2020-08-27 15:50:57 保健食品瘋
改善哮喘、預防卵巢癌風險?又2則維生素D神話破滅
三個禮拜前(2020-8-5)才剛發表維他命D:又一神話破滅,這一個禮拜來又有兩個維他命D神話被戳破。事實上,有關維他命D神話的一個又一個的破滅,我已經寫到手軟,所以我今天乾脆就把最近發生的這兩個,寫
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2020-08-27 15:50:57 保健食品瘋
三個禮拜前(2020-8-5)才剛發表維他命D:又一神話破滅,這一個禮拜來又有兩個維他命D神話被戳破。事實上,有關維他命D神話的一個又一個的破滅,我已經寫到手軟,所以我今天乾脆就把最近發生的這兩個,寫
2020-08-27 09:50:53 心理學解密
【文、圖/摘自商周出版《為什麼我們想要的比需要的多?》,作者布魯斯•胡德】 遺產是一種相對價值 就算死了,我們還是可以把自己的優勢傳下去。大多數的人類社會都有繼承的情事,即使他們之間存在巨
2020-08-25 19:36:08 心理學解密
詐騙慣犯黃琪,日前涉及多起詐騙案,今依詐欺等罪遭起訴,無論口罩廠等企業、台大醫院都受波及。對此,心理師表示,黃琪因是詐騙...
2020-08-25 17:20:00 健康瘦身
根據衛福部國健署2018年成人預防保健資料顯示,超過五成的40~64歲中年人口,三高中有一項異常且腰圍過粗(男≧90公分,女≧80公分);三成以上患有代謝症候群;其中三高皆偏高且腰圍過粗,加上體重過重
2020-08-25 11:00:27 生活智慧王
別懷疑,電熱水器和烘衣機一樣,並列家庭吃電怪獸第1名,因為它的耗電功率動輒超過數千瓦。以常見的10千瓦(kW)來看,冷氣也才不過是它的零頭。根據測試,洗澡6分鐘就要1度電,倘若悠哉洗了快30分鐘,就洗
2020-08-25 00:33:00 營養食譜
李姿儀營養師表示,黑木耳富含果膠及膳食纖維,有利於抑制膽固醇在血管中堆積,且也具有抗凝血的作用,有助於防範血栓的形成,所以對於一般人保養血管相當有利,也對高血壓患者患者相當有幫助。 富含維生素D
2020-08-24 09:40:00 營養食譜
養生很重要的就是要「吃當季」,但當季該吃什麼?元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果,介紹當下適合吃的蔬菜水果,其營養價值、食用注意事項,及最實用的食譜等。 蘆筍性味冷、微苦、能止渴、利尿,有膀胱炎
2020-08-24 09:40:00 營養食譜
養生很重要的就是要「吃當季」,但當季該吃什麼?元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果,介紹當下適合吃的蔬菜水果,其營養價值、食用注意事項,及最實用的食譜等。 蘆筍性味冷、微苦、能止渴、利尿,有膀胱炎
2020-08-23 11:31:24 營養食譜
「舒肥」是法文Sous vide的直接音譯,意思是把食物用真空袋密封後,放入定溫的熱水中,靠長時間低溫受熱的方式,將食物...
2020-08-22 15:35:14 營養食譜
只要是台灣人,味覺記憶裡都少不了「炒米粉」這一味,它幾乎可說是古早版的速食麵。其實,台灣招牌小吃之一的「米粉」,製作技術承自福建省惠安縣,新竹幾大米粉世家,祖先也都來自惠安;據說五胡亂華時,北人南遷,
2020-08-22 00:03:00 抗老養生
處暑酷熱「毒如虎」 今天(8/22)是24節氣的「處暑」,「處」有止的意思,指暑氣到此打住,它屬於秋天的第二個節氣。雖然前有「立秋」,理應感受到秋意,但在台灣,即使處暑仍火傘高張,也就是人們常說的「
2020-08-20 09:35:43 生活智慧王
農曆七月是民俗上認為不同世界的「好兄弟」可以到人間遊玩的時候,一般人眼中總有幾分神秘色彩,尤其家裡有長輩的話,對於農曆七月更有百般禁忌。但是隨著觀念改變,與各類文化活動的盛行,「中元祭」似乎已成為熱鬧
2020-08-20 09:11:30 健康瘦身
健康版Ⅹ元氣網 推出元氣的一天
2020-08-19 11:31:42 生活智慧王
冷氣該怎樣吹才能吹得過癮又省電,是每個夏天都會出現的話題。近來屢見「變頻冷氣開24小時」的做法,真的能省電嗎?「阿原肥皂」老闆江榮原親身實測,發現真的省下三分之一的電費,於是開心與網友分享。
2020-08-19 10:10:34 生活智慧王
編按:家中到處充滿雜物,想要整理又覺得頭痛不知從何下手?日本居家整理書作者推薦「一日捨一物」的斷捨離原則,從身邊不需太多時間思考就可捨去的物品開始,逐漸養成每天「微整理」的習慣,久而久之,家中雜物就能
2020-08-19 09:46:12 運動健身
運動到一半抽筋,非但沒享受運動帶來的好處,小腿反而不聽話地抽痛或抽筋變成大跛腳。究竟抽筋是怎麼回事?聽說喝運動飲料或吃香...
