蘆薈 相關文章

• 2021-01-20 科別.消化系統

  想要靠拉肚子減肥 你的腸道受得了嗎？

  坊間與網路經常可見「輕鬆瘦身」、「快速見效」，又標榜「天然無西藥」的減肥產品，然而，這些產品可能添加了刺激腸道的天然瀉劑，使消費者在食用後產生強力腹瀉，因而有體重變輕或肚子變平坦的感覺。服用天然瀉劑，成分、劑量要注意事實上，許多生活中常見的植物中都存有天然致瀉成分，例如番瀉葉、阿勃勒果實、蘆薈、決明子等，這些致瀉成分在不同植物與不同部位的含量都不同，因此，服用含此類植物產品時，都要格外留意。番瀉葉及阿勃勒果實都含有番瀉苷，番瀉苷會刺激大腸壁聚集水份，進而促進腸道蠕動產生腹瀉，是最常見的天然致瀉成分，常出現在減肥梅或是茶包產品，有慢性腹瀉、腸阻塞、孕婦、授乳婦女及未滿十歲兒童等不宜食用。食藥署已預告不得將阿勃勒果實作為食品原料，而番瀉葉茶包若是標示或檢出番瀉苷每日使用劑量為12mg以上者，應以藥品管理。常見的蘆薈、決明子，小心食用不腹瀉 蘆薈植物葉片含有蘆薈素，外層的綠色表皮因為比葉肉含有更多的致瀉成分，在食用時應完全去皮，僅使用葉肉為宜。此外，決明子也是一種天然瀉劑，常利用加工加熱的方式來減少其致瀉成分。然而，每個人體質不同，有些人食用加工處理後的決明子產品還是會產生腹瀉的可能。 食藥署提醒，長期使用瀉劑會影響腸道正常排便功能，在購買標榜「順暢輕盈」的產品前，應先確認其成分，徵詢醫師、藥師及營養師的專業意見，避免透過臉書與line等管道購買來路不明的產品，避免在不知情的情況下，長期使用瀉劑，影響腸道健康。原文引用自：藥物食品安全週報

• 2020-07-23 科別.皮膚

  曬傷冰敷、塗蘆薈緩解！ 脫皮時這2件事千萬別做

  在河濱公園盡情恣意的痛快騎著U Bike；籃球框架下，三對三鬥牛激烈對尬中；戴上耳機聽著音樂，沉浸在與自己體力及耐力的比拼，享受路跑抵達終點線的那股激情；穿著清涼的比基尼、海灘褲在沙灘上盡情踏浪、玩著沙灘排球，各式活動繽紛登場。但一整天下來，卻發現手臂、背部被太陽曬得紅紅一塊，大面積曬傷了！ 曬傷部位多為身體較突出位置　長期保護部位也較易曬傷 皮膚科醫師表示，通常容易曬傷的部位都是身體較突出的位置，像是鼻子、臉頰、頸部、背部，或是一般人較不會注意到的耳朵。另外，若平時上班穿著有袖衣服，假日戶外活動則選擇無袖背心等衣著，長期有保護的部位如肩膀、大腿、上臂等，頓時曝露在陽光之下，就容易比手背等長期接受紫外線照射的部位更容易曬傷，因此這些部位都應該要做好防曬措施。 曬傷初期會出現灼熱、發癢　冰敷、擦蘆薈有助修復肌膚 一般曬傷的症狀多發生在曝曬陽光後的6～12小時，起初會因為血管擴張而有灼熱、刺痛的感覺，這屬於身體的物理反應，接著紫外線會引起皮膚深層的化學反應，釋放出大量組織胺引起過敏反應，例如皮膚發癢等症狀。 皮膚科醫師建議，使用手帕或毛巾包覆冰塊冰敷，或用成分單純、完全不含香料、酒精等刺激性成分的絲瓜水或是活泉水，先在冰箱冷藏後，再取出來倒在化妝棉上濕敷曬傷部位5～10分鐘，次數不限，可藉此緩和皮膚發紅、發炎的狀況。 冰敷曬傷部位後，接著塗抹保濕凝膠或是乳液，最好能夠使用添加玻尿酸、尿囊素等吸水性佳的保濕成分，以提升表皮含水度，或使用含甘草、燕麥、蘆薈等成分的保養品，能夠幫助鎮定、修復發炎的肌膚組織。 曬傷24小時候會開始脫皮 　刻意撕除、美白恐致色素沉澱 在曝曬陽光後24小時，身體代謝的脫皮現象則會開始發生，但切記不要刻意將破皮撕除，應等待破皮自行慢慢脫落，在脫落之前則要注意保濕，千萬不要急著美白或去角質，必須等到脫皮完全脫落之後，再使用成分溫和的美白乳液，例如維生素C、傳明酸等，以減緩色素沉澱的現象發生。 此外，若曬傷的範圍深達真皮層，引起的發炎反應會更嚴重，皮膚上將會出現一顆顆的小水泡，嚴重的話，還可能有滲出液，此時不要自行處理，因為在處理過程中，若是不慎造成破皮或是水泡破裂，將會導致細菌侵入皮膚，很可能會引起蜂窩性組織炎。 預防曬傷 　擦防曬乳+物理性遮蔽才徹底 要預防大面積曬傷，最重要的當然就是防曬要做得徹底。皮膚科醫師提醒，防曬不只是擦上防曬乳液，而嘴唇則可以擦上有防曬作用的護唇膏，並搭配物理性遮蔽方式，如穿著長袖衣服或外套、袖套、戴帽子、太陽眼鏡、撐陽傘等，以遮蔽陽光照射，防曬效果才能事半功倍。延伸閱讀： 夏季肌膚保養懶人包！ 6個必備基礎觀念看這篇就對了 紫外線會讓你老得快！ 醫師提醒3習慣每天都要做到 

• 2019-03-22 新聞.健康知識+

  蘆薈、常春藤...10大常見室內植物　對寵物有「致命危機」

  我們喜歡的植物，很可能對寵物有害，如果不慎食用或吸入，可能會造成寵物嘔吐甚至死亡。大部分的寵物會透過嗅覺或味覺來觀察植物，但還是建議有養寵物的家庭，避免種植具有毒性的植物。除了以下介紹的植物之外，天南星科、球根植物、仙客來等都可能造成危險，最好放在寵物碰不到的地方。翡翠木：寵物若食用，可能引起嘔吐、噁心、消化不良、脈搏減弱等症狀。蘆薈：寵物若食用，可能引起嘔吐、腹瀉、食慾不振、痙攣、體重減輕等症狀。綠玉黛粉葉：樹液可能導致皮膚受到刺激。水仙：花朵、葉片和球莖都具危險性，寵物若食用，對口腔會造成強烈刺激，引起流口水、嘔吐、腹瀉、食慾不振、憂鬱等症狀。虎尾蘭：動物若攝取，會導致嘔吐或腹瀉。長壽花：可能導致嘔吐或腹瀉，甚至引起心律不整。爬牆虎：寵物若攝取，可能導致嘔吐或腹瀉。常春藤：常春藤屬註的植物都含有毒素，可能誘發胃病，最好避開。註 常春藤屬是五加科下的一屬，此屬內的植物，都會沿著牆面、地面或其它植物生長，為綠色藤蔓植物。白鶴芋：動物若攝取天南星科植物，會產生嘔吐、慢性腎臟病等問題。變葉木：根和葉的樹液具有毒性，食用後可能會導致腹瀉。本文摘自《完整書名：今天起，植物住我家：專為懶人＆園藝新手設計！頂尖景觀設計師教你用觀葉、多肉、水生植物佈置居家全圖解》出版社：台灣廣廈／作者：權志娟

