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2014-09-24 養生.健康瘦身
【元氣周報／記者施靜茹／台北報導，諮詢對象蕭敦仁醫師】2001年美國曾有一項研究顯示，成功減重5年後，約有7成5者會復胖。而美國國家衛生研究院的「肥胖症防治小組」也建議，肥胖者想永遠降低體重，個人的飲食及運動習慣，一定要改變，並且終生遵行。1.每天或至少每周一次量體重。2.記錄每天吃哪些東西，及做了哪些活動。3.持續運動。4.每天吃早餐，盡量保持減肥期間的低熱量飲食。5.少參加容易大吃大喝的場合，如宴會、聚餐。6.若原來在醫療院所減重，要定期回診。※延伸閱讀》‧333，甩肉不容易 531，運動新原則‧每4名減重者 有3個會復胖
2014-09-24 養生.健康瘦身
【聯合報╱編譯莊蕙嘉／報導】最新研究指出，運動並不是減肥的最佳方法。專家表示，肥胖問題的根源在於吃得太多，而非運動量不足。英國每日電訊報報導，英國亞伯丁大學的能量研究小組教授斯皮克曼（John Speakman），分析近25年來有關體能消耗的研究。他指出，當前人類的熱量消耗與25年前相去無幾，平均一天約燃燒1380大卡。但是，人類攝取的熱量比起1980年代的人卻至少高出三分之一，平均每天吃進3500大卡。斯皮克曼指出，日益嚴重的肥胖問題，原因在於吃得太多，而不是缺乏運動。他舉例說明，一小時激烈運動約消耗300大卡，只不過是一天攝取熱量的十分之一，一個三明治可能就讓運動效果付諸流水。斯皮克曼教授在英國科技節（British Science Festival）發表這項研究，他說：「過去25年來，肥胖問題以驚人速度增加。」他指出，唯有改善飲食習慣，才能對症下藥減肥。斯皮克曼同時強調，這分研究並非鼓勵民眾放棄運動，畢竟適量運動是保持健康的根本，但是「大量運動以減肥」的觀念需要修正。
2014-09-24 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者劉惠敏／台北報導】沒了諾美婷，該怎麼減肥？醫師提醒，藥物是最後選擇，只是輔助工具，少吃、多動才能甩掉肥肉。中華民國肥胖研究學會理事蕭敦仁說，諾美婷在國外上市十多年，全世界肥胖人口非但沒消失，還持續上升，可見藥物不是根本解決之道，他一直苦口婆心送出減肥七字箴言，「少吃、多動、有恆心」。至於目前依賴諾美婷的減重者，蕭敦仁說，也許可以另一種減肥藥羅氏鮮替代，但東方人油脂攝取不高、效用較不明顯，且可能有嚴重腹瀉副作用。他建議，可以熱量較低的代餐控制食欲，並控制飲食，搭配「五三一」運動準則，即每周運動五天、一天〺分鐘、每分鐘心跳約一百一十下。台灣肥胖醫學會秘書長林文元說，千萬不要相信第四台、報章雜誌、美容中心等推銷的不合法減肥產品。台北市立聯合醫院中醫院區針傷科主任吳建隆提醒，號稱可以減肥的中草藥，屬性大多較寒涼，雖能讓胃腸吸收效率變差，卻也會損傷元氣、傷身。至於針灸、耳針、埋線，都是刺激抑制食欲的穴道，再根據氣虛或血虛體質，刺激不同促進代謝的穴道。不適宜針灸者，須由中醫師對症給予消導或通腸、泄下的中藥。吳建隆不諱言，中醫減肥只是「協助」，且需要時間，治療後大吃大喝，一樣還是會復胖。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者張嘉芳／台北報導】響應民國100年「動動年」，衛生署國民健康局發起「健康100，台灣動起來」，全國甩油600公噸大作戰，號召全國22縣市及各部會一起減重。行政院長吳敦義與衛生署長楊志良昨天帶頭響應，兩人當場允諾將各減重2公斤。吳敦義與楊志良昨天當著媒體面前，站上磅秤量體重。身高181公分的吳敦義，體重82公斤，身體質量指數BMI值25。他透露，自己平時很少運動，加上愛喝啤酒，過去體重曾胖至88公斤，下樓梯關節都會疼痛，甚至多次痛風。為了健康，吳敦義從98年6月開始減重，逐漸減少飯量與少喝啤酒，順利甩肉6公斤，連皮帶都打了6個洞，腰圍越來越小。醫師曾建議他再減重10公斤，他笑說「嘛卡差不多一點」。不過，看到BMI超過標準，昨天吳敦義當下決定要再減重2公斤。至於楊志良，身高159公分，體重62.1公斤，BMI值24.6，他也當場「畫押」承諾將減重2公斤。楊志良說，自己最瘦時體重58公斤，因即將卸任、「快要失業」，最近被宴請的機會較多，所以胖了兩公斤，要愛護他的朋友別再宴請。楊志良表示，世界相當矛盾，全球有三分之一的人處於飢餓中，三分之一的人卻過度肥胖。他引述國健局調查指出，國內成人體重過重或肥胖比率達44.1%，其中男性為50.8%，女性36.9%；且教育部資料也顯示，兒童每4人就有一位體重過重或肥胖。他強調，肥胖容易引發心血管疾病，民眾就醫恐增加健保支出，呼籲國人每周至少吃一次素食，別吃太多肉，「就不會進口那麼多的美國牛肉，這樣不好。」研究指出，正常人若每天減少攝食500大卡的食物，或減少攝食300大卡熱量並增加體能活動多消耗200大卡，就可以一周減重約0.5公斤。國民健康局表示，預防肥胖沒有速成方法，透過生活型態與行為的改變，三餐均衡飲食、持續運動，每天累計運動至少30分鐘，可有效預防疾病。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者高詩琴／台北報導】美兆國際健康管理機構昨天公布五都民眾健康調查，不論男女，第一大健康警訊都是過重，並以大高雄的男性最嚴重，台北市女性體重最輕，但其中約百分之〺一體脂肪率超標，即隱藏性肥胖，也就是「假瘦」。美兆是分析二○○七到二○○九年共十六萬多人次的健檢資料，依健檢者的居住地分類，發現體重過重、尿酸過高、隱藏性肥胖、血脂肪異常、肝功能不良與骨質疏鬆是五都居民的六大警訊。