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2014-09-23 運動養生.運動天地
【內容摘自《身體調校聖經》，作者提摩西.費里斯， 三采出版】女孩不魁梧：妳照樣可以保持沙漏身材結實的肌肉會減低女性的吸引力，而不斷使用一般鍛鍊運動卻會導致結實的肌肉。還好，前面提到的「曲體肌伸張 」和「貓嘔吐 」都不是這種運動。喪失女性沙漏身材既讓人難過，也會讓某些其實擁有低體脂比的女性朋友顯得腫脹，這可不妙。如果妳是個想要增加腹部運動的女性朋友，請選擇定時的地板運動，既可美腹，也能強化臀部的臀中肌（gluteus medius）。請照「奇異鳥」在上一章所描述的，先做30 秒正面撐地，再做各一次側身撐地，加總起來每一回不超過90 秒；妳需要的，也只是每個姿勢做上一次。另外，如果不想要有經常可在女性─即使是健美比賽的參賽者─身上看到的小圓肚皮，就要以臀部屈肌伸展運動（hip flexor stretch）來修正骨盆傾斜（pelvic tilt）。請依照下圖的示範，每天兩邊各做30 秒；之前先搖甩壺鈴更好，因為那會幫妳伸展臀部。
2014-09-23 運動養生.運動天地
【聯合報╱記者王郁婷／報導】 生過孩子，就一定得接受鬆垮垮的身材嗎？Linda用自己的身體當實例，證明不管幾歲，都可以擁有健康的線條美。從事金融業的Linda，靠運動走出因內耳不平衡導致暈眩、走路不平衡的困擾，更重要的是，找回對身材的自信，當她脫口說出自己的年齡——43歲、有個10歲女兒，總會引來一陣驚呼。現在她持續以各種肌耐力訓練，保持健美，也維持健康。飲食抓重點 千萬不能挨餓「要練出曲線，四成靠飲食，六成靠運動。」Linda說。有些人靠挨餓減重，是非常不可取的方式，「不讓自己挨餓，保持心情愉快，減重才會更有效果。」Linda提供以下幾個飲食重點：1.少澱粉、戒麵包、麵條：白天主食改成白飯，晚餐則不碰澱粉。2.戒含糖飲料、戒乳品：愛喝拿鐵的人，建議改喝美式咖啡。3.少量多餐：一天六餐，三餐主食、三餐點心，點心以水果、生菜、蛋、湯為主。Linda說，鍛鍊腹肌需要補充蛋白質，但從天然食物中的蛋、肉類來攝取比較好，無須特別補充高蛋白飲品。訓練肌耐力 彈力球添樂趣 有了飲食控制當基礎，接下來配合運動效果才會顯著。她提供幾組在家就可做的肌耐力運動，讓媽媽擺脫「沒空出去運動」的藉口，利用大大小小的彈力球訓練肌耐力，也能增添運動樂趣。例如，一般人在地板上做的仰臥起坐，改在大球上做，彈力好，身體較有緩衝，對平時不太運動的女性來說，也願意多做幾下。Linda表示，大球多運用在仰臥起坐、抬腿運動；小球則用來訓練小肌群，例如雙腿夾小球左右旋轉，可訓練腿部側腹肌。這類肌耐力運動，除改善身體線條、增加肌肉質量，更因體態改變而改善下背痛或站姿不良問題。 Linda建議初學者找家人一起練，讓運動因為互相鞭策、鼓勵而變有趣。也可買個量體脂的體重機，觀察體脂肪的變化，讓運動更有成就感。初學者最怕遇上因為肌肉痠痛就放棄的撞牆期，Linda說，每個動作從5次、10次、20次漸進加上去，別心急求快，要練成漂亮的「馬甲線」，需要約3個月時間。「no pain, no gain」 Linda說，你付出多少，它就回報你多少，把運動當習慣，是對自己最好的投資。
2014-09-23 運動養生.營養食譜
【聯合晚報╱記者黃玉芳╱台北報導】為求減重速效，不少愛美人士乾脆激烈節食，不過醫師也強調，「減重不是脫水」，只看到體重計數字下降，但體脂肪可能還在。減肥時與其挨餓，不如挑對纖維高、有飽足感的食物，每一餐都要吃飽。開業診所醫師黃政達說，快速減重少掉的往往是肌肉和水分，很容易復胖，回復的還是脂肪，若重複以極端的節食方式，就會增加體脂肪囤積，使得很多女生看起來雖瘦，但是體脂肪卻超過30%，日後減重也會變得越來越難。減重難以持續，往往是因為餓肚子很難受，因此黃政達也說，減肥也可以「零挨餓」，包括可進食水果，如芭樂、蘋果、草莓、奇異果、大番茄、蓮霧等熱量較低的水果。還可選擇蔬菜類的菇類、海帶、紫菜、沙拉、蒟蒻等，以及清蒸深海魚、或是花椰菜加瘦肉、茶葉蛋白、涼拌豆腐加醬油、養樂多加綠豆粉、優格等食物解饞。
