原住民 相關文章

• 2024-10-16 焦點.杏林．診間

  醫療奉獻獎／莫那．瓦旦 用原民的思考邏輯推動衛教 讓少年戒酒找回自己的「影子」

  花蓮縣吉安鄉衛生所醫師兼主任莫那．瓦旦，在地方服務近40年，身為原住民醫師的他，抓住求學習醫的機會，改變了自己生涯的軌跡，也立下公費原民醫師回到偏鄉服務的典範。不僅幫助阿美族少年戒酒找回自己的「影子」，還帶著原民醫師們一起踏上國際醫學舞台，推動訂定「原住民族健康法」。他的故事也是台灣近半世紀原民醫療的縮影。挺身提升原民健康賽德克族的莫那．瓦旦說，他其實是「都市原住民」，從小住在嘉義市，台南讀高中後，以公費生考上台北醫學院，畢業後選擇到花蓮門諾醫院實習。他觀察到原民的健康未受到重視，意外事故、飲酒、自殺是當時三大原住民的死因，深感原民的健康需要有人推動，因此他希望能以一名醫師的身分，致力於提升原住民的健康水平。40年前公費醫師制度不夠完善，缺乏住院醫師的訓練，原住民醫師畢業就直接被分配到鄉下服務，「有種沒有武器就上戰場的感覺」，因此他報考台大公衛所，且專攻肺結核防治、自殺防治、意外事故防制的相關研究，對準原民族人的需求，精進「改善原住民族人健康問題」的能力。後來他又順利考上博士班，增加原住民醫師的生涯可能性。要為病人生活著想莫那．瓦旦1985年台北醫學院畢業，1987年服完兵役後，先後在花蓮及屏東等衛生所擔任醫師，在花蓮總共服務35年，2004年起在吉安鄉衛生所服務至今。近40年行醫生涯中，有兩件事對莫那．瓦旦影響深遠。1985年，他在門諾醫院跟著小兒科醫師楊義明實習時，有一名國中二年級的血癌病童，因為住院治療而無法上學，楊醫師不希望病人因病耽誤課業，請社工師找家教來病房輔導病童功課，但後來由幾名實習醫師分配教學任務。這時他才體會到，醫師不是只負責治病，更要為病人的生活甚至未來著想，照顧病人的心情與需求。尊重原民思考邏輯衛教另一件事則要從莫那．瓦旦的妻子說起，他的妻子巴奈．母路是吉安鄉的阿美族人，長年鑽研阿美族的祭司儀式，包含戲劇、音樂、舞蹈及醫療等。他基於好奇心與醫師的身分，曾與妻子合作田野調查，當時遇到一名阿美族少年有酒精濫用問題，他嘗試用西方醫學角度，跟少年說明喝酒會影響健康，但少年似乎無法理解。妻子建議莫那．瓦旦換位思考，嘗試用阿美族語說，這樣喝酒會讓自己「沒有Adingu（影子）」，Adingu在阿美族語裡也代表著「靈魂」，這段勸說立刻讓少年如同當頭棒喝，才把醫師的建議聽進去。這件事深深震撼莫那．瓦旦，原住民有自己的思考邏輯，不僅應予尊重，如能適當加入現代醫療的知識，善加轉譯，且從病患的角度做衛教，才會更有效果。各國原民醫師交流在偏鄉行醫之外，莫那．瓦旦也嘗試走向國際醫學的舞台，16年前，他遠赴夏威夷參加泛太平洋地區原住民醫師會議，當時台灣的原住民醫師只有6人，最大的感受莫過於見識到國際級頂尖學者專家對同胞族群的深切關懷，他因此開始省思還有哪些領域可再精進，也拓展了視野、開啟了國際交流的機會。泛太平洋地區原住民醫師會議兩年舉辦一次，2014年在花蓮舉辦，當時有來自美國、澳洲、紐西蘭、加拿大與夏威夷等地超過300名原住民醫師參與。莫那．瓦旦不斷鼓勵其他原民醫師參加，有位原民醫師對他說：「學長謝謝你叫我去。」原來該名醫師從事原民醫療多年，對職涯發展陷入茫然，參加會議後得到許多啟發與鼓舞。幫助病人成座右銘莫那．瓦旦發表的研究不多，他期許，要盡力扮演好各種角色，例如關心病人、與病人親切互動，關注政策發展等。所以，他進修時側重醫者人文關懷，在國際參與則著重不斷求取進步，帶領台灣醫療往前走，跟上國際的腳步，設立新的價值跟標準。在行醫之餘，莫那．瓦旦與其他原住民專家學者成功推動「原住民族健康法」的立法，於2023年5月立法通過，台灣成為世界上第二個訂定原住民健康專法的國家。他也出任衛福部衛生政策委員會委員，持續在法案制訂上貢獻專業。「成功不在於你擁有多少，在於你幫助過多少人。」是莫那．瓦旦珍藏的座右銘。他認為，替病人、原住民同胞與居民服務，是他人生中最快樂的事情，對於服務奉獻，才能始終樂此不疲。莫那．瓦旦小檔案年 齡：64歲出生地：嘉義市學 歷：台北醫學院醫學系、台大公共衛生研究所現 職：花蓮縣吉安鄉衛生所醫師兼主任經 歷：屏東縣三地門鄉衛生所醫師屏東縣春日鄉衛生所醫師花蓮縣秀林鄉衛生所醫師花蓮縣光復鄉衛生所醫師兼主任主要事蹟：擔任40年地方衛生所醫師參與「原住民族健康法」制定負責籌備「山地鄉居民飲酒問題」研討會 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

