2024-12-19 09:40:12 運動健身
超慢跑不求快、不需跨大步 物理治療師簡文仁教你注意3原則
最近「超慢跑」很夯，成了潮運動。網路上有非常多運動專家、達人或體驗者PO出海量的文章大加推崇，儼然成了全世界最好的運動之一。 有些運動強調伸展，讓你的關節靈活；有的是強調重訓，讓你肌肉有力；有的
-
![簡文仁示範以「如意操」精神結合跑步與健走的跑走法。本報資料照片]()
-
![示意圖。]()
2024-12-18 17:41:45 運動健身
走路有哪些健康益處？4個簡單技巧教你如何散步能事半功倍
你覺得每天花點時間來運動很困難嗎？其實身體活動可以很簡單。即使只是每天步行十分鐘，也能帶來許多健康好處，降低罹患包括心臟病、中風和幾種癌症在內多種疾病的風險。 事實上，這是我們每天持續進行的活動
-
![黑麻油料理示意圖。]()
2024-12-18 15:48:11 營養食譜
寒流報到，吃「黑麻油」最暖身！麻油怎麼炒不會苦？專家教2秘訣
受大陸冷氣團影響，各地氣溫明顯偏低，中央氣象署也於18日上午發布低溫特報，警示有10度以下氣溫發生的機率。寒冷的天氣，農糧署建議冬令溫補「吃麻油」可以讓身體暖和，而麻油怎麼煮才不會苦，也是有秘訣的。
-
![示意圖。]()
2024-12-18 11:52:26 聰明飲食
根本不值得！烹飪專家揭9種甜點上高級餐廳別點：避免踩坑
對多數人來說，在高級餐廳享用甜點，象徵用餐的完美句點；雖然看似萬無一失，但也別誤以為所有甜點都是一樣的。美食網站Tasting Table報導，有幾道甜點因不新鮮或根本不值得，最好別踩坑。 糕點
-
![示意圖。]()
2024-12-18 10:24:35 生活智慧王
「奉勸你也這麼做」！電子登機證記得手機截圖：過來人曝理由
一位Reddit用戶上傳題為「永遠記得將電子登機證用手機截圖下來」的文章，以過來人的身分，詳述這麼做的理由。 作者說，「叫我神經病也行，說我疑心病太重也好，奉勸你也這麼做，就為了以防萬一。」
-
-
![豆腐示意圖。記者徐世經／攝影]()
2024-12-18 08:47:00 聰明飲食
減肥吃到「假豆腐」爆熱量！營養師教吃對3種豆腐，搭1物更滿足完全蛋白質
豆腐是常見的美味食材，不論是火鍋的板豆腐、關東煮的油豆腐、或是滷味的百頁豆腐，正是因為它的種類多樣，也成為餐桌上的人氣美食。此外，豆腐熱量不高且富含蛋白質，吃起來有飽足感，也是增肌減脂的好食材。以下由中醫師、營養師說明豆腐的功效、挑選與飲食搭配。
-
![示意圖。]()
2024-12-17 17:42:30 聰明飲食
為何吃豆類食物容易放屁？專家揭原因及有助改善脹氣3方法
豆類是許多健康飲食中的主食，因為它們是蛋白質、纖維和營養素的極佳來源。然而，許多人在食用豆類後會經歷脹氣或放屁，這可能會造成尷尬和不適。那麼為什麼豆類會讓你放屁？ 【延伸閱讀：為何放屁次數比平常更多
-
![快速又方便取得的超加工食物 愈來愈常出現在我們日常飲食中，如披薩、三明治、起司漢堡、熱狗、汽水…等。]()
2024-12-17 17:28:45 聰明飲食
超加工食物「它」最邪惡！吃一個減壽36分鐘，加喝一杯汽水再少12分鐘