美兆旗艦館院長朱大維指出，大高雄男性近六成六體重過重，是五都男性最重的一群。最輕盈的是台北市女性，只有百分之廿九點四過重，但台北市女性其實是「假瘦」，因台北市女性是五都女性中隱藏性肥胖比率最高的一群，達百分之三十點五，換言之，每十個體重標準的台北女生，就有三人身體「含油量」太高；原因可能是運動量不夠、靠節食來保持苗條，且飲食含油量不低。隱藏性肥胖指的是體重雖標準，體脂肪率卻超過標準。朱大維說，三十歲以上者，男性體脂標準值是百分之十七到廿三，女性是百分之廿到廿七。此外，全體女性的隱藏性肥胖率百分之七十九點四，代表每十個體重標準的女性，八個有隱藏性肥胖。相較起全體五都男性隱藏性肥胖率日分之廿點六，女性隱藏性肥胖率幾乎是男性的四倍。【記者陳宏瑞／高雄報導】大高雄男性逾六成肥胖，高雄市大同醫院家醫科主任邱鈺雯認為與勞動人口多有關，從事勞力的男性需要體力，常一餐吃兩、三碗飯，澱粉類吃多，容易造成肥胖。邱鈺雯說，高雄有些小吃攤從早餐就開始賣滷肉飯、肉燥飯，就是為了迎合高雄人喜歡吃飯的習慣；高醫營養師宋侑璇表示，南部天氣熱，不少民眾喜歡喝冷飲，越冰越甜飲料越受歡迎，珍珠奶茶一天如果喝個三杯，想不胖也難。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者張嘉芳／台北報導】過年闔家團聚，餐餐大魚大肉，零食、飲料不離手，窩在家裡打牌、看影片，不少人腰圍肥一圈。醫師表示，年後一個月是減重黃金期，若秉持「少吃、多動、有恆心」原則，通常一、兩個月內可減一至兩公斤。署立雙和醫院社區醫學部主任祝年豐說，過年每天攝取熱量往往比平時多兩、三千大卡，兩天下來很可能多出一公斤。台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁表示，減重門診高峰得等到元宵節過後，患者才會逐漸增多。中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心主任林文元則提醒，通常一個月內是減重黃金期，一旦超過三個月還沒瘦下來，意志力無法持續，之後想瘦就很難；因為體重有記憶效果，約六個月若體重一直「居高不下」，將導致新陳代謝變慢，身體重新適應新情況，恐將影響減重意志力，屆時想甩油變瘦絕非易事。台北榮總營養部主任章樂綺也說，若一直處於多吃狀態，身體會習慣「就是要吃這麼多食物」，接下來寒流將至，元宵節又要來臨，這些都是肥胖「陷阱」。醫師及營養師提醒，年後減重應盡快恢復正常作息，並配合減重不二法門：「少吃、多動、有恆心」。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者陳永順／嘉義報導】嘉義市18到64歲市民體重過重與肥胖比率與全國平均值差不多，衛生署今年號召全國60萬人以健康方式甩掉600噸肥肉，嘉義市分配減重9.18公噸目標，約2500人昨天大會師，宣誓「多運動、健康吃」甩掉肥肉，不少人誓言「我要瘦下來」。嘉義市長黃敏惠及市府主管設定今年將減重3公斤，有趣的是在市立體育場大會師的角落，有一群人設定要減重11公斤，擁有「中廣」身材的體重約100公斤李姓男子表示，太胖真的什麼都不方便，一定要瘦到85公斤。這場「全嘉大減噸」千人宣誓大會，事先接受報名就多達1580人，昨天臨時報名更有數百人，每個人在胸前貼上減重目標貼紙，大部分設定減重3公斤，也有人要減重4到5、6到8公斤，更有人勇敢挑戰減重11公斤。黃敏惠、國民健康局副局長孔憲蘭及參加民眾在舞蹈老師帶領下，大跳健康操，更與兔寶寶等大布偶娃娃跳「保庇」舞曲，接著為吉祥物「減重寶寶」揭幕，LED燈顯示嘉義市減重目標數9180公斤，將放在市府中庭秀出減重成果。黃敏惠指出，98年國民健康局調查顯示，嘉義市18到64歲的肥胖比率為41％，全國平均值41.7％差不多，另不少國中小學生也有明顯的體重過重、肥胖問題，希望全民揪團來健康減重，透過多到公園、操場、健康步道、鐵馬道等多運動，還有健康餐飲等方式，達到預期減重目標。市衛生局長孫淑蓉表示，為鼓勵民眾健康吃，廣邀嘉義市餐飲業者提供點蔬菜享優惠方案，已有74家參加。嘉義市6到64歲有意參加體重管理活動者，報名電話衛生局（05）2338066、東區衛生所（05）2750423、西區衛生所（05）2337355。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者曹馥年、施鴻基、李蕙君／連線報導】「又來了！」台東又獲選為全台最肥胖的城市，台東縣衛生局保健科長林秋菊無奈說，台東人口少分母小，肥胖比例相對放大，不過民眾飲食習慣、運動少也是肥胖主因。嘉義縣胖弟胖妹比率近三成，居全國之冠。嘉義縣衛生局長鍾明昌指出，可能與隔代教養、家長健康知識不足有關；縣府將於下月舉辦全縣健康減重計畫，目標是全縣縣民在年底前共減掉十九點七公噸。林秋菊說，台東有不少民眾嗜喝珍珠奶茶等含糖高飲料，喜歡吃肉不吃蔬菜，加上運動少，肥胖難免。目前台東縣衛生局並未開設減重班，林秋菊說，減重班雖有成效，但效益不大，「一班投入數十萬元經費，卻只有二、三十人受惠，對大眾來說不合理也不公平，所以希望改變方式」。她說，除向民眾宣導運動、正確飲食重要性，也希望飲食業者自律配合，餐點、飲料以紅、黃、綠三種顏色標示，在紅燈警示下，希望達到一些嚇阻效果，早日洗刷胖子縣的汙名。嘉義縣衛生局長鍾明昌說，嘉義縣產業少，家長多在外打拚，孩子多由祖父母隔代教養，祖父母縱容孫子以零食取代正餐，自然胖起來。鍾明昌表示，下月十二日在大林國小舉辦「嘉縣一百年減重計畫」宣誓活動，BMI值超過廿四的學生都列入減重重點對象。