2014-09-23 健康百科.耳鼻喉
咳嗽Q&A/吃海鮮 當心咳死你?
【元氣周報/記者張祐齊、高詩琴/台北報導】 Q:吃海鮮 當心咳死你?醫師說:吃海鮮火鍋 千萬別喝湯 同樣不適合咳嗽者食用的還有海鮮類。林偉鴻表示,海鮮外殼具有組織胺,會增加痰量,也不建議咳嗽者食用。「真的要吃海鮮也可以,但要注意海鮮類下水後會釋放出組織胺,因此可以吃海鮮火鍋,但是不能喝湯」。而同樣富有組織胺的香蕉、芒果與鳳梨也要避免,「尤其是鳳梨,又有果酸又有組織胺,等於是雙重刺激」。組織胺到底多可怕?林偉鴻回想,曾有個北一女高三學生,因咳嗽症狀嚴重去台大看病,看病後吃了一碗由蝦與蛤蠣煮成的海鮮湯麵,「吃肉片與麵都沒事,但因為湯很好喝,她把湯喝光光,結果氣管嚴重痙攣,又送急診。」林偉鴻說,以前醫界並不知道組織胺對於咳嗽會有這麼嚴重的刺激作用,直到美國發生咳嗽病人食用由蛤蠣組織胺提煉而成的鈣片,導致症狀極度惡化的病例,醫界才發現。※「咳不停怎麼辦」專題》‧咳嗽Q&A/別吃含果酸水果,真的嗎?‧咳嗽Q&A/金桔枇杷 止咳化痰良物?‧咳嗽Q&A/吃海鮮 當心咳死你?‧咳嗽Q&A/中西藥可併服嗎?‧咳嗽Q&A/為何半夜特別會咳,如何改善?‧咳嗽Q&A/聽說吃了鎮咳的藥,反而不易祛痰?‧咳嗽Q&A/過敏嚴重時,吃了抗組織胺的藥,反不利祛痰?‧咳嗽Q&A/咳個不停,碰到開會等場合,含喉糖有效嗎?【更多精采內容,請見元氣周報】