先天的疾病因素先不論，個人壽命的長短很大程度的受到每個人不同的生活及飲食習慣影響。根據一項新的研究發現，超加工食物被認為與數十種疾病有關，包括多種癌症和過早死亡。其中又以熱狗為最糟糕的食物，平均每吃一
-
![冬天衣服佔了不少收納空間，日本居家整理專家就提醒三種類型的衣服其實可以果斷丟掉。圖/Pixabay]()
2024-12-17 14:33:18 生活智慧王
別再強迫自己穿！收納專家教挑出該丟掉的「3種冬衣」年末掃除更輕鬆
你也是買了新衣卻捨不得丟掉舊衣嗎？塞滿滿的衣櫃彷彿永遠都不夠用，厚重的冬季衣物尤其佔空間，日本擁有2級認證的收納專家就跟大家分享自己是如何挑出應該淘汰掉的三種冬衣。
-
![優酪乳最好選不加糖的比較健康。記者侯永全／攝影]()
2024-12-17 14:15:38 聰明飲食
加蜂蜜優格也NG？外科醫：9種「健康飲料」正在損害你的肝臟
比起高油高鹽，現代人逐漸意識到糖的可怕，但市面上很多看似健康的飲料或食品，其實含有超乎你想像的高糖。日本肝臟外科醫師尾形哲在《甜飲料殺死肝臟》一書中指出每天只要一點點損害，都會逐漸削弱肝臟，所以要注意含糖食品的危害。
-
-
![適量飲用咖啡可降低慢性腎臟病的風險，並改善腎小球濾過率（eGFR）。聯合報系資料照／記者游振昇攝影]()
2024-12-17 12:22:14 聰明飲食
喝黑咖啡降腎病風險？醫推7大「護腎飲料」 第一名抗發炎、降尿酸
多喝水有益身體健康，但是台灣人愛喝手搖飲，甚至習慣以含糖飲料來代替白開水。腎臟科醫師洪永祥在臉書分享「這樣喝會出事」，含...
-
![辣椒示意圖。]()
2024-12-17 11:22:34 聰明飲食
促新陳代謝、降中風風險 辣椒1成分有益健康但男性不建議多吃
根據調查顯示，五分之一的人每周至少會吃一次咖哩，而在英國，像是Tingly Ted's等辣椒醬品牌，更是在紅髮艾德(Ed Sheeran)等名人加持下大手歡迎，需求暴增。不過，辣椒到底對我們健康有沒有
-
![橘子是冬季的水果。新華社照片]()
2024-12-17 11:00:04 聰明飲食
營養師揭和橘子搭配的「超強組合」一起食用效果更佳！更年期族群更要吃
冬天是橘子的產季，眾所皆知橘子有豐富的維生素C，有助預防感冒，除此之外也富含對更年期有益的營養素，日本營養師藤田Emiko（藤田えみこ）解析為什麼更年期更應該吃橘子，以及每日適合的食用量。
-
![示意圖。]()
2024-12-17 10:17:45 生活智慧王
拿用過的盤子重複取餐很NG？專家揭吃自助餐最常犯的6項錯誤
許多人出外用餐喜歡選擇自助餐檯或沙拉吧，因為有多種食物可供挑選，享受不用自己烹煮每道料理就可以吃到各種美食的便利。然而，因為沙拉吧上的食物都暴露於空氣中，食物接觸到細菌受汙染的機會也更高，Parade
-
![燃燒香氛蠟燭時，會釋放出可能對健康產生不利影響的氣體。]()
2024-12-16 17:51:09 生活智慧王
6種常見的家庭毒物來源！一項很健康的習慣竟也可能讓你每天吃進毒素
我們都知道出去外面很多細菌病毒，但其實我們每天待的家裡，也有很多接觸到毒素的機會。外媒《Fortune Well》列舉6種可能危害健康的常見家庭毒素，包括不沾鍋、香氛蠟燭。每天吃蔬果原是很健康的習慣，但農藥污染最嚴重的幾種水果和蔬菜竟也可能是毒性最強的來源之一。
