2023-08-07 00:10:00 人生智慧
林杰樑逝世十周年／兩兒踏上行醫路，「譚老師」致力食安！林杰樑身教遺產如影隨形
上周六(8/5)是「俠醫」林杰樑醫師逝世10周年的日子。由林杰樑太太譚敦慈以及林醫師學生們共同經營的林杰樑臉書粉絲專頁也在當天PO文「匆匆十年」，及林杰樑瀟灑自如的一張照片，短短一句話也讓人懷念起林杰
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![林杰樑一家四口感情緊密融洽，譚敦慈（右二）說林醫師留下的是「溫暖的遺產」。]()
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![楊麗花出席紀錄片「世紀初戀 楊麗花」記者會。記者李政龍／攝影]()
2023-08-06 17:00:00 抗老養生
名人養生／70幾歲看起來像4、50歲 楊麗花健康關鍵竟和權威期刊研究相符
你可能不知道的是，歌仔戲國寶楊麗花今年（2023）已經79歲了，近幾年較少在媒體上公開亮相的她，去年（2022年）因獲頒第33屆傳藝金曲獎戲劇表演類特別獎現身，而今年則在公視、台視與國家影視聽中心三方
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![「牡丹茶玩藝」的茶餐，選用雙溪黑豬肉醃製後烤熟，風味獨特，脂香下飯。圖/柯永輝]()
2023-08-06 14:32:10 營養食譜
說食依舊／雙溪好好食
新北市雙溪區因牡丹溪和平林溪交會於此而得名，早年是先民從台北往返宜蘭的淡蘭古道中繼站，更曾因煤礦盛極一時，戲院、中藥店、布莊等商家林立，卻隨著礦業沒落和交通動線改變，人口外移，逐漸失去存在感。幸好，這幾年陸續有青壯年投身到這個擁有逾200年文化的里山小鎮打拚，包括離鄉打拚又「洄游」的注腳雙溪工作室負責人簡淑慧、羌之谷有機農場主人張學良，回到父祖輩生長之地「尋根」的波斯菊烘焙坊曾士華、斜槓務農的吳寮溫室科技男吳玉麒，還有從外地「進鄉」的水水弎栖手工麵包餐廳職人湯茹堯，以及堅持「留鄉」的牡丹茶玩藝茶藝師楊俊生等人，他們或是食材生產者，或是食物調理人，簡淑慧則是串起這兩端的轉譯者和帶路人。
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![紅綠黃多彩風味義式奶酪 圖/林芝蕙]()
2023-08-06 14:11:58 營養食譜
牙醫師的廚房／好煩！好躁！沒胃口擺脫夏日倦怠的養生好食
台灣的夏季酷熱多雨，身體容易積存濕熱，難免會食欲不振、精神萎靡，呈現「懶洋洋」的狀態。在這個煩躁難挨的季節，更要用飲食好...
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![鷹嘴豆]()
2023-08-06 10:03:12 聰明飲食
富含蛋白質及不同營養素 世界最長壽藍區居民最常吃這類食物
歲人瑞在全球五個「藍區」（blue zones）中並不罕見，儘管這些地區橫跨美、歐、亞洲，但居民都有類似的生活方式和飲食習慣。而豆類便是他們飲食中的奧祕，其大量蛋白質、豐富營養成分都是延年益壽的祕訣。有線電視新聞網（CNN）報導，五個藍區分別是加州羅馬琳達市（Loma Linda）、希臘伊卡里亞島（Ikaria）、日本沖繩、哥斯大黎加的尼科亞市（Nicoya）、義大利薩丁尼亞島（Sardinia）。
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![沙丁魚等小型魚類和淡菜等蚌殼類，是營養比率非常高的海鮮。圖╱123RF]()
2023-08-06 09:50:56 聰明飲食
最營養的魚你可能不常吃 專家推2種海鮮有豐富Omega-3和微營養素
談到有利心臟健康的Omega-3脂肪酸，大家通常想到鮪魚和鮭魚，專家說，最營養的魚其實是你可能不常吃的小魚和雙殼貝類，如蛤蠣和淡菜。哈佛公衛學院營養學教授高爾登說，三餐多攝入海鮮，不但可以吸收到Omega-3脂肪酸，也可吸收到很多人欠缺的微營養素，如鋅、鐵、維他命B12。
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![鮭魚 圖/123RF]()
2023-08-06 09:35:52 聰明飲食
鮭魚+咖哩抗發炎加倍 營養師推薦這些食物一起吃保健功效更強
有些食物搭配著一起吃，不同營養成分會相互合作產生加乘效應，讓保健效果加倍，稱為「食物協同作用（Food Synergy）」。不只是鮭魚，只要是含優質脂肪的魚類如沙丁魚、鯖魚等，都富含Omega-3，與富含薑黃素的咖哩一起食用，可以放大單獨吃其中一種食物的抗發炎作用，降低包括心臟病在內的許多慢性疾病風險。