• 2019-03-19 新聞.健康知識+

  別再用蘆薈冰鎮燒燙傷口了 醫：反而影響傷口癒合

  衛福部食藥署闢謠專區今針對「網路謠傳麵粉可以改善燒燙傷口」，其中也提及蘆薈、左手香，同樣也沒有改善燒燙傷口的效果，開業皮膚科醫師趙昭明說，蘆薈、麵粉、香灰、左手香等，相傳能鎮靜燒燙傷口，至今都算是偏方，尚未獲得醫學實證，臨床上也看到許多患者，因為誤信偏方，反而影響刺激皮膚，影響傷口癒合。趙昭明表示，許多民眾對於偏方深信不疑，先前曾遇過幾起案例，都是做菜時不慎燙傷，都是誤信偏方拿左手香敷在傷口上，皮膚反而愈敷愈糟，出現嚴重皮膚過敏，還有患者出現類似藥物疹的情況。他強調，蘆薈、麵粉、香灰、左手香等，目前都沒有醫學證實，可以改善燒燙傷口，改善燒燙傷口，仍要秉持「沖脫泡蓋送」，燒燙傷一定要先降溫，由於是皮膚組織受傷，一般民眾難以直接判斷受傷的程度，若是燒燙傷已經到了二度以上，表示已經傷及真皮層，這時用蘆薈等絕對會刺激皮膚。另外，若是使用開架式的產品還好，最怕使用的是自己到野外摘的蘆薈或是左手香，民眾以為自己摘取的是乾淨的物質，但實際上植物周圍還可能具有刺激性物質，也會增加對皮膚的刺激。

• 2019-01-31 養生.聰明飲食

  蘆薈六大功效 抗氧化、治便祕、防牙齦發炎都靠它

  蘆薈是一種具有多種藥用和營養用途的植物。蘆薈有綠色，凝膠填充的葉子。許多人使用凝膠來治療燒傷和傷口，它也可以作成果汁來呵。蘆薈汁是許多健康食品咖啡館和天然食品店的熱門選擇。 權威醫學網站《medicalnewstoday》指出，蘆薈汁的好處可能包括： 1.治療便秘蘆薈以其藥用特性而廣受歡迎。經歷週期性便秘的人可以使用蘆薈汁作為天然瀉藥。蘆薈的外部含有稱為蒽醌的化合物，這些化合物具有通便作用。 如果一個人第一次嘗試蘆薈汁，他們可能希望從一點點開始。通常是1杯或8盎司（oz）的果汁。雖然研究人員了解蘆薈的通便作用，但美國食品和藥物管理局（FDA）尚未證實該植物可安全用於此目的。 2.提供維生素C.大約8盎司的強化蘆薈汁含有9.1克維生素C.這種維生素對人的整體健康至關重要，因為它是一種天然抗氧化劑，有助於對抗發炎。 維生素C具有多種特定益處，從降低患心血管疾病的風險到改善免疫系統功能。獲得足夠的維生素C還可以增強身體從植物性食物中吸收鐵的能力。 雖然維生素C天然存在於食物中，如橘子、青椒、青花菜、葡萄柚和番茄汁，但強化蘆薈汁是另一種極好的來源。 3.保持水分全天喝大量的液體可以幫助人保持水分，蘆薈汁可以作為含糖飲料和果汁的低卡路里替代品。一杯8盎司的蘆薈汁含有36卡路里的熱量。 但是，必須檢查添加糖和其他成分的標籤。這些可以增加果汁中的卡路里，糖和碳水化合物的量。美國心臟協會（AHA）建議將添加糖限制在每天不超過24克（g）或6茶匙，女性每天36克，或9茶匙，男性每天。 4.減少牙齦發炎蘆薈可能有助於減少牙齦發炎。一項小型研究發現，用蘆薈汁漱口水漱口有助於減少最近接受過治療以去除牙菌斑的人的牙齦發炎。在這項研究中，15名參與者用蘆薈汁漱口水漱口，15名沒有使用。在研究結論中，那些使用過漱口水的人報告說牙齦發炎較少。研究人員提出，蘆薈的抗菌和抗菌特性有助於取得成果。延伸閱讀：來一杯「蘆薈蘋果汁」低熱量、生津養神、潤肌通腸，蘆薈不只曬傷好用，效果更是不輸保健食品！ 5.控制血糖水平根據發表在《臨床藥學與治療期刊》上的2016年薈萃分析，蘆薈在控制前驅糖尿病和2型糖尿病患者血糖方面可能具有「一些潛在的益處」。 該分析檢查了共有470名參與者的研究。讓他們飲用了不同的蘆薈製劑，包括果汁和粉末。研究人員指出，補充蘆薈汁有助於提高參與者的空腹血糖水平。然而，他們指出最終確定蘆薈汁對糖尿病的影響將需要更大的研究。 6.預防胃潰瘍根據2014年的研究，蘆薈汁可能具有額外的消化功效，例如減少胃潰瘍的發生率和改善消化。 蘆薈汁中的許多抗發炎化合物，如維生素C，可能有助於這些消化作用。【本文出處，更多資訊請上《每日健康》、《每日健康》粉絲團。】

• 2018-07-06 新聞.健康知識+

  蘆薈保溼助消化？專家：商人誇大、有毒應慎食

  蘆薈在一般人的認知中是優秀的保健食物，具有美白、幫助消化等功效，但專家指出這很大程度上只是商人的宣傳話術，科學研究上難有有力證據，而且即使蘆薈能合法食用，仍具備一定毒性。食品安全博士鐘凱在「吃貨的江湖秘籍」表示，蘆薈常被宣稱有保健功效，不少科學研究結果卻是不利的。像是2007年對於蘆薈治療燒傷的研究，並沒找到具說服力的證據；2009年的研究指蘆薈的防曬功能誇大其詞；2012年的研究也否定了蘆薈治療外傷的功用。蘆薈保溼肌膚？無具體科學證據蘆薈常被宣稱有保溼功效，大量用於面霜、乳液、洗髮精等用品，雖然有少量證據顯示蘆薈能緩解皮疹症狀，但其總體功效卻沒得到科學界的認可。就連美國的蘆薈企業也因宣稱蘆薈具抗氧化、抗腫瘤、清腸排毒、修復受損皮膚等，常被美國食品藥物管理局（FDA）來函警告。蘆薈能幫助排便 以膳食纖維蔬果取代較佳蘆薈也常被加入保健食品，由於多糖和含蒽醌類物質能刺激腸道，被認為具通便功效。但鐘凱認為蒽醌類物質具副作用和潛在致癌性，並不推薦吃這類保健食品，若要促進腸胃蠕動，可多吃點含膳食纖維的蕃薯、豆類，也有同樣效果又比較便宜。依照我國食藥署蘆薈素相關標示法案，國人每日攝取蘆薈素不得超過10毫克，蘆薈產品所含「蘆薈素」含量超過0.1毫克，應標示「不建議經期、懷孕或哺乳期婦女、12歲以下孩童、腸胃不適、腹痛患者及腎病患者食用」或同等意義字樣之警語。鐘凱指出可見即使是合法食用，蘆薈仍存在一定毒性。