-
-
![香蕉。本報資料照片]()
2024-12-16 15:34:36 聰明飲食
貴鬆鬆vs.平價香蕉口感和味道有差嗎？營養師實地買來比較給你看
香蕉是營養豐富的水果，一年四季都有生產而且價格相較其他水果穩定。即使近期價格飆漲仍很多人每天都要來上一根。然而不同品種的香蕉售價落差頗大，它們之間的營養成分會有區別嗎？
-
![示意圖。]()
2024-12-16 12:11:00 生活智慧王
旅館用過的毛巾應該放哪裡？飯店業者解答：統一留在1處即可
多數飯店旅館的浴室裡，都會提供房客毛巾、浴巾等等用品。然而這些毛巾用完之後，到底該放在哪裡比較好呢？近來就有日本飯店業者，特別拍片說明這個問題，同時也顯露出背後的辛酸秘密。 根據日本媒體「まいど
-
![示意圖。]()
2024-12-16 11:32:56 聰明飲食
添加在麵包、巧克力、麵條的乳化劑對健康有害嗎？教授這麼說
讀者Will Wu在2024-12-8利用本網站的與我聯絡詢問：教授您好，這是我第一次跟您聯繫，如有冗詞贅句，請見諒。我近期看到一些危言聳聽抖音網紅聲稱：「千萬別吃超商麵包，因為有脂肪酸甘油酯及麥芽糊
-
![青椒、紅椒、黃椒在植物學分類上屬於「番椒」（學名：Capsicum annuum），都是茄科辣椒屬辣椒種，和辣椒同為親戚，但是在近代出現變異而「不會辣」的品種，且顏色繽紛多元，所以又稱做彩色甜椒。]()
2024-12-16 09:25:57 聰明飲食
提升免疫系統、促進腦部健康…甜椒可以天天吃嗎？2種人別太常吃
甜椒富含維他命及抗氧化物，有益身體，但能天天吃嗎？營養師表示，甜椒嚴格來說不屬蔬菜，而像水果，大多數人可以，但有胃食道逆流、消化敏感問題的人，吃了會不舒服。另外，食物來源總之多多益善。 甜椒三種
-
![豆漿示意圖。記者季相儒／攝影]()
2024-12-16 08:54:21 聰明飲食
豆漿好處多多但你喝對了嗎？4種人不適合飲用、早上喝要注意一事
豆漿是常見的飲品，對健康好處多多，但仍有些該注意的事，包括四種族群不適合飲用，以及喝豆漿時要與其他食物搭配，才能將營養更好地吸收利用。
-
-
![示意圖。]()
2024-12-15 15:12:13 生活智慧王
不只手機忘記帶走 飯店業者提醒哪些東西最容易遺失在客房
出外旅遊雖然開心，但最怕的就是在旅遊途中，不小心忘了什麼東西沒帶走，特別是昂貴的物品或是重要證件掉了，更是會讓人焦慮不已。近來日本旅館業者，就分享了在客人離開後，有哪些物品最容易被遺留在房間內。
-
![隔空醃酸白菜 圖/黃義書提供]()
2024-12-15 11:11:52 營養食譜
醃白菜、炸丸子、酸菜白肉 火熱開鍋
天涼吃鍋，酸菜白肉鍋是我的首選。酸白菜自己醃漬，是天然的酸香滋味；丸子自己炸才新鮮。豬大骨、酸白菜及提早一、二周冷凍的凍豆腐一起熬湯，搭配炸丸子、帶皮白肉（三層肉薄片），提鮮的蛤及螃蟹。沒吃飽，再加些
-
![蘋果示意圖。]()
2024-12-15 10:30:08 聰明飲食
防止蘋果氧化變黃只能泡鹽水？1招避免怪味道又保持脆甜口感