• 2024-09-29 養生.運動健身

  森林療癒培養綠領人才！運用身體五感體驗自然，促進身心靈健康

  走進山林，運用身體五感體驗自然，促進身心靈健康，是林業保育署近年來發展的森林療癒，至今已有五十位森林療癒師，今年除持續培育認證，更計畫自十月開始，在一年內擴大舉辦一百場森林療癒活動，林業保育署署長林華慶表示，發展森林療癒有兩大原因，一是台灣森林覆蓋率達六成以上，山林資源豐富，無論是生態環境或人文背景都很適合作為森林療癒的場域，再來是國外日、韓、德、澳、加等國推行成效良好，更確定可行性。林華慶說，林業保育署發展森林療癒是朝著產業化方向進行，不只是培育森林療癒師，而是希望為台灣長期培養綠領（green collar）人才，綠領工作泛指對於環境保護或永續生活有貢獻的職業，此外還希望大家善用台灣山林環境，「讓更多人獲取森林生態的惠益（Benefit），而不是提到台灣山林只有想到單純的登山郊遊。」另外也希望幫助私有林的地主創造林地價值。此外，現行的森林療癒師培訓認證採線上課程加實體的帶隊實習，不少學員卡在等待實習階段，因此十月開始的森林療癒活動，將有一部分是提供給學員的實習課。明年底森林療癒師認證制度將有改變，目前林業保育署已與勞動力發展署合作，預計於明年底併入iCAP職能課程認證，完成後可獲得國家認證，之後可從事相關工作。舉例來說，就像廚師拿到國家證書後回歸市場機制找工作。森林療癒師可以將原本的專業運用到森林療癒領域，例如去年首批森林療癒師之中有人具備太極拳、園藝、精油、藝術創作等專長，就可以發展出具備個人特質的課程活動，去年首批森林療癒師中有一位原住民青年，希望有更多原住民青年參加培訓，發揮他們對土地的熱愛。十月開始的一系列活動，串連至旅遊業、非營利組織以及私有林，打開台灣森林療癒的大門，帶動整體產業活絡起來，讓民眾走進山林，感受大自然的療癒力。森林療癒 百場活動報名林業保育署百場森林療癒活動即日起開放報名，由認證森林療癒師引導民眾，運用身體的五感體驗自然，有助減輕壓力與改善免疫力，增進身心健康。例如運用內洞國家森林遊樂區的「森林療癒處方箋」、梅峰農場香氛與頌缽音療，及台中市和平區大雪山社區「森之行走─林下的身心平衡」等活動，讓參與者親身感受森林療癒的美好。亞東紀念醫院心理健康中心醫師陳俊霖表示，透過科學數據驗證，森林療癒對身心壓力有舒緩的效果，醫學研究也顯示，充足運動量對代謝症候群及糖尿病、高血壓、失智症都是保護因子。綠色照顧早已運用在醫療上，從十多年前的園藝療癒到近年來的森林療癒，不但運用在舒緩都市人壓力疾病，甚至安寧病房也透過ＶＲ裝置，讓病人感受大自然的療癒力量。他建議至少一個月從事一次森林療癒活動，維持免疫系統在相對比較好的活性。這次林業保育署與公私部門共同合作，部分場次將收集資料，分析參與者身心數據變化，為台灣的森林療癒研究提供寶貴資料。百場森林療癒活動只是開端，林業保育署將藉此媒合森林療癒師對接國民旅遊、企業活動、醫療長照相關業者，擴大森林療癒市場，發展具台灣山林特色的健康產業。首批森林療癒活動已開放報名，詳情請至台灣山林悠遊網森林療癒活動專頁查詢。責任編輯：陳學梅