2014-09-23 運動養生.抗老養生
【聯合晚報／黃玉芳】 現在小胖子多，黃麗卿認為，孩子在家裡吃飯的話，平均一餐熱量僅450大卡，但是外食常常一餐就是700、800大卡以上。如果常外食，孩子容易養成大食量。因此她建議，父母應該多花點時間打理餐點，盡量讓孩子「在家吃、帶便當、帶開水」。家長應少喝飲料，多喝溫開水，孩子會學習父母的進食習慣。黃麗卿有兩個兒子，即使是自己開伙，她也從不會煮大份量，出外用餐絕不硬撐，吃不完寧可打包。念國三的兒子，從國小三年級開始帶便當，便當盒都沒有變大過，吃的比同班的女生還少，「他從沒說過吃不飽」。至於如何讓孩子喜歡運動，黃麗卿說，「大人要做給孩子看，而不是空泛地說要孩子運動」，家裡的客廳就是最好的運動場所。如果大人自己是「沙發馬鈴薯」，卻要孩子多運動，孩子會「價值觀與生活習慣脫節」。像她離家念大學的大兒子喜歡打籃球，小兒子雖是課業繁重的國三生，不過黃麗卿還是鼓勵兒子天天在家運動20到30分鐘。「我兒子說這是『每日一力』」，每天一定會做仰臥起坐、伏地挺身和舉啞鈴，黃麗卿也會陪著兒子一起做。黃麗卿說，「一天如果做30次仰臥起坐，一年就超過一萬次，腹肌一定不同！」她也很驕傲地說，身高178公分的小兒子，體脂肪率只有19%，體態非常健康。【2010/01/17 聯合晚報】
2014-09-23 新聞話題.老人照護
【聯合晚報╱李樹人】老男人怕冷、上了年紀的女人怕熱？事實上真的如此嗎？高雄榮總家庭醫學部老年醫學科主任周明岳指出，怕冷怕熱，與性別無明顯關聯性，反而與每個人身體脂肪量多寡有關。不過，隨著年紀增長，感覺神經退化，大腦中樞調節能力變差，老年人確實比較容易出現穿著不合時宜的情況。怕冷怕熱 跟體脂肪有關周明岳指出，「老皮袂過風」這句話，確實有幾分道理。因為老年人對冷熱的感覺不如年輕人敏銳，有時冷風一吹過，身體並不覺得特別冷，但實際上身體已經承受不住。這也說明了為何冬天寒流期間，遭凍死的人大多以老年人居多。 穿著不合理 失智症前兆除了神經自然退化，造成對冷熱感覺不敏銳，有時輕微失智症患者，也會因判斷力變差，出現不合時宜的奇怪穿著。例如，有人天氣熱時卻穿上厚厚的毛衣，反倒是天氣冷的時候，僅著一件短衫。但影響人體怕冷怕熱的最主要因素，還是身體脂肪量的多寡。如果體脂肪偏低，皮下脂肪組織較少、較薄，就會增加皮膚散熱速度，比較容易感到冷。因此，身形偏瘦的的人，或練出傲人腹肌、人魚線的人，一到冬天反倒容易成為怕冷一族。反之，胖子冬天比較不怕冷。因為皮下有厚厚一層脂肪，減緩散熱速度，就像穿上一件自然且特級保暖的羽絨外套一般，如果衣服穿太多，反而會覺得不舒服，常熱得身體直冒汗。寧可多穿 不要少穿周明岳提醒，當老年人穿著明顯不合時宜，為人子女者應多注意，主動提醒長輩多穿或少穿衣服。天冷時，年長者寧可多穿也不要少穿，以免受寒造成身體不適。天冷時外出的穿衣法，建議可採「洋蔥」式穿法，衣服一層一層地往上加，當天氣真的很冷時，帽子、手套、圍巾甚至襪子都需要一應俱全，感覺熱還可以脫掉一部分。但如果一開始就穿得少，等到真的覺得冷，出門在外臨時也沒有衣服可加。另外，當發現老人家對冷熱的感受異於常人，例如：大熱天裹上毛衣外套，氣溫偏低時卻衣著單薄，就要提高警覺，這可能是初期失智症的症狀，最好尋求醫師協助，早日治療。
2014-09-23 健康百科.耳鼻喉