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![祖克柏寫給女兒們的一封信：請享受當孩子的每一刻。圖 / ig@zuck]()
2023-08-05 14:55:00 家庭婚姻
祖克柏臉貼彩色寶石，帶愛女聽泰勒絲演唱會！寫給女兒們的一封信：請享受當孩子的每一刻
一個爸爸的日常就是如此，即使身為日理萬機的老闆也是一樣！ 美國樂壇天后泰勒絲（Taylor Swift）的「The Eras Tour」演場會日前在西雅圖連唱兩天，現場不但湧入7萬人同時跺腳踏地
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![60歲楊紫瓊完全看不出歲月的痕跡，凍齡秘訣大公開。圖/法新社]()
2023-08-05 09:25:00 聰明飲食
60歲楊紫瓊凍齡秘訣大公開！一圖看「影后三餐食譜」，只吃1型態食物＋每日3運動
【本文重點】60歲楊紫瓊因電影《媽的多重宇宙》贏得奧斯卡最佳女主角，成為首位亞裔女性得主。她保持健康陽光的形象，沒有老化的跡象。營養師高敏敏分享她的三餐飲食食譜，60歲凍齡秘訣大公開。 --by C
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![立秋養生先養肺。圖／ingimage]()
2023-08-05 08:39:00 抗老養生
「立秋」宜養肺！「6個養生術」助潤肺去燥 常見5疾病教你預防
立秋，是中國二十四節氣中的一個重要節點，通常落在國曆8月7日或8日後的15天。從這時候開始，夏天的炎熱漸退，初秋的氣息漸濃。農民們通常會趕在立秋前後完成插秧工作，因為稻作後期如果碰到低溫，會影響稻榖的
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![圖/PrimePlus健康設計家]()
2023-08-05 08:15:00 聰明飲食
爸爸的健康不能等！營養師告訴你最能照顧爸爸健康的「3種營養素」
父親節即將來臨，許多人會選擇在父親節當天送上自己精心準備的禮物；也有人會選擇帶爸爸去高檔的餐廳，吃頓好吃的料理來感謝爸爸對家庭的辛勞與付出。不過相信還有一些人仍然在煩惱著父親節該準備些什麼來送給爸爸，
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![紅茶葉以糖、水等泡製，會發酵產生菌膜成為俗稱「康普茶」的紅茶菌茶，因號稱可保健甚至抗癌，吸引不少民眾大量飲用。圖／南投醫院提供]()
2023-08-04 15:01:00 聰明飲食
糖尿病患不適合喝康普茶？新研究指反而有助降血糖！科學實證看康普茶8個潛在健康益處
根據《healthline》報導，一項刊登在《Frontiers in Nutrition》的最新研究指出，每天喝康普茶可能有助降低2型糖尿病患者的血糖水準。 該研究的受試者連續四周每天喝一杯康普，
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![當爸爸後老公的6個巨大變化。圖/媽媽寶寶]()
2023-08-04 14:10:00 家庭婚姻
老公當爸爸後，為什麼喜歡待廁所、還換了腦袋！6個巨大變化你家隊友中了幾個？
別說你沒變，當爸爸後真的身心大不同！其實，爸爸的轉變，媽媽是最大助力，畢竟爸爸們不像是媽媽有既定的形象，被賦予家中溫柔的角色，其實爸爸的形象可是變化性極大的，跟孩子的相處可以是慈祥關華，也可以活潑開放
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![91歲的美國阿嬤蘿倫斯每週打4次匹克球。]()
2023-08-04 06:30:00 抗老養生
退休後才開始運動！91歲阿嬤的長壽秘訣：以燕麥片開始、以冰淇淋結束每一天
91歲的美國阿嬤蘿倫斯希爾登布蘭德（Leurene Hildenbrand），每週打4次匹克球，其中3次是與成人一起打，1次是為11~18歲的兒童授課。許多隊友都對她超強的運動能力感到敬畏，很多人看到
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![豆漿富含優質植物性蛋白質，吃素者一定要均衡攝取。圖／123RF]()
2023-08-03 17:01:02 聰明飲食
素食網紅只吃水果、葵花籽，營養不良死！營養師警告少了「這類食物」要命
俄羅斯知名「素食網紅」札娜迪亞特（Zhanna D’Art），多年來推廣素食、原食等飲食概念，但近日媒體報導，39歲的她...