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者劉惠敏／台北報導】台灣哪裡最多胖子？答案居然是嘉義縣、台東縣！衛生署國民健康局根據民國九十八年，近兩萬名國民健康訪問調查，首次繪出台灣肥胖地圖，發現居民高肥胖比率區域，近十年由「城」轉為「鄉」，飲食習慣的改變是主因。國健局局長邱淑媞昨天於「二○一一肥胖防治國際研討會」報告時表示，國人過重肥胖比率超過四成四，兒童則是每四個就有一個過重或肥胖。六至十二歲兒童超重比率最高的在嘉義縣，超過二成九，最少的在台北市，有一成八。成人超重者在台東縣則超過四成八，新竹市最「輕」，仍有三成七過重或肥胖。「最大的問題在吃」，邱淑媞說，台灣山地離島區域「好山好水」，但肥胖增加幅度較高的原因是，吃的熱量比消耗多。肥胖的城鄉差距，與各國的趨勢相同。一開始都會區居民或高社經地位者，多食高熱量的西式飲食，但也是獲取資訊最多最快者，先學會改變習慣，接受健康飲食概念。另外逐漸採降價策略的速食業者，進軍低社經地位區域，因此「肥」了「買得起的人」，所以當都會區及先進國家的肥胖率下降，鄉村山區及開發中國家的肥胖率則上升。台灣處處可見的便利商店、冷飲店恐也是「助紂為虐」的兇手。邱淑媞說，從民國九十四到九十七年的營養健康調查發現，成人從甜食攝取熱量增加，增加幅度最大的熱量來源是「冰飲料」。董氏基金會食品營養組主任許惠玉提醒，別以為只有「吃油得油」其實「吃糖也得油」。董氏發現，南部地區飲食較北部偏甜一到兩度，特別是幼童，常常把含糖飲料當水喝，「造就」許多小胖子。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合新聞網／文／臺北醫學大學附醫院傳統醫學科醫師 林琬翎】敲打大腿外側膽經膽汁分泌障礙，勢必影響到脂肪的代謝，因此膽經阻塞，肥胖的部位就是其膽經所循行的大腿外側。方法大腿外側偏後平均等分成4個點(如圖)，手握拳以拳側在大腿外側偏後的這4個點，每個點連續敲打四下為一輪，共50次。大腿肌肉和脂肪都很厚，因此需用點力道，而且以每秒大約兩下的節奏敲 打，才能有效刺激穴位。敲擊後有熱熱的感覺為佳。按摩小腿處脾經脾經和水份的代謝有很大的關係，按摩脾經於小腿處的循行，可推動淋巴及血液的流動，同時加速排除廢物及多餘水份。方法由下往上按摩小腿內側(如圖)，15~20分鐘。洗完澡後按摩為佳。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者陳永順／大林報導】嘉義縣學童肥胖比率高居全國第一，成人BMI平均值明顯偏高，縣府昨天發起「就是要搖擺，減重197」甩肉大作戰，縣長張花冠、立委陳明文等人帶頭宣示，各機關團體及社區半年內要減重19.7公噸來雪恥，呼籲縣民多運動、健康吃等方式一起健康減重。嘉義縣同時舉辦「全嘉健康減重大賽」，BMI24以上的健康減重者，將依「1公斤肉、1公斤米」原則兌換等重公斤數的健康米，另分成教育、機關、社區及個人組，教育、機關組以高級運動器材獎勵，社區組第一名獎金10萬元、個人組第一名獎金5萬元。這場甩肉大作戰在大林國小起跑，張花冠、陳明文及縣府衛生局長鍾明昌分別擔任健康代言人、減重大使，由平林國小腰鼓隊及媽祖神轎引領進場，明華社區的草編舞獅舞龍隊，還有多所國小、托兒所的鼓隊、樂旗隊、彩球隊等表演，熱鬧滾滾。嘉義縣大規模舉辦健康減重活動，原因是國民健康局統計指出嘉義縣學童肥胖比率29.72％，高居全國第一，18歲以上成人體位BMI比率44.86％，全國排名第四，衛生署要求嘉義縣民控制體重，目標為6個月「甩肉」19.7公噸。各機關團體學校、社區認養的總減重數，學校6公噸最多，張花冠檢測BMI為24.2，她宣示要減重4公斤；陳明文BMI為29.5，也宣稱1個月減1公斤，共要減重7公斤。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者李蕙君／台東報導】台東縣成人過重及肥胖比率全台最高，台東基督教醫院營養師彭莉玲指出，油脂、酒精、含糖飲料攝取過多，是台東人造成肥胖的主要飲食問題。彭莉玲表示，若體內攝取熱量大於需要量，又缺乏活動量，一旦體內熱量累積到7700卡時，體重就會上升1公斤，肥胖自然產生。她長期觀察台東居民飲食習慣，發現油脂、酒精、含糖飲料攝取過多是肥胖主因。她說，縣內不少人正常吃三餐之外，加上喝酒及高熱量、高脂肪的下酒菜，包括花生米、炸雞翅等，體重想不上升都難，且每天喝過量啤酒民眾不在少數。「喝酒精和喝油脂是相似的」，彭莉玲說，1CC酒精有7大卡熱量，酒精進入人體的代謝途徑與脂肪相似，若長期過度飲酒，過多熱量轉化成脂肪囤積在體內，會造成酒精性脂肪肝，導致肝纖維化或酒精性肝炎，甚至發展成肝硬化。她建議，男性喝酒一天最多360CC的啤酒、女性不要超過180CC。彭莉玲也發現，許多上班族會團購現調飲料打牙祭，卻不知每杯都暗藏著肥胖的元凶，包括高熱量的果糖、額外的澱粉等，珍珠粉圓就是其一；她說，長期下來，累積在身體裡的熱量也不容小覷。彭莉玲說，減重一定要飲食、運動雙管齊下，控制飲食要秉持「三低一高」原則，即低油、低糖、低熱量、高纖維，最重要的是戒除酒癮、飲品；另外，每周至少要有150分鐘運動時間，有氧運動最能達到減重、瘦身的目標。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合晚報╱記者林進修╱台北報導】為響應總統馬英九的健康減重運動，台北市從上到下動了起來，台北市衛生局除協助各區建構健康減重服務網外，今天還接受民間社團捐贈的101台體重計，為「台北健康減重101噸」吹起衝鋒號。