【聯合報╱本報記者楊湘鈞】美臀換美聲！立委賴士葆天生聲帶閉合不全，即所謂的「聲帶溝」，致聲音吵啞、說話吃力；日前賴士葆訪美回國後，動了小手術抽臀部脂肪，注射在聲帶外側，幾天後賴士葆的招牌沙啞嗓音會否改變？已成立委們最津津樂道的話題。目前賴士葆仍在「噤聲期」，希望親朋好友體諒他無法開口；問政勤快的他，昨天仍「動筆論政」不輟，以筆談告訴記者他不滿意研考只打算做「半套」的部會整體民調，未依照他的提案做「全套」的部會首長民調。賴士葆表示，他的沙啞嗓音純因天生聲帶溝的問題導致，並不是因為問政而喉嚨長繭。雖然許多選民認為賴士葆的沙啞嗓音很有磁性，但賴士葆說，外人看不到他說話時很吃力，還要「特別練過」，用丹田發音，但這畢竟只是治標，無法治本，因此他接受醫師建議，抽脂打到聲帶。但因賴士葆身形偏瘦，醫師只好以大針從臀部抽了兩、三cc的體脂，再以小針將體脂注入喉部，「說是手術，其實就是小麻醉、打了兩針」。根據資料，動聲帶溝手術後，應可達到聲音重建的目的。未來賴士葆議場再開重砲「音效」如何？勢將成為媒體焦點。
2014-09-23 健康百科.耳鼻喉
【聯合晚報╱記者林進修╱台北報導】聲帶長繭導致聲音沙啞，除了放慢說話速度，讓聲帶獲得充分休息外，也可考慮接受自體脂肪注射治療，改善聲門閉鎖不全的問題，重新找回清亮嗓音。開立養生飲料店的潘小姐就是個現成例子，為了推銷產品，她常在店門口扯開喉嚨大聲叫賣，久而久之，聲音暗沈沙啞，往往才喊不到幾分鐘，就「燒聲」。署立雙和醫院耳鼻喉科主治醫師王興萬檢查發現，潘小姐叫賣聲太大太快，導致聲帶出現結節，也就是俗稱的聲帶長繭，聲音逐漸沙啞，且合併有講話打結的毛病，常要喝口溫開水，才能順利將一句話講完。王興萬表示，如果放著不管，一半至三分之二患者會合併聲門後縫隙變大的毛病，即使採傳統手術將聲帶結節摘除，效果仍不見理想。他認為不妨再施以自體脂肪注射治療，縮小聲門後的縫隙，徹底解決問題。這種手術很簡單，先從患者腹部抽取出2、3cc的自體脂肪，在顯微鏡協助下，再以細針從喉嚨處注射到聲帶肌肉層的外側，使得聲帶內移，把聲門後縫隙變小，即可改善聲音沙啞。
2014-09-23 健康百科.泌尿腎臟
【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】洗腎患者別太瘦，才能延年益壽。美國最新研究建議，需接受血液透析治療的患者一定要維持適量體脂肪，一旦體脂肪過少、過瘦，體脂肪比率低於10％，死亡風險就會增加2、3倍。研究也指出，體脂肪率低的血液透析患者若和體脂肪率最高患者相比，死亡率還是高出了一截。脂肪似對血液透析患者具有保護作用。這項研究發表於在美國聖地牙哥舉行的第42屆美國腎臟醫學會年度大會。研究人員表示，過去臨床研究當中，一直在腎臟病患者、慢性病患者身上發現「肥胖矛盾」或「逆流行病學」現象。研究發現，血係透析患者的身體質量指數略高，生存機會比較大，體脂肪比率若低於10％以下，死亡風險也會上升，那是很明顯的死亡預測指標。研究人員以「近紅外線分析儀」測量671位血液透析患者的體脂肪比率，再比較患者體脂肪率變化和5年死亡率之間有無關係，結果發現，和體脂肪比率20％-30％的患者相比，體脂肪比率低於10％的患者，其死亡率高出2.5倍到3倍。即使調整年齡、性別、種族等因素，結果還是不變。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合報╱記者高詩琴／台北報導】防過勞，南港軟體科技園區與台北市立聯合醫院忠孝院區合作，推出南軟健康雲資訊平台，至昨天已有近500名南軟員工加入會員體驗。南軟健康雲由東捷資訊研發，利用雲端平台提供健康服務。東捷資訊表示，員工填寫資訊後，系統先自動篩選健康風險度，風險度高的員工，將由專業醫護人員追蹤。第一線為健康秘書，由護士擔任；第二線為忠孝院區健管中心團隊擔任的個案管理師。東捷資訊副總韋志峰表示，未來將在辦公大樓放置健康機，供員工隨時量測血壓、體脂、血糖、體重等。