• 2017-11-30 新聞.食安拉警報

  食藥署邊境查驗出包　NU SKIN產品遭誤判卡關

  邊境查驗好「落漆」，衛福部食藥署今日公布知名保養、保健直銷大廠NU SKIN進口的果莓口味蘆薈汁，在邊境查驗時遭驗出防腐劑含量不符食安法規定，問題產品總重達1156公斤，並對媒體表示已勒令退運銷毀。但業者喊冤，《聯合報》去電食藥署確認，食藥署瞭解後坦承錯用標準、是場誤會，已將上述產品自官網不合格清單中撤除。食藥署上午公布「美商如新華茂股份有限公司（NU SKIN）台灣分公司」進口的果莓口味蘆薈汁防腐劑含量違規，但經業者喊冤，詳細瞭解後坦承錯將「一般飲料」的防腐劑用量標準用在屬於「果汁」的產品上，因此NU SKIN並無違規，已將該產品自網頁上的不合格清單中撤下，尚在關內的產品也可輸入販售。我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規範，防腐劑己二烯酸在一般飲料的用量不可超過0.5克/公斤，在果汁上則較寬鬆，不可超過1克/公斤；防腐劑苯甲酸在一般飲料的用量不可超過0.6克/公斤，在果汁上同樣較寬鬆，不可超過1克/公斤。若一種飲料混用不同防腐劑時，每一種防腐劑的使用量除以其用量標準所得數值，總和不得大於1。

• 2017-07-23 科別.皮膚

  曬傷抹蘆薈？醫師說先讓皮膚冷卻

  暑假期間，氣溫飆高，但熱愛打籃球的阿偉，還是常找朋友打球，為了怕曬出問題，還挑了下午4時以後，沒想到，連著幾天下來，皮膚仍舊曬傷，背後頸部紅腫熱痛，晚上睡覺時，後背一碰到床墊，就覺得刺痛、不舒服。阿偉之所以被曬傷，是他覺得男生皮膚黑一點才健康，如果擦防曬乳液，不就成了「娘砲」，在戶外籃球場打球時，為了秀出鍛鍊多年的體格，幾乎都是打赤膊上陣。為了善看皮膚紅腫問題，阿偉試了幾種方法，冰敷、偷擦姊姊的曬後防護乳，甚至用了老媽在陽台種的蘆薈，但效果均有限。原來他覺得處理蘆薈的過程太麻煩，竟然將好幾根蘆薈丟在果汁機裡，加上一點冰塊，打成泥狀，直接敷在皮膚上，沒想到，一兩小時候，皮膚刺痛，趕緊至皮膚科門診就醫。「紫外線是導致皮膚老化的無形殺手。」中國附醫國際美容中心主任邱品齊說，紫外線是導致皮膚紅腫曬傷的主要原因，依照波長可分為UVA、UVB、UVC等，波長越短，對皮膚的傷害就越大。夏季陽光炙熱，如果在太陽下曝曬太久，皮膚受到紫外線刺激，細胞釋出化學物質，以致皮膚血管擴張、發炎，導致泛紅、灼熱、刺痛等症狀，如果曬傷嚴重，甚至會起水泡，產生劇痛。一旦曬傷，該如何處理？邱品齊表示，從生理學來看，曬傷與燒燙傷的情況差不多，一般來說，輕度曬傷會在曝曬烈日後的四小時開始出現症狀，建議提早處理，第一時間讓皮膚冷卻，用乾淨的冷水擦拭，降低表面溫度，再塗抹曬後修護乳液。邱品齊指出，蘆薈確實具有治療曬傷的功效，但只能使用葉莖中間最肥且透明的部分，至於葉子、薄膜等部位因為含有特殊成分，容易刺激皮膚，均不能直接塗抹在人體。邱品齊說，每年都會收治到使用蘆薈導致皮膚嚴重過敏的個案，有些是用了蘆薈相關產品，對其中化學成分產生過敏反應，有些則是跟阿偉一樣，將整根蘆薈打成泥狀，塗抹在皮膚上，以致嚴重過敏。開業皮膚科醫師趙昭明表示，有人在曬傷後，習慣直接敷上西瓜皮、小黃瓜，達到保濕、舒緩不適的效果，但這只適用於輕微的曬傷，一旦出現水泡，就應該直接就醫。趙昭明說，通常嚴重曬傷，約在曝曬陽光六小時後，逐漸出現皮膚泛紅劇痛、起水泡等症狀，部分患者還可能有脫水、頭痛、噁心、嘔吐、暈眩，甚至發燒等不適症狀，應適當補充水分，並儘速就醫。

• 2017-03-16 健康百科.皮膚

  曬傷敷蘆薈、小黃瓜？ 醫師：千萬不行

  曬傷時要敷蘆薈、小黃瓜？艷陽高照時如果沒有適當的防曬，常常會造成皮膚曬傷，讓皮膚輕則出現泛紅、灼熱，重則出現刺痛、水泡，甚至引起脫水等全身性的症狀。醫師提醒，坊間常見一些處理曬傷的偏方，例如敷蘆薈、小黃瓜，塗萬金油、面速力達母等來鎮定皮膚，但是大部分不但沒有療效，甚至可能加重發炎反應！奇美醫學中心皮膚科主治醫師鄭百珊表示，一般認為蘆薈可以用來消炎、舒緩曬傷症狀，小黃瓜則是可以用來保濕舒緩皮膚症狀，但是直接拿來敷臉可能會造成皮膚接觸性皮膚炎而產生發癢、紅疹等症狀；當中含有微量的感光物質，也容易加重皮膚對紫外線的吸收。另外也有人會塗上塗萬金油、面速力達，盼能夠消炎降溫，但其實是錯誤的。塗抹後的清涼感主要來自薄荷的成分，在曬傷的皮膚上使用，除了易造成刺激以外，油性物質的包覆反而會讓皮膚更難降溫，組織繼續發燙。鄭百珊建議，曬傷後先用毛巾或化妝棉沾冷水後濕敷曬傷皮膚，不只可以降溫舒緩發炎，也可以減少刺痛感。若有嚴重或大面積的曬傷還是建議尋求皮膚專科醫師的協助，塗抹適當的消炎藥膏。最後，塗抹保濕用品時，停止去角質產品的使用，讓發炎的皮膚好好修復。若要出門，則需要加強防曬，因曬傷後皮膚受傷，儘量先避免防曬乳的使用，而是使用陽傘、外套等遮蔽性防曬為主。

• 2016-09-22 該看哪科.皮膚

  天然有機最好？這些東西敷臉小心爛臉

  女大學生將一整株蘆薈打成泥狀，用來敷臉，沒想到整張臉過敏紅腫，就醫確診為接觸性皮膚炎。中國附醫國際醫療美容醫學中心主任邱品齊說，天然有機不保證安全，錯誤使用，仍會傷害皮膚。邱品齊指出，乾癢是常見的秋冬肌膚症狀，只要透過簡單保養、治療程序即可緩解，近幾年門診發現，越來越多過敏、乾癢患者，因使用自製天然有機敷臉、去角質等物品，導致肌膚受損。國內調查發現，民眾認為直接使用絲瓜水、小黃瓜、蘆薈等植物來濕敷、保養肌膚，以為天然有機，可以降低過敏機率。邱品齊表示，即使是純天然植物，如果直接接觸皮膚，還是可能出現刺激、致敏風險。邱品齊指出，許多人深信天然有機最好、最安全，其實不然，不少人誤信網路貼文，常在廚房裡自製蔬果泥狀面膜，但奇異果、蘆薈、芒果等外皮，容易造成皮膚過敏。蘆薈未去皮恐過敏女大學生從網路得知蘆薈敷臉好處多多，採集陽台上的蘆薈，洗淨後，將未去皮的整株蘆薈，放進果汁機，打成泥狀，直接敷臉，結果當天晚上，皮膚紅腫、熱痛，嚴重發炎。邱品齊表示，想用蘆薈濕敷肌膚，必須先去皮，只能取中間透明部分，如果拿一整根蘆薈打成泥狀，直接塗在臉上，肌膚容易出問題，造成過敏、紅腫。不少人將綠豆粉、薏仁粉視為去角質聖品，但如經常使用，因過度摩擦皮膚，導致皮膚乾癢發炎。邱品齊說，天然有機對於肌膚不見得是好事。