蘋果是營養美味的食物，俗話說「一天一蘋果、醫生遠離我」，一顆蘋果只要簡單削皮、切塊，就能立刻讓大家分享。比較要注意的，是蘋果有著放久以後，容易變質發黃的問題。過往雖然曾有用泡鹽水解決發黃問題的傳統辦法
-
![示意圖。]()
2024-12-15 10:21:41 生活智慧王
睡10分鐘就能恢復精神？美急診醫教你學海豹部隊用1姿勢午睡
如果很累卻又只有幾分鐘可以休息還能恢復精神嗎？急診醫生惠廷頓（Joe Whittington）分享從特種部隊海豹部隊啟發的午睡方式和姿勢，讓人可以在短短幾分鐘內恢復精神，他的影片也在網路上瘋傳。
-
![栗子示意圖。]()
2024-12-15 09:57:49 聰明飲食
冬天是吃栗子的季節 簡單一招讓你在家也能烤出香甜風味
自老歌手納金高(Nat King Cole)在1946年錄製了「聖誕歌曲」(The Christmas Song)以來，這首歌就成了這節日中最受歡迎的歌曲之一；歌曲一開始唱到「爐火上烤著栗子」(Che
-
![多吃複合碳水化合物，少吃簡單碳水化合物。圖/123RF]()
2024-12-15 09:36:16 聰明飲食
有利腸道又能控制血糖 專家教你從簡單碳水化合物改吃這種
碳水化合物是人體大量需求的營養素，提供能量、促進消化和控制血糖。許多食物都含有碳水化合物，包括水果、穀物、豆類和蔬菜。碳水化合物有不同類型，其中複合碳水化合物優於簡單碳水化合物，兩者的差異為何？紐約註
-
![小坪數居家空間示意圖。記者沈昱嘉／攝影]()
2024-12-14 15:44:23 生活智慧王
連馬通刷都丟了！夫妻租10坪公寓「捨棄五樣物品」騰出空間生活變舒適
房價昂貴的時代室內坪數不斷縮水，住民也得想辦法縮減擺設和生活用品節省空間。一對30多歲的日本夫婦租了一個35平方公尺（約10.5坪）的公寓，分享今年拋棄的五樣東西，讓在鴿子籠小屋裡也能過得舒適。
-
![台灣婆婆五分鐘煮出三道菜。圖取自小紅書]()
2024-12-14 10:59:07 聰明飲食
五分鐘快手煮出三道菜！她曝婆婆吃素20年很健康「外貌超凍齡」
一名河南嫁到台灣的陸配「台北婷留」分享83歲的婆婆如何在五分鐘快速做出三道菜。她稱婆婆吃全素20年，少油少鹽的清淡飲食習慣讓身體很健康，看起來也比實際年齡年輕許多。
-
![電熱毯要注意使用安全，不慎可能會引發火災。圖/flickr]()
2024-12-14 09:03:17 生活智慧王
電熱毯為何不能鋪在墊被下？「過熱未注意恐引發火災」選購認明一標章
氣溫越趨下滑，有些人家中會準備電熱毯來度過寒冷的冬天，然而電熱毯雖是保暖利器，不少民眾卻擔心安全上的疑慮，近日有陸媒就跟網友分享「為什麽電熱毯不能鋪在被單下方」，不但可能讓電毯故障，更有引發火災的風險。
-
![國健署曾闢謠表示，直接吃秋葵能降血糖，但喝秋葵水無效。圖／國健署提供]()
2024-12-13 14:39:36 聰明飲食
每天空腹一杯秋葵水改善多種健康問題？營養專家解析抖音爆紅飲品
社群平台TikTok近期掀起「秋葵水」風潮，許多網紅聲稱每天空腹喝一杯秋葵水能改善皮膚健康、促進消化，甚至能減少陰道乾燥、加速頭髮生長。然而，專家指出，這些說法缺乏科學依據，建議民眾應謹慎看待網路健康資訊。
共
249
頁