• 2022-11-25 焦點.杏林．診間

  醫病平台／quisan ni amen timadju (排灣語：他是我們的醫師)

  【編者按】本週的主題是「尊重病人的母語」。中山醫學大學的黃馨葆醫師寄來師生「四手聯彈」的文章，一位醫學生與老師分享自己童年時會以客語與阿嬤交談，最近在照顧一位客家老太太時，因為能用幾句客語與病人交談，獲得溫馨的回饋，黃老師也分享他從語言、傾聽與陪伴拉近醫病之間的距離。另一位醫師也分享幾十年來如何體驗到「病人的母語」在照顧病人的重要性。同時也邀請一位剛從陽明交通大學醫學院畢業的醫師，以他不尋常的背景（父親是日本人，母親是台東排灣族人，他成長於日本，能說日文、英文、中文，以及排灣族語，可以與台東母親的家人溝通無礙），介紹原住民看病的語言與文化。我們希望這三篇文章可以讓醫療團隊體恤不諳華語的病人和家屬看病的辛苦，願意以尊重病人的母語為念，鼓勵醫學生多學習台灣人的話語與文化。醫病平台／師生的四手聯彈----從語言、傾聽與陪伴拉近醫病之間的距離醫病平台／醫病平台／探討「病人的母語」在醫學教育與醫療照護的重要性「 pai, makuda sun? (你到底怎麼了) 拿藥的時間還沒到你就回來看我了餒。」老先生在門前露出一個尷尬的笑容，踏進了設立在教會的簡陋式門診間。衛生所的L醫師跟每個病人的互動都很親近，看來每個都是他的老病人。在這聚落的老人家而言，在教會看病領藥就像上山顧田或打掃家裡一樣，是一種例行公事。有些病人還會帶著從山上摘回來的農作物，只是為了分享而拜訪L醫師的門診。以慢性病的控制而言，現代原鄉老人的醫療資源與市區差距不大。統計資料顯示，原住民老人的就診率跟掛診次數等同與一般住在市區的老人。換句話說，以往我們會想到的醫療可及性的問題，至少在門診看病、領藥這方面是不存在的。自從「全民健康保險山地離島地區醫療給付效益提昇計畫（IDS）」在2001年成立以後，如今各家醫院的巡迴醫療團隊在各鄉鎮衛生所扮演「守門人（gatekeeper）」的角色。在社區承擔常見健康問題的處理以及慢性疾病的控制，如果無法控制的疾病轉介到都會區的本院做處置。在制度上面，我國的健保制度有成功地降低「想看診但沒有地方、沒有醫師」的情形，也成功在社區建立分級醫療的模式。然而，實際在診間裡會看到的場景並不是理想中那樣美好的畫面。還記得學生時代在各個山地鄉的醫療單位跟診的過程中，發現醫病當中的溝通不良與摩擦，在原鄉是常態。在這種情況，醫師認為老人家或家屬不了解醫師治療的意圖跟邏輯，我常看到的解決方式就是請他不要再問問題回家好好吃藥。久而久之，病人就算有回診也不想跟醫師討論太多，只會請醫師開藥就離開診間。有回診領藥還算好，有些病人甚至就再也不回去門診看病了。當然每個醫師的背景跟社會文化價值觀都不同，有些病人溝通上有不順利是難免的。在少數民族的「醫療遵從性(compliance)」議題當中，低社經地位與相對應得平均教育程度的問題，往往是被視為主要的因素。那麼，已經不在於受教年齡層的老人家沒有解決醫療遵從性的好方法，只能好好聽醫師講的？我回到台東在家裡與長輩相處時，發現他們常常都不記得自己看的醫師叫什麼名字。