衛生局表示，第一批由松山奉天宮捐贈的這些體重計，將先放置在信義區41里的里辦公處、信義區健康服務中心、信義運動中心、台北醫學大學附設醫院、中華民國肥胖研究學會等單位，提供當地民眾一個可近性、便利性的健康減重服務。信義區健康服務中心主任李玠芬表示，這些新型體重計功能不錯，可同時計算BMI(身體質量指數)，方便自己做好體重的自主管理。中華民國肥胖研究學會理事長、台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳強調，減重不是口號，必須付諸行動才行，唯有透過飲食、運動等方式，打擊肥胖，才能「享瘦健康」。信義運動中心經理李侑錫則提出「531」的運動口訣：每周至少運動5天以上，每次至少運動30分鐘，以及每次運動過後心跳應達每分鐘110下以上。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合晚報╱記者林進修╱台北報導】如果你還相信「小時候胖，不是胖」這句話，那就大錯特錯了。小兒科醫師觀察發現，大多數小時候長得圓圓滾滾的孩子，長大後還是胖，很難恢復正常身材。台北醫學大學附設醫院小兒科主治醫師楊晨表示，很多家長深怕孩子輸在起跑點，認為養得肥肥胖胖的，日後才有長高的空間，其實是個錯誤的觀念。她強調，臨床研究顯示，小時候矮，不是矮，但小時候一旦長胖，未來就可能一路胖下去，這是因為孩子從小就拚命吃，體內肥胖細胞被養得既肥又多，長大後當然容易繼續發胖。因此，她提醒家長應改掉「先長胖，再長高」的錯誤觀念，而應建立「先長高，再長胖」的正確想法，當腦部及其他重要器官都正常發育後，再去長肉，否則對未來的體型及健康都有不利影響。台北市立聯合醫院陽明院區小兒科主任李銘峻表示，造成兒童肥胖的原因很複雜，包含遺傳基因、環境因素及飲食生活習慣。如果父母都胖，孩子肥胖機率高達7、8成，如果父母其中一人肥胖，孩子也有4、5成肥胖的機率。更何況，這些家庭的飲食內容可能偏向高油、高熱量，孩子在這種環境下長大，不胖才怪。根據都會區小孩的調查顯示，每4個孩子就有1人體重過重或肥胖，每6個胖小孩中，就有1人血壓過高，血壓、血糖及血脂異常比率，也幾乎是正常體重兒童的兩倍。楊晨建議家長最好帶肥胖孩子就醫，讓醫師評孩子每天該攝取多少熱量，以及蛋白質、脂肪、碳水化合物等所佔比率，控制身材。李銘峻也再三提醒家長，千萬別讓孩子服用藥物減肥，以免影響正常發育。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者陳信利／斗六報導】「腰圍大1吋，疾病就可能纏身！」成大醫院斗六分院家醫科醫師歐玲君昨天表示，腰圍粗的腹部型肥胖民眾，腹腔內臟脂肪量多，常累積「壞脂肪」，導致新陳代謝症候群、心血管疾病等，不得不慎！歐玲君表示，健康飲食及增加體能活動是控制體重不二法門，建議飲食定時定量，早餐不能少，食物種類「3少1多」即少鹽、少糖、少油、多纖維，規律運動，「每天1萬步，健康不退步」。歐玲君說，腰圍過粗、血壓、血糖偏高、三酸甘油酯過高及高密度脂蛋白膽固醇數值過低等5項，是台灣專用的危險因子指標，只要3項以上即屬「新陳代謝症候群」，健康已亮紅燈，有其中1項也是黃燈警訊。衛生署2008年調查，台灣成人過重或肥胖比率達44.1％，其中男性50.8％，女性36.9％，學齡兒童每4 人有1個體重過重或肥胖。歐玲君表示，腹部脂肪多的人，心血管疾病罹病率高出腰細者1.27倍，中年身材肥胖者，老年失智症罹患率較高。是否過重或肥胖，除BMI（身體質量指數）測量，男性腰圍不超過36吋（90公分），女性不超過31吋（80公分），就符合衛生署訂定的正常範圍。成大斗六分院受理減重班報名，年滿6歲至未滿65歲民眾可參加，專線（05）5332121轉分機5128。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者吳文良／三重報導】新北市立聯合醫院昨天結合民間團體進行「打『肪』大作戰」，但測量帶頭作戰的院長沈希哲BMI值，發現他「瀕臨肥胖」，當場被列為打肪作戰對象，他宣布即日起帶領全院同事半年要榨出1300公斤油（脂肪）出來！沈希哲指出，BMI值是體重（公斤）除以身高（公尺）再除以身高（公尺），標準值在18.5到23，若大於27屬於肥胖，罹患子宮內膜癌、大腸癌、腎臟癌以及乳癌的風險，比體重正常的人高出1.2～2.8倍。護理長張意珊表示，有研究發現華人、日本人及韓國人，最低死亡風險是BMI介於22.6到27.5；當BMI大於35，死亡風險會增加1.5倍；癌症、心血管疾病或其他病因的死亡風險做個別分析，趨勢一樣。昨天到場的三重區中山里長郭晉、自強里長孫添火，代表里民認養減重100公斤，新莊國中校長謝金城則喊出200公斤；社區減重班班長孫陳麗紅的目標100公斤，市議員李余典的妻子黃書禹要減10公斤，現場合計減重2100公斤。現場發表由營養室印製的「健康低熱量食譜」，食譜即日起於三重、板橋兩院區服務台供民眾免費索取，而兩院區減重專業諮詢電話是2982-9111轉3169（三重院區）或2263（板橋院區）。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱謝嫚妮／彰化基督教醫院健康促進中心護理師】坐式生活型態、壓力、老化、氣候變遷、輻射危害等，讓國人健康亮起紅燈。根據衛生署資料顯示，成人過重或肥胖比率高達44.1％，其中男性比率為50.8％，女性比率為36.9％，每4個兒童，就有一個體重過重或肥胖。減重計畫中，重要的成功因素「運動」，卻是挑戰人類惰性的一大考驗，大家最常掛在嘴邊的運動阻礙，就是「我沒時間啦！」是的，運動一點都不好玩，過程中很辛苦，要忍受流汗、肌肉拉扯與呼吸急促等不舒服，對很多人來說是苦差事。