2020-08-18 11:49:03 保健食品瘋
讀者劉先生在2020-7-16利用本網站的「與我聯絡」詢問: 教授您好,我是貴網站的忠實讀者,很感謝教授透過科學驗證的角度來分享大眾關於醫學相關的知識。我冒昧有個問題想請教教授,因為近期身邊的女
2020-08-18 10:52:06 運動健身
我們大多數人都沒有足夠的時間運動,我也經常被問到多久一次才是最佳的運動時間。首先,讓我們談談持續性。如果你每天抽不出30至45分鐘不間斷的運動時間,不妨切割成每天2、3段10至15分鐘的運動,你還是會
2020-08-17 10:45:22 抗老養生
編按:雖然才30、40歲,卻有人已經飄出「大媽感」,也有人年紀雖長,卻始終擁有少女般的氣質,當中差別在哪?日本網站日前公布了一項「歐巴桑危險度檢查表」,以及5個告別「歐巴桑氣質」的祕訣,無關年齡,都能
2020-08-16 11:06:17 生活智慧王
自然清潔法是目前國外最熱門的社區課程,令人著迷的原因,就是清潔時必須使用精油或香草來調製,讓料理家務不再是苦差事,打掃清...
2020-08-16 10:38:42 保健食品瘋
讀者黃先生在前天(2020-8-10)利用本網站的「與我聯絡」詢問: 林教授您好。拜讀過餐桌上的偽科學系列維他命D真相,獲益良多,且有列文獻出處,實為一本良心佳著,但仍有疑問請敎教授,江醫師所著書籍
2020-08-16 09:55:16 人生智慧
編按:今(2020)年1月,謝祖武以電視劇《初戀的情人》失智者角色拿下亞洲視帝,7月將再度演出舞台劇《最後一封情書》,探討生死告別議題。經歷父親驟逝,照顧失智母親,50後的他面對生命的遺憾,感受更加深
2020-08-15 16:45:22 營養食譜
在炎熱的酷暑季節,喝一碗清涼的愛玉冰、仙草凍真是消暑聖品,但要如何挑選安心的食品?在家製作冰品時又要注意什麼呢?食品藥物管理署(下稱食藥署)特地邀請輔仁大學食品科學系高彩華教授,為大家分享消暑訣竅。
2020-08-15 15:37:00 營養食譜
養生很重要的就是要「吃當季」,但當季該吃什麼?元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果,介紹當下適合吃的蔬菜水果,其營養價值、食用注意事項,及最實用的食譜等。 木瓜的維生素A、B、B1、B2、C、葉酸
2020-08-15 15:00:00 營養食譜
養生很重要的就是要「吃當季」,但當季該吃什麼?元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果,介紹當下適合吃的蔬菜水果,其營養價值、食用注意事項,及最實用的食譜等。 木瓜的維生素A、B、B1、B2、C、葉酸
2020-08-15 00:30:00 營養食譜
癌症飲食大方向與日常生活 飲食大方向有哪些?A:先區分治療中與治療後的飲食方式。 治療中要增加蛋白質150%、熱量提升120%來應付治療中額外的消耗,修補正常細胞所需的營養。治療後以地中海抗發炎飲
2020-08-15 00:17:00 營養食譜
不只台灣小吃愛勾芡,日本和食也愛,特喜歡滑嫩口感料理的日本人,家庭料理也常使用太白粉。馬鈴薯澱粉作成的太白粉並不可怕,成份也是來自天然食材,只是因為加工後營養價值低了,熱量高了,攝取過多易胖,影響健康
2020-08-14 00:35:00 人生智慧
在最後一天來臨之前,還剩多少時間呢?
2020-08-13 09:16:17 抗老養生
一星期至少有6天,走路、吹蕯克斯風、靜坐1小時以上,幫患者看診6小時。聽起來是位正常、健康的醫師? 對!他是心臟內科名醫陳衛華,但讓人不敢置信的是他患有4種癌症,扣除掉必須的治療過程,他作息如常
2020-08-13 00:39:00 營養食譜
養生很重要的就是要「吃當季」,但當季該吃什麼?元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果,介紹當下適合吃的蔬菜水果,其營養價值、食用注意事項,及最實用的食譜等。 四季豆這類豆科植物,蛋白質含量相對比較多