• 2016-07-03 新聞話題.用藥停看聽

  曬後乳消紅腫 脫皮不能塗

  曬後乳用途：改善曬後皮膚紅腫熱痛。副作用：無明顯副作用。注意事項：若曬後皮膚已出現水泡、破皮，勿自行塗抹、應立即就醫，避免感染。專家的話：炎炎夏日不少民眾愛到海邊玩水，但往往沒多久，皮膚就曬得發紅甚至刺痛，建議當皮膚曬得紅腫熱痛時，愈快讓皮膚降溫愈好，例如可多補充水分，到陰涼處讓皮膚降溫。如果皮膚沒有水泡、破皮，可以用乾淨自來水或毛巾包冰塊輕按皮膚、有助降溫，或是塗抹含蘆薈等成分的曬後凝膠或曬後乳，因蘆薈具有保濕及降溫作用。不過要特別提醒，一旦皮膚已經出現水泡或破皮，就要避免使用曬後乳，因為這些產品通常屬於一般化妝品，不一定能做到完全滅菌，當皮膚有傷口時塗抹，較擔心細菌感染問題。此外，不建議直接使用生蘆薈塗抹，以免引發過敏或細菌感染等問題。值得注意的是，皮膚曬傷時避免繼續使用含有香料或酒精成分的保養品，因為美白保養品有可能含有去角質成分，易造成皮膚刺激及反黑現象。曬後應盡量多吃蔬果、補充維他命C，可抑制黑色素生成。(諮詢專家／欣民藥局藥師呂品儀)

• 2015-09-21 運動養生.有元氣

  Q彈關廟麵的3國演繹 中西韓式皆美味

  關廟麵的起源可得追溯到百年前，為了保存食物而將麵條曬乾，而現在能稱為關廟麵，也就是仍以古早的方式，以太陽曬乾而製成。用蘆薈汁取代水而製成的關廟麵，不易軟爛，放久了也容易拌開，粗粗而帶著波浪的關廟麵，可沾附更多醬汁，這裡就教大家演繹出中式、西式、韓式3種風味迥異的美味麵點。關廟麵吃起來彈牙不軟爛，拌煮炒都很適合飽餐一頓。★中式芝麻拌麵和平常吃的芝麻醬很不一樣，黑芝麻香氣特別濃郁。材料 關廟麵、雞肉、芝麻醬、胡蘿蔔、蛋、小黃瓜做法Step1 雞肉汆燙後冰鎮，剝成細絲。Step2 胡蘿蔔、小黃瓜切成細絲。Step3 蛋打成蛋液，熱油鍋煎成蛋皮，切成蛋絲。Step4 關廟麵入滾水煮熟，取出冰鎮盛盤，放上紅蘿蔔絲、蛋絲、小黃瓜絲★西式羅勒義麵蘿勒醬與麵一起拌炒，吃起來十分入味。材料 關廟麵、鮮蝦、杏鮑菇、玉米筍、蘿勒醬 準備 鮮蝦去神身體的外殼、關廟麵入滾水煮熟取出備用、玉米筍切小丁。做法Step1 杏鮑菇乾炒至軟嫩。Step2 加少許油，下玉米筍、蝦子炒熟。Step3 下關廟麵與醬料拌炒上色後起鍋完成。★韓式泡菜湯麵酸辣的泡菜湯麵，一整碗吃完超飽足。材料 關廟麵、泡菜、豬五花肉、醬油、鹽做法Step1 豬五花以醬油、糖、鹽醃15分鐘，以熱鍋煎熟取出。Step2 關廟麵入滾水煮熟，下泡菜及泡菜汁煮滾。Step3 泡菜湯麵鋪上豬五花即完成。

• 2015-08-09 健康百科.皮膚

  蚊子愛咬你／被蚊子咬癢到受不了 試試這些方法…

  被蚊子叮咬癢到受不了，怎麼辦？網路上流傳各種止癢方法：●用濃肥皂塗抹或用香皂沾水在紅腫處塗抹？●用鹽水塗抹或沖泡癢處？●拿阿斯匹靈藥丸磨碎和水塗抹在傷口上，也有消炎消腫功效？●將金屬湯匙以熱水加熱，將加熱的湯匙貼著紅腫的蚊子包一分鐘，藉由湯匙的溫度破壞蚊子在吸血時，悄悄注射進入人體的蛋白質？●把蒜瓣塗在蚊子叮咬處？「網路流傳的方法，效果很有限、幫助不大。」嘉義市王伯智皮膚科診所院長王伯智，是成大醫院皮膚科主任級醫師，他說，網路流傳這些止癢方法效果不大，要謹慎。▇ 這些方法別嘗試✖ 蒜頭切開塗抹嘉義市聖馬爾定醫院皮膚科主任何官倫說，「網路流傳的這些方法都是沒用的。」他臨床上遇過一名病患把網路流傳止癢方法當真，真的拿蒜頭切開塗抹在蚊子叮出包的皮膚上，結果更慘，蒜頭的辛辣對皮膚刺激大，造成這名病人傷口燒焦變黑，治療好一陣子才痊癒，得不償失，成了慘痛的教訓。✖ 患處塗抹肥皂何官倫指出，肥皂是鹼性，若一直塗抹皮膚，過度刺激會造成皮膚乾裂。✖ 患處塗抹鹽水鹽的滲透性高會吸水，若塗在皮膚上，會造成皮膚更乾，沒有止癢的效果。✖ 加熱湯匙熱敷金屬熱湯匙會造成皮膚燙傷，非常危險，千萬不要輕易嘗試。▇ 這些方法可緩解✔ 塗抹蘆薈王伯智與何官倫都說，以蘆薈塗在蚊蟲叮咬處可止癢，因為蘆薈本身有保濕功能，且有涼感可以舒緩搔癢的感覺，但沒有消紅腫的功能。✔ 有涼感的藥膏哪些成分有止癢的效果？何官倫說，一般坊間使用「小護士」等藥膏，含有薄荷成分，涼涼的，是有止癢效果；若使用薄荷條塗抹癢處，也有止癢效果。✔ 冷水沖泡、冰敷王伯智說，簡易止癢法，可用冷水沖泡癢處約五至十分鐘，或用冰塊隔毛巾敷在被蚊蟲叮咬的部位，不要敷太久，以免血管收縮發炎，適度即可暫時止癢。✔ 痱子水、痱子膏何官倫說，如果癢到受不了，門診會開痱子水、痱子膏給病患止癢；嚴重的患者則開立類固醇成分的藥物消紅腫。王伯智指出，除了痱子膏水外，含氧化鋅成分的藥物也有止癢的效果。▇ 蚊蟲出沒高峰期黃昏群蚊亂舞 二氧化碳在作祟與其煩惱如何止癢，預防蚊子叮咬才是根本之道。何官倫建議，穿長袖、長褲、襪子是阻絕蚊子叮咬的最好方法。除了體溫高容易吸引蚊子，一般人吸入氧氣，吐出二氧化碳，呼氣吐出二氧化碳高的人，也容易吸引蚊子。例如肥胖者，吐出的二氧化碳比一般人多，也因此較易容吸引蚊蟲。為何黃昏時蚊子特別多？何官倫觀察，就是因為大樹植物都在黃昏時釋出二氧化碳，就會吸引大批蚊子出沒，建議黃昏時更要注意防蚊。王伯智說，孩子在野外容易被蚊蟲叮咬，噴灑含DEET的蚊液，仍是目前最好的選擇。根據科學實驗，同一人一手噴上DEET，一手沒有噴，發現蚊子不會去叮咬已噴上DEET的手臂。王伯智認為蚊子喜歡叮咬某些人，主要與體溫高、體質、基因有關係，與血液酸鹼性、愛不愛吃肉較無關。經常有小孩子夏天雙腿被蚊子咬成「紅豆冰」，就是因難耐癢動手去抓，才會變成紅豆冰，建議看皮膚科醫師才是治本之道，不要自己亂塗抹藥膏，反而易引起過敏問題。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-05-17 新聞話題.食安拉警報