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![「肉桂」有助降血糖、改善風濕疾病。圖／Freepik]()
2023-08-03 13:38:11 聰明飲食
國外研究：「肉桂」有助降血糖、改善風濕疾病！但2種人宜避免
肉桂（Cinnamon）是世界上最常使用的香料之一，有人對肉桂卷完全沒有抵抗力，有人喝咖啡或奶茶加入肉桂增添風味。肉桂對人體的益處一直廣被討論，專家一再強調肉桂不能取代藥物，但肉桂可做為風濕疾病的營養保健品嗎？張德明分享「 The Rheumatologist」於今年六月刊登美國約翰霍普金斯大學醫院Emily Molina醫師的研究發現。
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![爬樓梯傷膝蓋嗎？運動專家：登階有氧有助肌少症]()
2023-08-03 11:05:02 運動健身
爬樓梯傷膝蓋嗎？ 運動專家：登階有氧鍛鍊下肢肌力，有助肌少症
● 鍛鍊下肢肌力，預防延緩肌少症 ● 強化肌肉有助保護關節、穩定步態 ● 在家就能做，推薦入門款登階運動
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![小資族上班穿搭圖鑑 一週上班重複穿搭提案 輕鬆省時省荷包 圖／IG@kkh516]()
2023-08-03 09:17:40 運動健身
小資族上班穿搭圖鑑 一週上班重複穿搭提案 輕鬆省時省荷包
對於忙碌的小資族而言，每天上班前思考穿搭都是一大困擾。每天都不知道穿什麼，就跟中午不知道吃什麼一樣煩，不僅要符合工作場合的要求，還要顧及自己的風格和預算。因此，小編今天就準備了八樣最值得入手好搭配的單品提案給大家參考，輕鬆省時省荷包又能穿出時尚感。
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![國人長期有著「防颱意識」，颱風來襲前多會先備妥存糧因應，但大多都以泡麵、罐頭為主。示意圖／本報資料照片]()
2023-08-03 09:08:00 聰明飲食
颱風天別再搶泡麵、罐頭，營養師推薦備「這種食品」！颱風後留意2種疾病
中颱卡努颱風來襲，台北市、新北市、基隆市與宜蘭縣都宣布停班停課
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![美國醫學研究院作出決定，對大多數非營養缺乏人群來說，每日定期攝入量超過 4,000 IU 會增加受到傷害的風險，而更高水平（每天超過 10,000 IU）會增加腎臟和組織損傷的風險。]()
2023-08-03 09:00:45 保健食品瘋
為了追求「增肌」而濫用 研究曝維他命D過量可能致急性腎衰竭
我在2023-5-23發表保健品會殺死你嗎，裡面的內容主要是讀者Elliot提供的一些關於保健品危害靖康的資訊。他在2023-7-15又再提供這條資訊： 健身圈裡服用高劑量維他命D的現象確實頗常見，
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![龍眼雖好，但食用過量也容易造成反效果。]()
2023-08-02 17:56:14 聰明飲食
夏季水果／龍眼營養價值高！食用最忌「一件事」，4族群尤其需節制
養生很重要的一件事，就是要吃當季食材，但當季該吃什麼？《元氣網》為您整理四季盛產的蔬果有哪些，介紹當下季節適合吃的蔬菜水果，其營養價值、食用注意事項，及最實用的食譜等。 夏季水果龍眼陸續上市，龍眼營
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![你的行李箱有8000萬個細菌！專家分析行李箱常見的細菌及污染物。圖／記者陳立凱攝影]()
2023-08-02 17:30:33 生活智慧王
行李箱有8000萬細菌！專家分析行李箱常見細菌及污染物 教你如何有效清潔
近一年解封後大家開始紛紛出國，拖著行李箱在世界各國觀光旅行。但你知道其實行李箱超級髒嗎？一件普通的行李箱上可能攜帶多達8000萬個細菌，胸腔暨重症專科醫師黃軒整理了《你的行李箱，髒到不行了》的多種研究
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![父母離婚後男童寫下心碎告白：爸媽都成了別人的爸媽！圖／Ingimage]()
2023-08-02 16:10:00 家庭婚姻
父母離婚後男童心碎告白：爸媽都成了別人的爸媽！當初承諾會一樣愛自己，卻只偏愛弟妹
