紅麴醬
其他類別
食品狀態或料理方式
混合均勻打碎(天然紅麴,精選米,蔗糖,天然海鹽)
內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:
食品狀態或料理方式
混合均勻打碎(天然紅麴,精選米,蔗糖,天然海鹽)
*數值單位均為每 100g可食部分之含量
熱量(kcal)
163
水分(g)
52.5
蛋白質(g)
4.6
脂肪(g)
0.5
碳水化合物(g)
35
鈉(mg)
2687
膳食纖維(g)
1.2
膽固醇(mg)
0
2025-03-02 14:36:15 養生
鮭魚是受到歡迎也營養的食材,如何讓鮭魚煮得好吃又能快速上桌也是很多人追求的,Parade報導,名人瑪莎史都華(Martha Stewart)的慢烤鮭魚食譜,只要40分鐘就有多汁味美又熟度剛好的鮭魚上桌
2025-03-02 11:22:38 養生
台灣人的餐桌總少不了香菇身影,從街邊的炒米粉、油飯到宴席上的佛跳牆,香菇總以獨特的鮮香為料理增添一抹溫潤,欣葉台菜餐廳更將其與干貝、金鉤蝦同列為「乾貨三寶」;且香菇葷素皆宜,在運用上更勝一籌,難怪出身
2025-03-02 11:17:02 養生
中國經典神話故事「嫦娥奔月」,講述嫦娥偷吃了長生不老仙藥飛上月球,從此與丈夫羿天地相隔的故事。以現代科學觀念來看,老化是生命過程中的自然現象,長生不老的確是難以實現的神話,但青春永駐卻是多數人心中的盼
2025-03-02 10:46:07 養生
蔬果中的「植化素」是天然色素,許多研究證實植化素可預防癌症,其中黃橙色植化素可減少黃斑部病變、白內障;紅色植化素可降低罹患攝護腺癌、胃癌風險,也有保護心血管的作用。營養師建議,植化素要從新鮮蔬果中攝取
2025-03-02 10:14:13 養生
「植化素」是植物天然色素和氣味的主要來源,讓食物外表呈現繽紛亮麗的多種色彩,內在則有清除自由基、抗氧化、抗發炎的功能,許多研究證實植化素與癌症預防相關。植化素藏在哪些食物中?不同的植化素,各自有哪些功
2025-03-02 09:51:46 養生
日本廣泛使用的味噌,是由大豆與穀物發酵而成。味噌中的益生菌和抗氧化物質,對於促進腸道健康與細胞保護具重要作用。然而,由於味噌的鈉含量較高,過量攝取可能增加高血壓與胃癌風險。因此,建議在日常飲食中適量攝
2025-03-02 09:38:48 養生
根據2024年12月發表於《睡眠醫學(Sleep Medicine)》期刊的一項研究,食用起司與睡眠呼吸中止症的發展可能存在關聯。該研究顯示,食用起司可能降低此夜間疾病的風險。 長期睡眠呼吸中止
2025-03-01 09:30:00 養生
每個年齡階段有不同的營養需求,尤其中年以後會隨著肌肉量的流失而能量下降,吸收營養的能力也會減弱。就其結果是,一旦過了50歲後,需要從較少的卡路里中獲取更多的營養。 專家建議,選擇營養密集的全食物
2025-02-28 17:53:00 養生
健怡可樂(Diet Coke)現今最知名的「代言人」可能就是美國總統川普了。 川普總統的白宮辦公室中甚至有一顆著名的紅色按鈕,只要按一下,助理就會為他送上一瓶他最愛的健怡可樂。 儘
2025-02-28 10:31:02 養生
隨著健康意識提升,減重方法也加入不少強調「健康」的元素,過去常見「熱量赤字減脂法」,近年則流行「間歇性斷食法」、「高蛋白低碳水飲食」、「4+2R代謝飲食法」等。其中最新「4+2R代謝飲食法」是透過調整
2025-02-28 08:29:00 養生
總是擔心吃白飯會胖!?或是怎麼都戒不了米飯,不妨試試花椰菜米,低熱量有飽足感,重點是食譜簡單一學就會。 想要減肥卻總戒不掉白飯,或是瘦身期間還是想吃飽?!這時候你就需要花椰菜米(Caulif
2025-02-28 00:13:00 養生
冬季氣溫驟降,泌尿道健康容易受到挑戰!適當的飲食調理,不僅能增強泌尿系統的防禦能力,還能有效預防多種常見泌尿道疾病。以下介紹幾種科學實證的保健食材,讓冬天過得更安心。這個冬天,從飲食開始守護泌尿道健康