  6產品蘆薈素超標 赫見大廠在列

  知名健康食品綠膳纖去年爆出產品含過量的蘆薈素，食品藥物管理署進一步計算公布蘆薈素的背景值，並於日前抽驗市售十款蘆薈類食品發現，有六件蘆薈素超過背景值，認定業者使用「非天然蘆薈素」，已違反食品安全衛生管理法第十五條，依法可罰六萬到兩億元。食藥署長姜郁美表示，食藥署調查數十種在不同季節生長的蘆薈，從不同部位萃取蘆薈素，了解天然蘆薈中的蘆薈素含量，結果皆在三千ｐｐｍ以下，把三千ｐｐｍ當作天然蘆薈的背景值。依規定蘆薈類產品只能用「天然蘆薈」當原料，不得使用化工萃取的蘆薈；且天然蘆薈須「完全去皮」才能使用，若因產品需特別添加萃取蘆薈素，事前須依「非傳統性食品原料申請作業指引」，生產前應向食藥署申請，證明安全無虞才可用。食藥署北區管理中心副主任王德原表示，調查市售十款蘆薈產品後發現，遠東生物科技的「纖吃纖盈-窈控33」、聯華食品工業的「KGCHECK纖油解膩錠」、醫朵醫學的「burner倍熱順酵錠」、中美兄弟製藥的「KOKOKG-阻澱力」、台塩實業「膠原千姿膠囊」、杏輝藥品工業的「優倍多-順暢美顏錠」，六項產品不符背景值規定，認定業者使用「非天然蘆薈」當原料。檢驗超標前三名分別是膠原千姿膠囊，其蘆薈素含量達五萬五百七十六ｐｐｍ，超標逾十六倍；burner倍熱順酵錠的蘆薈素為四萬七千八百八十六ｐｐｍ，優倍多-順暢美顏錠的蘆薈素含量有三萬兩千七百三十三ｐｐｍ，皆與背景值相差甚遠。姜郁美表示，目前無法確定蘆薈素超標是否會對人體造成危害，但這些產品已違反食藥署規範，將依法開罰；若業者能證明產品中的蘆薈使用完全去皮的「天然蘆薈」，可提出申訴。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-01-10 運動養生.營養食譜

  你知道嗎？家裡種的蘆薈就是食補好物

  你知道嗎？你家庭院種的蘆薈，是中醫師認證的天然食補好物。康華中醫診所中醫師林沛賢表示，蘆薈屬苦寒植物，富含維生素C、維生素B及少見礦物質，具瀉熱通便、殺蟲、涼肝等功效，也可清熱抗發炎。在西方國家，很早就用使用蘆薈的習慣，可洗淨、搗碎後，可外敷鎮定燙傷、曬傷的皮膚。許多家庭都種有蘆薈，應該怎麼食用？林沛賢說，蘆薈外皮很苦，且含有大黃素，具毒性及刺激性，應拿刨刀將皮削掉再食用；蘆薈雖然可以生吃，但屬性偏寒，建議加薑煮後再吃下肚。有的蘆薈外皮上面布滿白點，有的婆婆媽媽擔心沒辦法吃。林沛賢表示，蘆薈有很多品種，不一定每種蘆薈外表都是鮮綠色，因產地及品種不同，有的蘆薈長有白點，有些則長有黑點，都可以食用，不過「當然要先確定不是長蟲。」董氏基金會提醒，蘆薈不可攝取過量，尤其是孕婦最好不要食用，可能有骨盆腔充血，進而造成流產的風險。且蘆薈素和強心劑、降血糖藥、利尿劑可能產生交互作用，讓藥物失效或引起反效果，患者食用前應徵詢醫師意見。依據衛福部公布的食品安全管理法，以蘆薈原料加工製成的食品，必須完全去皮，並在產品外包裝加上「本品勿長期或大量食用」、「孕婦忌食」等警語。

• 2014-11-17 該看哪科.皮膚

  換季皮膚保養 慎選面膜

  【台灣新生報／記者鄭綿綿】 換季時肌膚容易出現敏感狀況，此時皮膚的抵抗力特別弱，一旦受到外界的刺激，可能就會產生敏感問題。專家看法皮膚科醫師郭玉玲表示，換季皮膚敏感問題常見如泛紅、乾燥、脫屑等，嚴重者肌膚甚至會長出小紅疹，吹到風沒多久，臉就會紅起來，這些都是皮膚發炎的狀況。當肌膚出現敏感狀況、而膚質又不是太油性的患者，建議早上以溫水洗臉，晚上回家後才改以洗面乳輔助，溫和而不刺激的洗去髒污。郭醫師表示，在這個時期更換保養品，也不要敷「據說」效果很好的面膜，或自行購買藥膏塗抹。若一定要上妝，不要選擇吸附性太強的粉底液或粉條，而含有酒精、水楊酸、果酸等酸類，保養品更不適合此時塗抹。因為當肌膚敏感時，會加倍吸收產品中的酒精、酸類成份，讓敏感的狀況更加嚴重。面膜常見抗敏鎮靜成份常見添加的成份有洋甘橘、蘆薈、維生素B3、維生素B5、積雪草等。其中，「洋甘橘」，具有溫和抗過敏的功效，能消炎、抗氧化與促進皮膚傷口的癒合。而「蘆薈」，是最受廣泛運用的皮膚舒緩用途的植物添加劑，是一種無色凝膠，含有99.5%水分與黏多醣、胺基酸等混和物，蘆薈對於皮膚的功能包括了增加血流量、減少發炎反應，與加強傷口修護的能力。還有，「維生素B3」，能增加表皮細胞間脂質的生成、加強表皮屏障功能，與表皮保濕的能力，減緩酒糟的表現。而「維生素B5」又稱「泛醇」，皮膚中含有維生素B5，但老化肌膚中的維生素B5會降低。維生素原B5具有保濕、改善粗糙與脫屑，皮膚的舒緩作用、抗發炎等效果，具有吸濕鎖水的能力，能鎖住表層水分，維持肌膚的飽和度。以及「積雪草」，是一種具有修護性的多年生草本植物。積雪草萃取物用於肌膚保養上，可增加肌膚修護能力，改善膚質，並具備舒緩、柔敏功效。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 養生.聰明飲食

  蘆薈連皮打汁飲用 體虛者易腹瀉

  【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】常飲蘆薈汁養顏美容，卻長出大暗瘡？北市聯合醫院中興院區中醫師王惟德昨(29)日指出，常有民眾認為飲用蘆薈汁改善膚質，一年輕女性飲用蘆薈汁後卻頻腹瀉，咽喉不適，長出暗瘡，因而前來求診中醫。醫師提醒，蘆薈性寒，連皮打汁飲用更易腹瀉，體質虛弱者不宜飲用。中醫師王惟德表示，這名求診的女性約18-19歲，長期飲用母親準備的蘆薈汁，不料日前卻因頻腹瀉，自覺咽喉「卡卡緊緊的」而尋求中醫治療。醫師指出，顯然是過食寒涼引發不適；患者皮膚亦未因食用蘆薈而變得「水噹噹」，反而長出顏色偏暗的大瘡。經王惟德醫師給予補益、溫暖的相關方劑，並囑咐停用蘆薈汁後，經2-3周，患者暗瘡縮小，其餘腹瀉、咽喉不適症狀也大致好轉。醫師說，香砂六君子湯、參苓白朮散有助改善這類過食寒涼物所造成的腸胃、皮膚不適。不少民眾會到青草店購買保特瓶裝的青綠色蘆薈汁，其青綠色澤主要來自打碎的外皮。王惟德醫師提醒，即便是可食用品種的蘆薈，連皮打汁飲用，由於外皮部蘆薈大黃素瀉下作用，很容易讓人猛跑廁所，使人體質變得虛寒。王醫師指出，仔細去除青綠色外皮及黃色汁液後呈透明狀的食用品種蘆薈塊，經煮熟後比較不會造成腹瀉；但建議非實熱、便秘體質的民眾不宜食用太多蘆薈，即便要食用，也建議先諮詢醫師。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  千金方／細緻五官保養法 捲翹睫毛篇

