米醋飲料
其他類別
食品狀態或料理方式
瓶裝,混合均勻(純釀造米醋,人參抽出液)
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食品狀態或料理方式
瓶裝,混合均勻(純釀造米醋,人參抽出液)
*數值單位均為每 100g可食部分之含量
熱量(kcal)
52
水分(g)
86.8
蛋白質(g)
0
脂肪(g)
0
碳水化合物(g)
13
鈉(mg)
63
膳食纖維(g)
0
膽固醇(mg)
0
2025-10-22 09:58:52 養生
說到吃得營養,很多人想到的是食物,但其實烹調方式也有影響。註冊營養師彼得森(Samantha Peterson)說,習慣的烹調方式和過程,即便是出於好意,也可能讓營養流失,或影響營養吸收。不過不用擔心
2025-10-22 09:46:00 養生
深綠色的菠菜富含抗氧化物質、維生素和礦物質,是非常營養的蔬菜,但如果像大力水手那樣天天吃菠菜,身體真的會變強壯嗎?美國營養師Lauren Manaker就分享自己一個禮拜每天都吃菠菜身體發生的變化。
2025-10-22 07:59:00 養生
台灣是海島國家,漁獲相當豐富。而攝取好的油脂Omega-3有助抗發炎、調節血壓,改善身體慢性發炎的症狀,然而人體無法自行合成的不飽和脂肪酸Omega-3,必須從食物或保健品中取得,因此,減重專科暨家醫
2025-10-21 10:01:30 養生
爾灣加州大學(UC Irvine)研究發現,膳食纖維不僅能幫助消化,更能在分子層面保護身體免受糖分傷害。存在於洋蔥、大蒜與洋薊中的天然纖維「菊糖」(inulin)可改變腸道菌群,在果糖進入肝臟前就將其
2025-10-21 09:57:19 養生
上了年紀後,許多人會出現食慾不振、吃一點點就飽了的情況,但為了健康又想勉強自己多吃點。對此,日本營養師暨料理研究家關口絢子在著作《當胃口變小時!少食也能吃出營養的聰明方法》中指出,只要掌握一些小技巧,即使食量變小,也能讓自己更接近「三餐吃得完又營養充足」的理想狀態。
2025-10-21 09:17:39 養生
水煮蛋是常見的早餐,但剝殼可能被很多人視為麻煩事;料理食譜和旅遊時尚網紅凱芮(Kerry Whelpdale)分享輕鬆剝蛋殼的方法,就是在煮蛋時加入一茶匙的泡打粉,就能不費吹灰之力除去蛋殼。 鏡
2025-10-19 15:22:02 養生
葡萄是想吃點甜的食物時的完美小點心,也能輕鬆融入從地中海飲食到麥得(MIND)飲食所有熱門飲食法。但該選擇綠葡萄還是紅葡萄?健康生活網站Prevention諮詢營養師,了解兩者對健康的差異,並探究所含
2025-10-19 14:48:10 養生
客家市集買了5「球」梅乾菜,放冰箱冷藏保存。一段時間後,和菜販聊起此事,菜販說,「可惜了!」 梅乾菜是客家傳統醃漬蔬菜,芥菜經日曬、醃製、發酵而成。其儲藏常溫持續發酵,愈久風味愈佳,也是為何放冰
2025-10-19 14:01:02 養生
常被用來控制體重、血糖的代糖,以各種型態進入人類日常飲食,但最新研究指出,這些「無糖選擇」可能對大腦健康不利。 這項9月刊登在《神經學》(Neurology)期刊的研究發現,攝取最多人工代糖的人
2025-10-19 11:46:26 養生
酥脆可口、令人無法抗拒的美味,又富含麩胺酸(glutamate),讓培根被稱為「終極零食」與「罪惡食物」。無論是撒在沙拉上,或搭配淋滿楓糖漿的鬆餅,培根總能讓餐點更添風味;但無論在家如何努力調理,外出
2025-10-19 10:15:51 養生
2025年最新的EAT-Lancet委員會報告指出,以植物為主、低肉低乳製品的「地球健康飲食」(planetary health diet),不僅有助於環境永續,更能顯著降低癌症、心臟病、糖尿病與早死
2025-10-19 10:00:00 養生
南瓜籽富含抗氧化物、膳食纖維、優質脂肪、鎂與蛋白質,是營養密度極高的植物性食材。近年研究顯示,適量食用南瓜籽不僅能幫助入睡,還能支持多項身體機能,對心血管、骨骼與男性生殖健康都有潛在益處。 1.