由於自己是讀醫的背景，長輩常會把藥物從櫃子裡面拿出來，問我藥物相關的醫療問題。有一次我問其中一個老人家，有沒有在診間向醫師詢問過這些藥物在治療什麼，她回答沒有。我覺得好奇，問他為什麼不是問醫師而是問我。她回答說，「問你我的心情比較輕鬆，你會理解我在問什麼。」對長輩們而言，信賴一個新見面的醫師，請他照顧自己也許不是一件容易的事情。就算他是常駐，或是每個禮拜來到村莊看診的醫師，恐怕也不一定是病人生活的一部分。那麼，一位醫師怎麼才能夠在老人家生活裡面得到一個角色呢？原住民族的醫療遵從性不只是台灣面對的問題。不管是加拿大或紐西蘭的原住民，都普遍會看到在臨床方面發生類似的問題。目前第一線的臨床工作人員與學者認為原住民族的醫療遵從性可以用多種因素來分析，而其中最受關注就是語言。在北加拿大的質性研究裡面顯示使用母語語溝通會提升病人對疾病的理解，也同時可以促進雙向的討論。在聯合國原住民議題常設論壇(UNPFII)的報告書裡面也常見在臨床上使用病人的母語做醫病溝通的建議。既然是如此，是不是請一位翻譯人士來幫忙，是不是有比較好呢？如果他們能夠用自己的語言去了解醫師的邏輯思考，他們會不會就會聽從醫師說的話呢？聯合國原住民議題常設論壇注重的另外一個問題就是污名(stigmatization)的問題。加拿大的一篇質性研究論文有這樣的標題：「他們視我如廢料因為我是原住民(They treated me like crap and I know it was because I was Native)。」在世界各地區的研究顯示，眾多原住民族人在診間會遭遇到羞辱。在這過程當中，病人就算幸運的疾病有控制到，他們慢慢的會累積心理的創傷而陷入複雜的精神健康狀態，後續影響個人的心理健康與未來發生其他健康問題時的選擇。總而言之，當我們看到一個病人遵從性不好時，可能需要思考的不僅在語言上，在病人的主觀裡在診所裡的經驗含有什麼樣的意義，也是需要被關注的。嘗試用病人熟悉的語言也許是一個尊重病人的表現，但注重病人的主觀感受也是不可缺少。這對醫療服務者而言，也許是可以理解的道理，但在實際操作上卻還是有困難。絕大部分在台灣醫學教育體制裡面成長的我們而言，母語的順暢度還不到能夠在臨床使用的程度。當然語言還需要加強，但在語言溝通能力不足的當下，能不能成為「老人家生活的一部分」呢？一位阿嬤回到L醫師的門診，訴說最近腳水腫的狀況有變嚴重。我們透過身體診察評估病人的水分攝取量、頸靜脈鼓張與心音S4 ，的確有明顯的問題。在詳細的詢問病史之後，發現阿嬤最近沒有吃原本在吃的利尿劑。結束一套評估之後，阿嬤用中文問：「所以現在可以告訴我為什麼我的腳這麼腫嗎？」L醫師跟阿嬤微笑說：「好啊，那我教完你，你也可以告訴我水腫的排灣語怎麼說嗎？」長輩對下一個世代多種類型的「傳承、傳遞」，是排灣族文化裡面的核心價值之一。這時，我突然想到我們學生在醫院最常聽到的一個教訓：「當你照顧病人的同時，也需要從病人學習。」其實答案一直都是在醫院裡面聽到的這一句話。如果你同時擁有著照顧的這位老女士的「aljek(孩子) 」的身分。這樣，你是不是自然就會是他生活的一部分？