  【文、圖／摘自《千年醫典千金方，由內到外的美顏養生祕方》／藍潔 著／野人出版】睫毛濃密捲翹 6大妙招‧每天早晚，以棉花棒沾取少量凡士林，輕輕塗刷在睫毛上，能有效防止睫毛斷裂。‧每天晚上以棉花棒沾取適量蛋白，塗抹在睫毛處；蛋白的營養素，能使睫毛的強度及長度增加。‧每天晚上臨睡前，將維生素D膠囊擠出，輕拍在眼瞼和睫毛上，連續努力3個月，就能產生亮麗睫毛的效果。‧平時可以多用蘆薈膠或是蘆薈汁來塗刷睫毛，促進睫毛的生長。‧有人說將睫毛修剪後，睫毛會長的很快，但此方法因人而異，一般對小孩子而言較有成效。‧塗擦可緩解黑眼圈的眼霜，因為眼霜中含有維生素E、維生素B5等營養成分，長期使用能使睫毛變粗變長。 ※「細緻五官保養法」專題》‧千金方／細緻五官保養法 天然濃眉篇‧千金方／細緻五官保養法 捲翹睫毛篇‧千金方／細緻五官保養法 明亮雙眸篇‧千金方／細緻五官保養法 誘人脣色篇‧千金方／細緻五官保養法 美麗雙耳篇【更多精采內容，請見UDN健康醫藥】

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  自製果蔬面膜 專門抵擋各種輻射

  【內容摘自《有機美人無齡肌：兩代女中醫教妳天然無毒的美顏小祕方》，作者張秀芹、安超，遠足文化出版】王小姐最近換了新工作，發現自己可能因為長時間面對電腦輻射，臉上開始呈現暗灰色的景象，痘痘也像排隊似地不斷「造訪」。防晒乳或是隔離霜常會因為洗不乾淨而導致毛孔堵塞，甚至還會導致色素沉積，萬一用到黑心商品，還會使大量的鉛留在我們嬌嫩的臉上。那該怎麼辦呢？我們可以做兩種簡單的，具有保溼和抵擋部分電腦輻射功效的面膜。第一種是蘋果醋豆粉面膜。蘋果醋有舒緩皮膚的功效，並能去除色斑；豆粉所含的礦物質能擋住部分輻射，並且還能美白！蘋果醋豆粉面膜材料：蘋果醋，即溶豆粉一包，礦泉水，壓縮面膜一片，化妝棉。做法：① 用燒開的三十毫升礦泉水沖半袋豆粉，按順時針方向攪拌成糊，使其完全混合均勻。② 待溫度降低後，取出兩杓豆粉糊，加入約五毫升的蘋果醋繼續攪拌均勻。③ 把壓縮面膜用礦泉水泡開後，用手拍出多餘的水分備用。用法：① 使用電腦前，先將臉洗淨，把準備好的豆粉糊均勻地塗在臉上，避開眼周，連續塗抹三次。② 將面膜紙敷在塗完的臉上，防止塗好的豆粉糊流下。用化妝棉擦淨下巴後，洗淨雙手就可以自在行動了。十五∼二十分鐘後撕掉。③ 不過皮膚敏感的女性宜慎用。如果妳的皮膚敏感的話，使用蘋果醋後會使皮膚變得紅腫刺癢，這類女性可以使用另一種面膜。魚腥草有防衰老的功效，對延緩臉部因輻射而導致的皮膚衰老很有效；蘆薈能促進皮膚的血液循環，有效地排除皮膚表面代謝的廢物，並且能夠加速細胞的新陳代謝，減淡輻射導致的各種色斑。蘆薈魚腥草防輻射面膜材料：蘆薈適量，魚腥草十克。做法：① 先取蘆薈兩片，剪去兩邊毛刺，用刀削去兩側的綠皮，將嫩肉切成小塊。② 將乾燥的魚腥草磨成粉末，用少量的開水泡二十分鐘後，與蘆薈丁一起加入食物調理機中打碎，成糊狀以後，取出備用，可放在冰箱裡冷藏四天。用法：使用電腦前，把打成好的糊均勻地塗在臉上，避開眼周，乾了以後再塗一次，塗三層即可。如果時間較不夠的話，可以直接把蘆薈汁塗到臉上；如果時間足夠的話，可以在機器中多加十五毫升的水，最後過濾掉所有的殘渣，把液體全部塗在臉上即可。我介紹的這兩種方法主要是增強皮膚的自我修復能力，而不是直接阻擋輻射，所以大家還是要和電腦保持一定的距離，盡量不要靠得太近，並且保持空氣流通。

• 2014-09-24 該看哪科.皮膚

  水嫩肌養成術 養出豆腐般的膚色

  【內容摘自《有機美人無齡肌：兩代女中醫教妳天然無毒的美顏小祕方》，作者張秀芹、安超，遠足文化出版】俗話說「一白遮百醜」，可是生活中很多女性朋友一直很努力地在做防晒和美白工作，但就是看不到效果，這是為什麼呢？一般有兩種原因：第一種是天生皮膚黑，這種情況下妳很難變白；第二種情況是外在原因影響妳的膚色，比如說色素沉積。不過，我順便提一句，美白產品的功效是循序漸進的，不是用幾天就可以看到明顯效果的，所以大家在使用美白產品的時候要有一定的耐心。一般來說，皮膚的生長週期大約是二十八天，所以妳需要等這麼長的時間後，才能看出自己所使用的美白產品到底有沒有效果。 但是，一般的美白產品當中都含有大量的重金屬物質，這些物質很有可能會傷害我們細嫩的肌膚。在這裡，我介紹給大家一款自製純天然的美白產品！下面是詳細的操作方法：蘆薈銀杏南瓜羹材料：蘆薈三百克，南瓜二百克，銀杏三百克，雞蛋一個，蜂蜜少量。做法：① 先將蘆薈洗淨，切成小塊；南瓜洗淨，去籽，切成小塊；銀杏去殼，切成兩半。② 將蘆薈、南瓜、銀杏放在一起搗成糊，再敲開一個雞蛋倒入少量蛋清，加入少量蜂蜜，以同一方向攪拌均勻即可！盡量在洗臉前就做好，時間一久就會減效。用法：晚上洗完臉後，塗在臉上，或著重塗在有色斑的地方即可，次日醒來後洗掉。如果皮膚敏感的話可以在半小時後洗掉。避開眼睛周圍的皮膚，眼周可以貼上黃瓜片或是泡過的綠茶葉。功效：可消除皮膚色斑，增白，去皺，緊緻肌膚。堅持此一方法就可以保持皮膚的白淨光滑，大家不妨嘗試一下。在夏日，愛美的女性在外面行走了一天後免不了會被晒傷，雖然黃瓜片可以緩解晒後皮膚的刺痛感，卻不能使皮膚得以盡快恢復，而蘆薈卻可以。大家用我介紹的蘆薈銀杏南瓜羹來塗抹晒傷的部位〈注意不要濃度過高，否則會有刺痛的感覺﹞，每天三次，三∼五天即可見效。綠茶裡的茶多酚可以美白、排毒和去脂，而且它富含的維生素可以改善膚質。不過，綠茶最主要的功能是美白和抗氧化。我再介紹綠茶美白面膜的做法：綠茶美白面膜材料：綠茶少量，生雞蛋一個，珍珠粉一小杓。做法：① 先將適量的綠茶用少量的開水泡上二小時。② 然後濾出茶水，茶葉留下，放入調理機中打成泥。③ 最後取出綠茶泥，加入橄欖油，攪勻備用。用法：① 洗完臉後，用熱氣熏蒸臉部（可將開水倒入臉盆中，將臉放置在上面熏蒸二分鐘）。② 然後塗上此面膜，半小時後洗掉，再塗上保溼乳液和晚霜。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  不是每種蘆薈 都能清熱解毒