離婚時，你以為你，以為前任都會一樣愛孩子，也向孩子這樣保證。但怎麼有新對象，再婚後就變了？甚至是再度有了孩子，你在乎孩子是否受到冷落與委屈嗎？請當個有膽識和勇氣的大人，把孩子的幸福放在第一位。
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![萬人泳渡日月潭。本報資料照片]()
2023-08-02 11:36:03 運動健身
泳渡日月潭該注意什麼？專家揭公開水域游泳有哪些挑戰和風險
歷史上，人類一直害怕在自然水域中游泳，所以公開水域一直被認為是無法保證安全的神秘地方。海洋充滿未知事物，海岸線形成天然界線。數千年來，人類相信最好待在船舶的甲板上觀察海洋深處，而非將其當作可享受的資源
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![為避免陷入肌肉流失，應積極養肌，除了阻力運動以外，均衡飲食也很重要。圖／123RF]()
2023-08-02 11:30:18 抗老養生
肌肉流失嚴重恐失能！養肌3秘訣 光吃肉不夠、澱粉也不能少
很多人40歲後，光靠運動仍難以阻止肌肉流失，出現增肌迷思，中山醫學大學附設醫院家庭暨社區醫學部主任顏啟華表示，為避免肌少...
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![對於有在跑步的人來說，在跑步機上跑和室外跑步的感覺肯定大不相同，不過兩者之間真的有很大的差異嗎？]()
2023-08-01 17:47:04 運動健身
室外跑步比跑步機有效？專家解析跑步機跑步的常見迷思及疑問
專家指出，跑步機上的跑步和室外跑步在效果上相似，尤其是在高速跑步時。然而，跑步機的速度限制和準確度可能影響跑步方式和訓練效果。建議花時間熟悉跑步機的特性，特別是對於硬度和彈性的適應。跑步機上的跑步可能感覺比室外跑步困難，可能是因為它缺乏戶外環境的可變性和自然元素。要提升使用跑步機的樂趣，可以專注於其他事情，例如看電影、聽音樂或者探索不同的飲食選擇。
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![你知道晚餐最佳時間是什麼時候嗎？根據一項研究，晚餐早一點吃更健康。]()
2023-08-01 13:42:12 聰明飲食
晚餐該早一點吃還是晚一點吃？研究建議「這個時間」進食最有助減脂
跟家人一起共進晚餐有益健康，但你知道晚餐最佳時間是什麼時候嗎？根據一項研究，晚餐早一點吃更健康。 「晚餐早吃」 讓身體有效消化食物 根據波士頓布萊根婦女醫院(Brigham and Women's
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![膽固醇超標的患者，飲食確實可以攝取大量的油脂，但重點是要攝取「好的油脂」]()
2023-08-01 10:30:00 聰明飲食
「醫生，我的膽固醇總超標，是不是飲食太油膩？」北聯醫：要降膽固醇你反而更該「吃油」！
不少人都是聞「膽固醇」色變，希望不要和這個字扯上關係最好，但有醫師說，「膽固醇其實是我們的好朋友」，甚至是「沒有它不行」，為什麼？ 「膽固醇」其實是修復身體組織的幫手！ 如果將身體組織、細胞發炎或
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![吃益生菌千萬別與抗生素同時服用，否則益生菌尚未抵達腸胃道，就被抗生素全部殺光光，失去效果。]()
2023-07-31 20:02:00 保健食品瘋
抗生素、益生菌不可同時服用 藥師建議與「它」搭配吃效果好
人體的腸胃道被稱為「第二個大腦」，具有數百萬神經元，擁有自主神經系統，尤其腸胃道的微生物種群，已有多項研究顯示，對於人類的身心健康有重要的影響性，因此，為了讓腸胃道擁有「好菌」，「益生菌」成了當前的熱
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![你是總替別人想、老是付出太多的「好人」？]()
2023-07-31 17:19:39 心理學解密
你是總替別人想、老是付出太多的「好人」？專家拋6問題自測是否有「好人症候群」
2023年初香港發生震驚華人圈的名媛分屍案，據媒體報導，該名媛（死者）離婚後還照顧前夫全家、買豪宅登記在前公公名下、聘請前大伯擔任司機⋯等，親友對死者生前的性格描繪則是善良、為人客氣有禮、樂於付出。而
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