• 2022-10-19 活動.精彩回顧

  精彩回顧／重陽節慶登高望，百名長輩疫後強勢回歸

  「銀向健康．活力young起來」2022全國福氣盃－槌球錦標賽今天於台北市田徑場盛大展開。由衛生福利部社會及家庭署指導，中華民國老人福利推動聯盟（老盟）主辦，該活動初賽於今年６至８月於全國20縣市舉辦，並派出優勝的前2支隊伍在台北進行總決賽，同時邀請來自不同縣市的代表隊，為在場觀眾帶來精彩的「創意走秀」，包含來自屏東的黑鮪魚元素，台東、花蓮的原住民舞蹈及新竹的客家歌曲等多項特色演出，一展不同地區的特色民俗與文化風華，現場共計420人齊聚球場，不只切磋球技，更不畏風雨為舞台展現疫情後最活耀的長青元氣。老盟理事長吳清同表示，活動因疫情歷經一年停擺，今天終於再度繼2020全國福氣盃賽後，重新將專屬高齡長者的一大運動盛事搬回舞台。更特別邀請新北市永和區民權社區發展協會，由總幹事李後存率領5位樂齡健康促進老師，帶動全場數百位長輩齊跳活力健康操，為一整天的陰雨綿綿注入活力；而賽場上的比拚更是朝氣蓬勃，不僅有25位80歲以上的資深銀髮球員齊聚一堂，還有４位錦標賽的銀髮活力大使，分別為來自新北的林招財(95歲)、王慶雲(92歲)、宜蘭的張添丁(94歲)以及南投的謝宗熙(90歲)，受邀與現場的嘉賓們一同以推擊槌球的方式揭開活動的序幕。擔任開幕致詞貴賓，也是衛生福利部社會及家庭署副署長李臨鳳說，長輩最重要的人生分數就從「健康」開始，只要守住健康，任何想要做的事情都可以再加上去把分數提高，除了對長者表示關心，也提倡高齡健康促進的重要性，更帶出老盟與衛生福利部共同舉辦活動的初衷，亦即期望在快速進入超高齡的台灣社會中，可以藉由此活動，透過「肌力、智力、美力」的競技與交流，讓長輩可以擁有伸展的舞台以及自由揮灑的第二青春；現場嘉賓立委吳玉琴、臺北市體育局副局長蔡培林也指出，大家應朝向「活躍老化、延緩失能」的目標共同努力，將台灣打造為一個活躍老化、高齡友善的好所在。

• 2021-07-09 新冠肺炎.COVID-19疫苗

  新北712開放65歲以上莫德納疫苗接種！3張圖看預約方式

  新北市府將開放不限戶籍之65歲以上長者預約莫德納疫苗，並分為3階段施打，第一階段為70歲以上，第二階段為67歲以上，第三階段為65歲以上，將於15日完成施打。可以在新北市的系統預約登記，或向合約診所電話預約。65歲以下的市民將來會採用行政院政務委員唐鳳所開發的中央疫苗預約系統登記，希望加速施打，增加接種率以提升保護力。。新北市長侯友宜說，防疫最重要的還是擴大疫苗接種覆蓋率，依統計，70歲以上長輩接種莫德納疫苗，至今天中午為止，有預約者接種率98%。第二階段開放67歲以上市民於10日、11日預約，12日、13日接種。第一階段於8日上午開放70歲以上長者預約疫苗施打，截至中午已有16458人預約，並完成了98%接種率。第二階段67歲以上長者、原住民57歲以上，可於7/10早上8點至11日晚間5點間預約，將於12、13日施打。第三階段65歲以上長、原住民57歲以上，者則於7/12早上8點至7/13晚間5點預約，並於14、15日施打。侯友宜提醒，疫苗仍採取上網與電話雙軌制預約，市民可上新北市政府疫苗接種網站或掃QRcde預約，或由區公所、里長及里幹事就近協助，也可打電話至29區公所專線，以及35家醫療院所請上各醫療院所網站預約、232家合約診所探電話預約；接種地點為31處中大型接種、29區衛生所、35家醫療院所、232家合約診所。