  【聯合報／朱姿樺／東港鎮診所藥師】 街道巷尾都可看到家戶種植花草，常見的有蘆薈。一般我們對蘆薈的了解，黃褐色汁液接觸空氣氧化成黑色中藥材，可內服或外用。西醫常用來緩解燒燙傷和皮膚發炎，故許多民眾會在家裡種植蘆薈，以備不時之需。如何使用才安全？蘆薈上百種，但僅有三種可藥用：好望角蘆薈（aloe ferox）、索哥得拉蘆薈（aloe perryi），以及庫拉索蘆薈（aloe vera）。國內常見的，葉片肥厚無花紋或白點的窄葉蘆薈，屬可食用種類，但要注意有花市販賣的小盆栽蘆薈，屬於觀賞用，葉片薄、花紋多且深，不具藥效也不能食用。但是，蘆薈綠皮中含有毒的大黃素，容易刺激皮膚和腸胃道系統，造成紅腫及腸絞痛，無論外用或內服，最好去皮再用。蘆薈屬性寒涼，易腹瀉，不宜長期大量使用，尤其怕冷、月經中、孕婦及體質虛寒的人更不建議。其實只要選對品種、運用得宜，無論內服外用，蘆薈是很好的清熱解毒良方。目前研究得知蘆薈有許多藥效：獨特的苦味是因其有蘆薈素（Aloin）、蘆薈大黃素（Aloeemodin）等成分，會促進胃液分泌。切蘆薈時流出的黏液能抗潰瘍，也有能消炎的蘆薈烏羅辛（Aloeulcin）成分，能覆蓋胃潰瘍等潰瘍部分、改善症狀，並幫助血液凝固，對因糜爛性胃炎的胃壁出血也很有效。蘆薈米秦（Alomicin）能提高免疫力；蘆薈秦（Aloecin）能抗菌，對切傷和燙傷有效；蘆薈布朗（Aloeboran）能降低血糖；黏液素（Mucin）能為乾燥肌膚補給水分。蘆薈有皂素（Saponin）、黏多糖類、葉綠素、維生素Ａ、Ｂ12、Ｃ和Ｅ等營養素。蘆薈透明膠質富含水分，可以鎮靜消炎，並緩解曬傷、燙傷或蚊蟲叮咬產生的皮膚疼痛發紅，尤其是剛燙傷時，可以直接採摘新鮮蘆薈，取透明膠質部份直接敷在傷口上，殺菌又可保濕。唯若有傷口，不要自行使用鮮蘆薈。因為蘆薈處理不當反會造成傷口感染發炎。處理方法：將新鮮蘆薈用塑膠刀或不鏽鋼刀（不可使用金屬刀，會造成氧化變質）剖開，取出透明膠質分裝成小盒，然後放入冷凍庫中。需要時拿出小盒退冰即可塗抹。 【2009/10/24 聯合報】

• 2014-09-23 運動養生.抗老養生

  曬傷急救法 先冰敷保濕

  【聯合報╱記者簡慧珍／彰化報導】天氣熱，防曬商品大賣，醫師提醒民眾出門最好塗抹品質好的防曬乳液，撐洋傘、戴帽子、穿長袖上衣，防護功夫愈完善愈能保護皮膚。彰化地區大型醫院每天各有3至4名曬傷患者求醫。秀傳急診部長黃炳文說，曬傷與燙傷的急救方法差不多，都是首重保濕，先大量沖冷水，再每天冰敷6次，每次各20分鐘，防止皮膚乾燥。艷陽天使得防曬商品供售量激增，彰化縣在地美妝企業「廣源良」主打天然、好用又價格實惠的3種商品菜瓜精華露、蘆薈噴霧水、絲瓜水、蘆薈凝膠，大受消費者歡迎，賣到缺貨，被稱為「絲瓜先生」的老闆施仲廣必須每天開會緊釘生產進度。施仲廣說，愛美不必花大錢，廣源良用阿嬤的秘方研發天然防曬保養品，他看好市場前景，已與溪湖鎮慈恩老人養護中心合作設立「愛的源地」，雇用弱勢民眾種植絲瓜作為美妝產品和手工皂的原料，讓愛美也兼具愛心。彰化基督教醫院皮膚科醫師游滿足建議民眾，可使用功能性高的保養品，例如抗氧化、含維生素C的防止紫外線傷害皮膚，曬太陽之後不妨用冷毛巾、冰毛巾讓皮膚舒適，然後抹上保濕保養品，「像蘆薈凝露之類的保養品最好放冰箱」，會倍感清涼舒服。她強調，任何保養品都必須讓皮膚感到舒適，如有不舒服就要停用。

• 2014-09-23 新聞話題.健康知識+

  抹天然蘆薈 還是可能過敏

  【聯合晚報╱記者彭宣雅整理】問： 我的皮膚很敏感，保養品太過滋潤或香料太多都會紅癢，也因為擔心外面的化妝品加了太多的添加物，平時保養我都使用天然植物，比如說蘆薈、綠豆粉、小黃瓜等。我想天然的東西應該會比較好，但這陣子突然發現，洗完臉後，皮膚擦了蘆薈也有點刺癢，不知道是什麼原因？直接用天然的東西塗擦保養皮膚可以嗎？(34歲，作業員，彰化)雙和醫院皮膚科主治醫師曾德朋答： 蘆薈有保濕效果，市售的蘆薈萃取物，都經過一定的消毒監控程序才上市，因此比較不會有細菌感染問題。但若是自己在家中種植的蘆薈直接拿來塗抹皮膚，使用時要留意皮膚是否原先就有傷口，否則未經消毒的植物恐有其他細菌，可能在塗抹皮膚過程中，透過皮膚的傷口進入人體，導致感染。皮膚很脆弱，每個人也都有程度不一的接觸性皮膚炎，因此不論民眾是塗抹蘆薈、小黃瓜或是使用綠豆粉，建議都應該在手肘內側先擦一小部位，觀察一天後若沒有紅癢不適才繼續使用，否則即便是天然的植物，某些民眾也可能引起過敏。i Skin盧靜怡皮膚專科診所院長盧靜怡答： 蘆薈有抗發炎、鎮靜的效果，燙傷後或過度曝曬後使用最佳，綠豆粉對皮膚也有收斂效果，還可以去角質。小黃瓜也很天然，這些植物類的天然保養品雖然對皮膚有益，但有些民眾仍會過敏，因此仍需要多留意。建議民眾，即便是使用天然保養品，最好一到兩周使用一次即可。綠豆粉收斂去角質若太過，皮膚容易乾燥，甚至會產生皮屑；而小黃瓜容易感光，用太多、太久，恐怕皮膚沒有變細緻，反而造成皮膚反黑，使用要多留意。