如果我們試著用天平來看，天平的一端是「要動」，理由是健康、減重、紓壓、血脂穩定、體能變強、增強自信與自尊；另一端是「不動」，因為沒時間、沒興趣、不想流汗等。要讓天平往「要動」的一端傾斜，才能戰勝不動的心防，重點在於對抗懶惰的念頭。不管您是不是過重，代謝異常與血脂過高已悄悄侵入我們生活。我們檢視自己的致胖環境，找出致胖元兇，也要積極營造健康體能；而想要有好的體能，絕對沒有捷徑，開始運動，就會慢慢有改善。唯有養成規律運動習慣，活化代謝及神經內分泌調控，讓身體運轉更有效率，除了延緩退化，也可以享受生活、工作、不受限制的活動與休閒。以下我們邀請「舞動小老師」與您分享幾句實用的話：懶惰的理由舞動小老師的話那個有氧課程我一定不會啦！不試試看怎麼知道！先試看看不行再說吧！反正我就是瘦不下來，算了…加油！堅持下去就會成功！先好好的運動，我一定可以健康的瘦！沒有人跟我去，一點都不好玩走吧！健康是我自己的，下次再找人一起去。覺得不舒服、拉得很痛慢慢來，我有在進步，繼續保持！不舒服就停下來，不勉強。沒時間動啦，這麼忙還動啥？簡單的伸展也是可以的，看我隨時都在動，把握分分秒秒的活力狀態。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱李采霓／中市李采霓中醫診所院長】對自己的身材感到疑惑，減肥卻瘦不下來，想知道自己屬於哪種肥胖型嗎？靜下心來做好下面選項，讓自己更了解自己！您屬於那一型肥胖飲食：一般3、暴飲暴食1、煩躁緊張2、食欲不佳5情緒：常易緊張、心悸2 情緒起伏大、易怒1 正常3 無力冷漠、疲倦3排便：易便祕1、易腹瀉3、正常2、偏少4不滿意身型：上半身4、下半身5、全身1 腰圍2、局部6(如大腿、小腿、手臂)水分：喜歡喝溫水5、不喜歡喝溫水2、喝水不易解渴3、喜歡喝冰水1、普通4 小便：小便正常5、少尿3、一喝水就小便2、尿黃1、夜尿4睡眠：不易入睡1、半夜易醒2、多夢3、早醒3、醒後再睡仍多夢5、正常0註：把選項後的數字加總起來，算算分數，看看屬於哪一型。7～13分大胃王肥胖型症狀：食量大、易便祕、情緒起伏較大，全身肥胖，喜歡喝冰水、尿黃、不易入睡。建議：三餐前先喝溫開水，多吃青菜。飯後一小時可多按摩足三里穴來排除多餘熱量。 14～18分情緒型肥胖症狀：食欲易因情緒壓力大而增加，排便軟或正常，心情易緊張、心悸，腹部腰圍易肥胖，不喜歡喝水，易頻尿，半夜偶爾易醒。建議：適度運動減輕壓力，調整呼吸減少緊張。平時可多按摩陽陵泉穴來提升抗壓力，也可將薰衣草10g及合歡草10g沖泡500c.c.熱開水，10分鐘後當開水喝。18～24分水腫型肥胖 症狀：食量一般無太多變化，易腹瀉，心情正常或較無動力，下半身易肥胖，喝水不易解渴，少尿、多夢，按壓小腿處易凹陷。建議：喝水速度要慢，飲食亦溫和，可按摩水分穴，加強水分代謝，減少水濕凝滯，改善下半身循環。25～34分缺血型肥胖症狀：食量普通或偏少，排便偏少或正常，情緒正常或較無力暈眩，上半身肥胖，飲水量普通，偶爾有夜尿情形發生，早醒。 建議：勿節食，多吃蘋果、櫻桃、核仁、葡萄、堅果等富含維生素B植物，蛋一天一顆，澱粉類一天要攝取1至2碗，勿熬夜少喝咖啡因飲品。可按摩血海穴增加造血功能，達到補血生血作用。35～65分倦怠型肥胖症狀：食欲不佳，排便量少或正常，心情無力，冷漠易疲倦，局部肥胖，喜歡喝溫水，小便正常，睡醒後仍易疲倦。建議：少量多餐，平時可喝些當歸、黃耆湯增加體力(當歸1片、黃耆10片，用500c.c.熱開水泡10分鐘當開水喝)，亦可按摩百會穴提神醒腦。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者劉惠敏、張祐齊／連線報導】「脫掉！」衛生署國民健康局昨天發表「健康100台灣動起來」成果，幾位減重達人開心將舊時褲子脫掉，象徵脫掉肥胖。今年初推動運動減重迄今，全國揪團隊數高達5532隊，共22萬1905人參加，累積減重公斤數達105噸。雙和醫院昨天則在院內舉辦減重成果走秀，邀請許智傑等5位民眾分享減重心得。東海大學畢業年餘正準備報考公職的24歲許智傑，從121公斤減重至89公斤。他說，想減肥千萬不要吃消夜，搭配每天持續運動和吃代餐，就能享瘦。61歲台電課長廖明達因肥胖，體檢發現三高，血糖值一度飆到380。他響應國健局活動，召集同事及鄰居，揪團上百人，每天一起健走40分鐘，飲食改為多五穀、蔬果，少外食、應酬及拒菸酒。年初體重81公斤，腰圍100公分的他，已減掉了7公斤，腰圍少9公分。他昨天高興地分享，預計幾年後退休，要參加北極、亞馬遜河等，需要高體能的深度旅遊計畫。衛生署長邱文達開玩笑說，他用「塑化劑」減重，原來是塑化劑事件，讓他短期瘦了3公斤。國健局長邱淑媞說，參與運動減重縣市中，連江縣參與人數和減重公斤數比率最高，桃園縣減重公斤數第一，縣長、副縣長每天上班前都帶頭跑步。她提醒，含糖飲料是減重大敵，不少人僅改變天天喝飲料習慣，就可少掉好幾公斤，少吃多動，才能健康減重。雙和醫院復健醫學部主治醫師許雅雯表示，減重不一定要靠藥物，少吃、多動、搭配代餐，透過運動和控制飲食，雙管齊下減重。許多減重者害怕停滯期，許雅雯說，此時應改變運動方式，增加運動量，減少攝取熱量。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱編譯陳韻涵／報導】細嚼慢嚥比狼吞虎嚥對控制體重更有幫助，主要是因為咀嚼與調節食慾的激素有關。美國營養學會期刊「美國臨床營養學」刊登哈爾濱醫科大學公共衛生學院的研究論文，認為咀嚼次數較少是導致肥胖的風險因素之一，較多的咀嚼次數可減少每餐的熱量攝取。哈爾濱醫科大學博士研究生李杰說，研究團隊先觀察十四位肥胖與十六位正常體重的男性受試者飲食的速度，發現較胖的人咀嚼次數較少、吃得也比較快。接著，研究團隊提供高碳水化合物的餐點，請受試者將每口食物的咀嚼次數從十五次增加到四十次，發現受試者不分體重，攝取的熱量都比原本減少百分之十二。研究共同作者，哈爾濱醫科大學營養與食品衛生學教授王舒然表示，多咀嚼降低刺激胃口的膽囊收縮素分泌，增加抑制胃口的飢餓素分泌，告訴大腦何時該吃該停。美國西雅圖華盛頓大學肥胖研究中心主任朱諾斯基卻說，無法確認細嚼慢嚥是預防肥胖的良方：「我想，如果每口食物都嚼個一百次或更多，自然會吃得比較少。」
