雞腿部位,去骨,混合均勻打碎
生,雞翅部位,去骨,含皮,混合均勻打碎
生,雞臟器,去骨,混合均勻打碎
生,雞臟器,混合均勻打碎
生,鴨腿部位,去骨,混合均勻打碎
生,去鱗,去皮,去頭尾,去內臟及骨刺,混合均勻打碎
生,去鱗,含皮,去頭尾,去內臟及骨刺,混合均勻打碎