• 2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽

  酵素飲品含瀉藥 長期服用可能致癌

  【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】 猛喝宣稱含「酵素」飲品，大腸「色素沉澱」。消化內科醫師鄭乃源昨(21)日指出，部分宣稱含「酵素」飲品其實含有植物性瀉劑，民眾飲用後覺得排便順暢，殊不知一旦長期大量飲用，在瀉下成分蔥西昆衍生物刺激下，易誘發大腸細胞凋零，出現黑色素沉澱，在動物試驗上顯示有致癌之虞。大黃、蘆薈、番瀉葉、決明子，鼠李等藥材皆有這類成分，不建議隨意服用。鄭乃源醫師表示，替部分病人以大腸鏡檢查時，發現有些患者腸子「黑黑的」，顯示是細胞凋零造成的「色素沉澱」，追問之下，發現常有人愛服用宣稱含「酵素」的飲品、食品助排便，卻不知宣稱助通便的飲品、膠囊很可能含有植物性的瀉劑，懷疑這類產品中的瀉劑長期服用刺激腸道，造成細胞凋亡，以致出現黑色素沉澱。鄭乃源醫師進一步指出，濫用瀉藥也容易造成腸道反射遲鈍，而大腸出現「黑色素沉澱」雖然不代表有惡性腫瘤，但在動物實驗上，濫用植物性瀉劑有致癌之虞，提醒民眾不要長期、大量服用瀉下成分的藥材。如果購買宣稱能通便的飲品、食品，也要留意成分，避免服用過量植物性瀉劑而不自知。大黃、蘆薈、何首烏、虎仗、決明子、鼠李、番瀉葉等藥材皆有植物性的瀉下成分，使用相關藥材前最好先諮詢中醫師。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.新陳代謝

  蘆薈 屬性寒涼 膚護保濕

  【台灣新生報／記者鍾佩芳／台北報導】 蘆薈為百合科多年生的多肉植物，種苗場指出，世界蘆薈種類至少有400種以上，可食用的品種只有6~8種，其餘皆為觀賞用。觀賞用的蘆薈不具藥效且不能食用。蘆薈的栽培歷史悠久，早在古埃及時代，其藥效便被人們接受和認可，稱其為“萬能藥草”。在台灣，蘆薈一直被當作觀賞兼藥用的民間藥草，可作為美容、護膚、治療疾病及食用的天然藥物，各鄉鎮幾乎家家戶戶都有種植。在1996年，蘆薈被聯合國糧農組織推薦為“21世紀人類最佳保健食品”。蘆薈原產於地中海沿岸、非洲地區，為百合科蘆薈屬多年生草本植物。成分與功效根據澎湖農會資料，蘆薈維生素A、C、E、B1、B2、B6、B12、泛酸、菸鹼酸、葉酸、膽素、鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、猛、鋅、銅、鉻，及木質素、皂角、安特拉歸農綜合體、單醣與多醣、酵素、胺基酸等。蘆薈含皂角，能健全皮膚骨膠原合成預防老化；蘆薈素能預防黑色素產生及淡化皮膚黑斑，可以有效美白人體肌膚；其多醣體，可以幫助鎖住水分，長效保濕。蘆薈本身含有豐富的胺基酸、維生素、礦物質、安特拉歸農綜合體、皂角、木質素、酵素和單醣與多醣等，是製造飲品、護膚與補充營養主要成份。根據高雄區農業改良場的資料，萃取的蘆薈汁含有蘆薈大黃素、配糖體、琥珀酸等成分，有很廣泛的藥效，對皮膚、粘膜有很好的保護作用，常被加入化妝品，製成洗髮精、沐浴乳、洗面乳、洗手乳、護手霜等；有消炎、退腫、止痛的功效可用於治療燙傷、蚊蟲咬傷、腫瘍等；內服則有輕瀉、健胃、退熱的作用。此外，蘆薈內服使用時，需將緊貼於葉皮內面的一層黃色膜削掉，留下葉肉和汁液。黃色膜含有大黃素（蘆薈素）會導致嚴重腹瀉，也可作為瀉藥。外用時：一定要保留其葉肉，葉肉中的木質素將幫助滲透入皮膚內部。也可將整片葉片磨碎成漿，以便敷大面積的部位。有業者也表示，對於孕婦或是經期中的女性來說暫時不適合食用。專家意見蘆薈在中藥屬性寒涼，易造成腹瀉，不適合長期大量食用。台大醫院北護分院營養師石慧玲表示，將蘆薈敷在燙傷的皮膚上可幫助癒合，但是皮膚若有傷口時則不建議使用。耕莘醫院皮膚科醫師楊志雄表示，蘆薈（aloevera）萃取物常添加在保濕劑裡，敷在臉上可以提供皮膚保護層，減緩皮膚因日曬或其他原因造成的皮膚傷害，植物的黏液有豐富的黏多醣及水分，除了保濕之外，蘆薈萃取物更含有柳酸鹽可以有消炎鎮靜的功效。怎麼選、怎麼吃？根據仁德國小的資料，新鮮成熟的蘆薈去皮後肉呈水晶透亮，肉質堅實含有豐富黏稠膠質，淡淡的蘆薈味道，味稍苦。反之，蘆薈肉呈黃濁霧狀，色澤不透亮，膠質軟化水水不黏，聞起來有濃濃腥味，味苦帶辛辣，則為品質與新鮮度不佳的蘆薈。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.消化系統

  蘆薈汁助排便？恐傷腸道

  【台灣新生報／記者萬博超 ／台北報導】 各國文化或多或少都有些香草茶配方，常用於改善身體小毛病，但使用上仍有些禁忌，例如蘆薈汁、蘆薈茶是天然的瀉劑，食用太多，恐有副作用。 蘆薈綠皮含有大黃素，食用後刺激腸蠕動，有些人甚至腹瀉；醫師不建議孕婦、幼童食用。即使蘆薈剝皮後，也不能大量食用。 有些民眾長期飲用蘆薈汁後覺得排便順暢，但在這類瀉劑刺激下，易損傷大腸細胞。不建議隨意服用。宣稱助通便的飲品、膠囊都可能含有植物性的瀉劑，長期服用刺激腸道，可能造成腸道細胞凋亡。醫師提醒，濫用瀉藥也容易造成腸道反射遲鈍，如果購買宣稱能通便的飲品、食品，要留意成分，避免服用過量植物性瀉劑而不自知。 不少民眾會購買保特瓶裝的青綠色蘆薈汁，其青綠色澤主要來自打碎的外皮。有些雖是可食用品種的蘆薈，但連皮打汁飲用，由於外皮大黃素的刺激作用，有些人飲用後拉肚子，頻跑廁所。 如果仔細去除青綠色外皮及黃色汁液後呈透明狀的食用品種蘆薈塊，經煮熟後，比較不會造成腹瀉。身體有疾病的民眾如果要食用，仍建議先諮詢醫師。 預防功能性便秘應改變生活型態。許多研究顯示，運動可以減少便秘及有毒物質堆積在腸胃道。運動會促進腸蠕動，加速糞便排泄，減少腸道與致癌物的接觸。 較輕微的功能型便秘常與飲水及纖維質不足有關。背後原因除了可能為結腸蠕動減低外，尚有因長期喝水不足、忍住便意，反射遲鈍與精神壓力引起的腸道痙攣收縮。 然而一旦便秘、腹瀉相互交替，糞便形狀發生改變，有排不乾淨的感覺或是有便意卻排不出來，可能不是單純便秘。 北市聯合醫院小兒科醫師吳宗侔表示，幼童排便不順，不要隨意給予瀉劑，最好先就醫釐清狀況，有些嬰幼兒因為肛裂，排便會痛，所以刻意忍著不排，需對症治療。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】