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者施靜茹採訪整理】BMI值（Body Mass Index）即身體質量指數，是根據流行病學統計得來的公式，可了解身體肥胖狀況，台灣BMI值的理想標準訂在18.5到24之間，是參酌亞太地區數值而來。BMI計算方法是體重（公斤）／身高（公尺）的平方，舉例來說，55公斤、身高160公分的人，BMI值為21.4，即55／1.6×1.6＝21.4。BMI在24到27之間，屬於體重過重，應力行健康體重管理，改變生活型態和飲食，讓BMI值回復標準；若超過27，為肥胖，宜儘早就醫，以免將來發生心血管疾病或新陳代謝症候群。諮詢：雙和醫院社區醫學部主任祝年豐
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合晚報╱記者陶煥昌／台北報導】想要維持均勻體態，保持健康，不能不知道「BMI」是什麼。世界衛生組織（WHO）建議，以比較簡單經濟，便於推廣的方法「身體質量指數」（Body Mass Index, BMI）來判定肥胖程度，BMI指數愈高，罹患肥胖相關疾病的機率也就愈高。衛生專家說，若是BMI大於或等於24、小於27之間，顯示體重過重；理想的BMI應在大於或等於18.5、小於24之間。至於要怎麼做到並維持健康的體重，專家說，一體兩面的「聰明吃」和「健康動」，才是好方法。聰明吃包括多喝白開水，少喝含糖飲料，進食時要細嚼慢嚥，維持正常三餐作息。飲食中儘量低脂少油炸，天天都要食用5種以上蔬果、均衡飲食。健康動則有每天規律運動至少30分鐘；或每次運動10分鐘。若是沒有機會固定運動，平時也該留意增加自己身體的活動量，做到每天量體重，隨時提醒自己維持健康的體重。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者蘇郁涵／高雄報導】長達二個月的暑假即將接近尾聲，學生們「各出奇招」安排最後這一星期的假期，「動靜皆有」的活動包括學生為甩掉暑假期間「養成」的「鮪魚肚」，每天到游泳池甩油兼雕塑身形、有的則為了應付開學後的舞蹈成果展而「熱力四射」、每天勤練JAZZ三小時，還有學生為提早收心，天天進圖書館Ｋ書。「暑假兩個月吃飽睡、睡飽吃，不小心累積一肚子肥油」，靜宜大學學生鄭羽婕表示，暑期因為沒有課業壓力，正是「心寬體胖」黃金時期，開學前和朋友通即時訊息，討論最夯的莫過於「去哪玩」、「有變胖沒」，因有次不小心洩漏「肥胖天機」讓友人取笑，為挽回面子她決定每天游泳，不但「清涼一夏」還可雕塑身材。捷運中央公園站3號出入口通道的「熱舞空間」，每日「擠滿」租借熱舞場地的學生，其中由六位三民家商高一女學生組成的熱舞社，因開學後緊接舉辦舞蹈成果展，每天狂練3小時JAZZ還得編新舞步，學員許如意表示「這是我們熱愛的運動，雖然跳一兩首就累得滿身大汗，但得趁暑假結束前補強，開學後就得忙課業了，不過我們對勤練結果勢在必得！」。「暑假兩個月拚命瘋電玩，開學要準備收心、回頭背英文單字了」，前鎮高中學生李修維表示，他暑期整天窩在家玩電腦，周遭朋友也改以「宅男」笑稱他每天「屁股黏在座椅上」，母親知道他即將開學，開始展現「碎念功」，他為求「耳根清靜」現在幾乎每天都到市立圖書館讀書兼「納涼」。高雄市立圖書館長施純福表示，暑期七、八月圖書借閱量每月平均六萬本，比其它月份足足多了一萬本，面對暑期結束前的開學潮，前往圖書館讀書的學生勢必增多、借書量也將更往上攀升。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者陳俐君採訪整理】正解：有可能！久坐導致臀部看來變大，除了坐姿不良使骨盆變形，也與肥胖引起臀部脂肪堆積有關。西方人脂肪多囤積上半身，屬於「蘋果形」身材，東方人脂肪常堆積在下腹、臀部與大腿，偏向「梨形」體態。婦女受荷爾蒙影響，脂肪也常堆積下腹、臀部，此時若只喜歡「黏」在椅子上，下半身肥胖就會更加明顯。久坐而不運動，不但會把自己坐成「小腹翁」、「小腹婆」，也容易身陷代謝症候群與心血管疾病危機。建議辦公族每坐一小時，就要起來活動一下，平時也應培養慢跑、快走等有氧運動習慣。諮詢：台北醫學大學附設醫院體重管理中心主任王偉
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合晚報╱記者黃玉芳／台北報導】甩油、對抗肥胖是全民運動，康健雜誌最近進行健康城市調查，發現嘉義市與台北市，打「肪」成績最出色。但20位縣市首長中，因為超時工作、不常運動，八成首長都有體重過重的問題，其中台中市長胡志強、以及花蓮縣長傅崑萁還誤以為吃素可以幫自己減肥。康健雜誌從各縣市抽樣電訪，共訪問1萬4390名民眾，各縣市至少訪問500人。最後從各縣市民眾的身體質量指數(BMI) 、住家附近運動場的數量、縣市肥胖防治預算占衛生局總預算比率等項目，評比各縣市打擊肥胖的成績。結果嘉義市和台北市表現最佳，台南市、高雄市、雲林縣和屏東縣，四縣市則有待加強。雖然今年中央大力對肥胖宣戰、補助經費，但調查發現，縣市首也該減重了！除了高雄市長陳菊、以及桃園縣長吳志揚沒有透露體重外，20位縣市首長中，只有雲林縣長蘇治芬、彰化縣長卓伯源、嘉義縣長張花冠、新北市長朱立倫的體態標準，BMI維持在24以內。其他16人的BMI都超過24，屬於過重或肥胖；台中市長胡志強的BMI更達到29.4。另外，可能是縣市首長工作太「操」，三餐不正常，甚至想減重卻用錯方法。例如花蓮縣長傅崑萁和胡志強都採用吃素減重，但胡志強發現，吃了三個月的素便當後，體重不減反增，才驚覺原來是便當太油膩、澱粉太多，讓他意外吃進過多熱量。為了消除「致胖」環境，調查也發現，全台有過半民眾認為，公園應該提供乾淨的飲用水，其次是運動場、車站、風景區，飲水機更普及，能減少民眾對含糖飲料的依賴。【記者洪敬浤/台中報導】台中市長胡志強說，今年三月台中發生夜店大火，他才決定吃全素100天，並不是為了減肥，原本他以為，吃素可以減重，後來吃完100天素食，反而增加3公斤，有些素食為了增加飽足感，植物油、澱粉質比較多，吃了反而會增重；他現在努力減重，不靠吃素食，而要少吃多動。【記者范振和/花蓮報導】「我身高171公分，體重76公斤，這樣算胖嗎? 」花蓮縣長傅崑萁上午對於康健雜誌最近進行健康城市調查報告質疑。傅崑萁強調，包括高雄市長陳菊、台北市長郝龍斌、基隆市長張通榮、桃園縣長吳志揚都比他胖。不管吃素是否可以減肥，但吃素確實有益健康。他還是認為吃素可以減肥，只是他可能吃多了一點。至於談到身材，傅崑萁笑說，他的太太和兒子都很喜歡，以後他會少吃一點，多一點運動。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合晚報╱記者李樹人、黃玉芳╱台北報導】國人肥胖盛行率日益攀升，前疾管局長、國衛院感染症及疫苗研究所所長蘇益仁，以及千禧之愛健康基金會提出警告，代謝症候群隱然成為台灣新國病，政府應該積極面對，盡快以立法方式推動代謝症候群防治，現在不做，將來一定後悔。提倡學習日本 員工肥胖罰公司 蘇益仁指出，日本防治代謝症候群，是用企業公司為對象，員工每年量腰圍及進行血液篩檢等健檢，如發現腰圍、血脂、膽固醇等數據超過標準，公司就須積極輔導，如果追蹤一至二年員工肥胖程度仍無改善，企業會受罰。今年成功推動成人健檢量腰圍的千禧之愛健康基金會希望推動立法，明訂當篩檢發現有腰圍過粗等代謝症候群，一定要積極追蹤、矯正，不要放任釀成疾病。千禧之愛基金會執行長陳欣勵表示，國人三高問題嚴重，40歲以上民眾不論男女，腰圍超標比率達57%，這些都是代謝症候群的高危險群。他希望比照日本模式推動立法，篩檢出代謝症候群民眾，應列入追蹤、改善，避免日後因為肥胖、疾病，造成醫療預算龐大的負擔。日本近年來要求企業協助篩檢異常的員工，要戒菸或搭配飲食、運動改善。近一兩年來，腰圍超過標準的企業員工已有三分之二成功塑身，腰圍下降。陳欣勵主張國內可以比照孕婦健康手冊，篩檢出代謝症候群的民眾發給手冊，補助營養治療等。企業若成功幫助員工追蹤、治療，也可以獲得獎勵。 國健局：執行有難度 國民健康局副局長孔憲蘭指出，如欲實施日本模式，需勞委會及健保局等單位配合，難度相當較高。希望先從國民營養法著手，建立完善的健康飲食環境。衛生署9月已將國民營養法草案送至行政院，草案明訂一定規模的餐廳，需在菜單上註記營養成分及熱量，速食業者的促銷活動也將受到嚴格限制。國健局8月起已分發「成人預防保健手冊」，40歲以上民眾接受免費成人健檢都可獲得一本，目前已經發放20萬本，民眾可將腰圍、血壓、膽固醇等健檢結果記錄在手冊上。另外，學校衛生法也明訂學生身體質量指數（BMI）達到肥胖，學校必須特別關照胖小子，在飲食控制及培養運動習慣上，雙管齊下，協助學生養成。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合晚報╱記者葉憶如／台北報導】台灣有76%的民眾認為自己的健康狀況比起五年前來得差。此外，更有高達77%台灣成年人渴望減重；94%的台灣人憂心「肥胖」，議題有年輕化的趨勢。台灣TNS執行董事殷以勝表示，包括台灣、澳洲、紐西蘭、韓國、香港與新加坡等成熟市場的民眾，對於「減重」都有強烈的渴望；其中台灣更在亞太15個市場中排名第二高，僅次於澳洲，顯見減肥話題已在全球發燒。僅4成民眾 一年內有健檢 AIA友邦保險集團於今年7月至8月間，委託TNS模範市場研究公司針對亞太地區15個市場的1萬200位18到65歲人士進行一項關於健康生活指數的大規模調查。調查顯示，台灣民眾認為造成自己不健康的主因包括「運動不足」、「睡眠不足」以及「體重過重」。報告亦指出，有77%的受訪者，包括30歲以下的年輕人認為自己體重過重，希望可以再瘦一點；也有九成四的民眾擔心年輕人肥胖問題已在台灣發酵，未來勢必成為不可忽視的嚴重議題。 相較於睡眠、運動與體重對健康生活的重要性，調查顯示，僅有44%民眾表示過去一年內曾進行健康檢查，遠低於亞太區整體平均值，而有87%受訪者回應，如果健檢不如現在來得昂貴的話，未來會更常進行健康檢查。同時也有72%的台灣民眾希望企業協助進行免費或補助的健康檢查，讓自己能夠更確切地了解身體狀況。健康滿意度 台灣吊車尾 台灣受訪者中，99%的民眾清楚了解「健康生活」的重要性，但在「健康滿意度」的自我評估中卻遠低於亞太區平均值，僅高於南韓；為15個調查市場中倒數第二。進一步分析發現，「愉悅心情」、「充足睡眠」、「規律運動」以及「排除壓力」是台灣民眾認為健康生活必備四要素。其中「愉悅心情」項目更是同時獲得香港與台灣民眾的認同，勇奪健康生活要素排名之首。 不過卻同時也有近六成的民眾表示自己沒有規律的運動習慣；其中42%的受訪者回應每周運動不超過1小時。而在「充足睡眠」部份，台灣民眾普遍希望能有8小時的完整睡眠，但實際上的睡眠時數僅有6.6小時。醫師：台灣生活太靜態 台北醫學大學附設醫院家醫科范豪益醫師也認為台灣民眾常礙於環境、工作、金錢等因素而忽視了健康生活的重要；在飲食習慣上，大多數的民眾除了依舊停留在最基本「多喝水」、「多吃蔬果」階段外，生活型態也一直處於少運動的靜態生活型態，導致台灣民眾肥胖比例不斷增加。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者詹建富專題報導】不少胖哥、胖姊努力減肥，總是功虧一簣，專家指出，除了少吃、多動，想要遠離肥胖必須克服暴飲暴食的「心病」，若能開發自己的「味覺智能(Taste Quotient，TQ)，平時細嚼慢嚥，體重自然不會飆升。台大醫學院外科副教授趙世晃離開台大後，轉攻減肥門診，近年來陸續幫4萬多人成功減重，他發現，減重成敗關鍵來自於病人本身的「心病」。他說，有的肥胖者即使接受胃間隔減重手術，還是瘦不下來，問題就在於他們繼續以「胖子頭腦」吃東西，永遠吃不到滿足點。咀嚼少及吞嚥快，是易致肥胖的飲食特點。趙世晃目前擔任台中大里仁愛醫院最高顧問，他曾比較肥胖者和正常體重者的飲食習慣，同樣面對一碗380公克的肉鬆稀飯，肥胖者平均咀嚼82次就吞下肚，標準體重者則平均咀嚼157次才吃完；一口18公克的蒟蒻乾，雖然不易咀嚼，但胖男嚼不到60下就解決，一般人至少嚼170多下。趙世晃認為，每個人表現出來的「吃相」，不論細嚼慢嚥、狼吞虎嚥、漫不經心或談笑風生，都代表其「心性」，狼吞虎嚥型的人做事比較急躁，速戰速決，但戰鬥式的吃法，往往喪失味覺感知能力，即使已吃下肚，卻食不知味，也就是「味盲」。他強調，大多數肥胖者由於味蕾得不到滿足，大腦感受不到「吃飽的滋味」，以致愈吃愈多，身材容易發胖。如果要減重，就要開發TQ，學會用「心」吃東西，細嚼慢嚥，當懂得品嘗食物美味，以及滿足的進食，自然而然就會控制飲食，不會暴飲暴食。署立雙和醫院社區醫學部主任祝年豐表示，國外也有類似研究，發現進食習慣狼吞虎嚥者，比細嚼慢嚥的人來得重，除了用餐速度快，吃的東西比別人多，也與口腔及胃腸道荷爾蒙有關，吃得快，食物在胃裡存留時間太短，大腦飽足中樞就感受不到吃飽，也就吃得多。不過，祝年豐認為，雖然吃得慢變胖機率變低，卻有但書，一方面是因人而異，另一方面則是少吃高熱量的食物，因為這類食物不管多嚼10下、20下、30下，還是可能會變胖。 味覺智能(TQ)訓練6招1.細嚼慢嚥：每一口食物都多花一點時間2.不分心：吃東西時不看電視或做其他事3.讚美感恩：當做最後一餐，並說出自己的感動4.分享與參與：品嘗食物美味並與他人討論5.多食粗食與蔬食：避免精緻食物以及高油、高鹽、高糖等食物6.平衡知足：學會餓肚子也不會心慌
2014-09-23 養生.健康瘦身
【聯合報╱記者陳俐君／台北報導】國內小學生肥胖比率高，為消除校園「胖虎」，仁愛國小鄰近的國泰醫院介入照護，成為北市「首家」與小學簽訂「健康促進合作契約」的醫院，就學童常見的運動傷害、健康減重、性教育與傳染病防治等，設計全方位健康宣導課程。仁愛國小在今年學生健檢中，體重過重、肥胖者就高達585人，占全校學生23%，等於每5位學生，就有1人有肥胖危機。「我希望能在明年畢業前，瘦成健康小帥哥！」就讀仁愛國小6年級的林君儫，國小4年級起食慾大開，每天放學最愛買炸雞、漢堡當點心，餐餐大嗑2碗飯，睡前愛吃消夜，大食量又不愛運動結果，身高156公分的他，體重竟72公斤。身為全班最有「分量」的同學，林君儫坦言，「我也想減肥，但不知怎麼做才對」。國泰醫院內分泌科主任林慶齡表示，有肥胖問題的國小生，應先從同年齡、同性別的生長曲線百分位，找出自己的正常體重值；接著可拿小本子，詳細記錄每天吃下的食物類別、分量，提供營養師估算熱量，藉以控制飲食。如同林君儫「一跑步就喘」困擾，使多數小胖子不願運動。國泰醫院物理治療師簡文仁建議，噸位大的胖弟、胖妹，貿然做快跑、籃球等劇烈運動，容易加重膝關節負擔，也無法持久。簡文仁建議可先從游泳、仰臥起坐、平躺踩腳踏車等運動做起，緩慢訓練肌耐力與心肺功能；等體力變好，再把運動時間拉長，並提高運動強度。國泰醫院院長林志明指出，除先針對校內有肥胖問題的同學，結合院內小兒科、營養師、內分泌科等資源，協助學生認識體重管理。同時會納入醫院各科人力，設計如傳染病防治、口腔、視力保健與性教育、運動傷害等全方位衛教課程，期望把健康觀念向下扎根。
2014-09-23 養生.健康瘦身
【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】 減重的人最怕復胖，美國、澳洲最新研究發現，食用高脂肪食物可能傷害大腦，大腦受損，導致體重更難降下來。美國、澳洲研究團隊進行動物實驗發現，老鼠食用高脂食物後，大腦中的下視丘會受到損害，大腦下視丘專門掌控進食，飢餓時，下視丘會發出訊號提醒進食，等吃飽了，下視丘會發出訊號，要求身體別再吃了。在肥胖者身上，也可以觀察到大腦下視丘受損現象。美國華盛頓大學醫學院內分泌醫學家麥可‧史瓦茲為研究資深作者，他表示，老鼠吃下高脂食物後，二十四小時內大腦下視丘便受到損害，大腦結構出現異常變化。研究人員認為，肥胖會使器官、組織產生發炎反應，肥胖可能與大腦下視丘發炎現象大有關聯。研究人員指出，雖然是作動物實驗，但如果使用核磁共振攝影觀察肥胖者大腦，也可以看到大腦下視丘膠質細胞出現異常增生現象。這項研究近日發表於「臨床醫學研究期刊」。研究人員推測，高脂肪飲食一旦影響大腦下視丘區域，很可能就會對身體體重控制造成衝擊。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】