• 2020-11-09 養生.樂活人生

  部落之旅非獵奇 敞開心胸擁抱珍貴文化

  部落旅行近年來紅透半邊天，從花東部落旅遊起家的瘋馬旅行社總經理李文瑞認為，從事部落旅遊的心態很重要，千萬不要抱著獵奇的心態去消費部落，只有打開心靈，學著欣賞、學著回饋，部落的特色文化才會挹注到心裡，豐富你的人生。推廣部落旅遊將近20年的李文瑞，本身就是生長在玉里的平埔族。從小浸淫在阿美族、平埔族、布農族、客家人和閩南人環繞的多元文化裡，讓他很早就學會在不同文化間游刃有餘地轉換。他自許為「文化解碼人」，希望能夠扮演原住民部落與主流社會之間的橋梁。他認為，一直以來，原住民面對主流社會很沒有自信，對自己的傳統文化也沒有信心，不懂得珍惜。於是當他在民國88年接下瘋馬旅行社之後，就決定投入部落旅遊的領域，協助部落和外界接軌，讓大家看見部落的美。李文瑞推部落旅遊第一個成功的例子，是帶遊客到台東成功鎮拜訪因戰亂留滯印尼31年的阿美族人李光輝，從他的故事裡帶出阿美族人的文化和歷史觀，結果大受歡迎。他沒想到只是一個人的故事，就那麼吸引人，李文瑞從此學到了，台灣原住民文化是觀光資源的寶庫 。當台灣最後一個紋面老人去世之後，他開始思考：「多元文化是台灣觀光最有潛力的亮點，絕對不能讓他們消失。」李文瑞抱著這樣的想法，積極為部落引進外國遊客，一年可以有100團來自法國、荷蘭的旅行團進到部落，為部落創造可觀的收入之外，同時也讓部落的能見度提升到國際級，讓他們更有自信，想去保存可貴的傳統文化。正在拍攝彩繪稻田紀錄片的導演何明瑞則說，織羅部落前幾年因為稻田腳印爆紅之後，常常有遊客到部落來，不是打卡拍照，就是匆匆買包米就走了，他覺得好可惜。有一次李文瑞告訴他，部落辦音樂會需要有人幫忙攝影，就這樣，開啟了他與原住民部落的不解之緣。何明瑞多年來奔走於全台各地的原住民部落之間，拍攝紀錄片之餘，從不吝於把自己拍攝的素材分享給拍攝對象。他從這些經驗裡面看見了台灣多元文化的珍貴內涵，原住民的文化絕不止於表相的原住民歌舞和手工藝品，像織羅部落那樣，持續推動友善大地的耕種方式，就是源自於阿美族人對土地的情感和尊敬。如果能從部落生產的有機米，感受到阿美族人對土地的愛，從稻田裡的大腳印，看到阿美族人腳踏實地的精神，這樣的部落之旅就會收穫更多。從這些心靈的收穫裡，「你會開始想，自己可以為他們做一些什麼？」何明瑞要用紀錄片，把自己看到的織羅稻田故事讓更多人看見。

• 2020-11-09 養生.樂活人生

  體察食物訊息 每一口都是生活智慧

  尋訪阿美族名廚、陶甕百合春天負責人陳耀忠，結果他不在廚房，而在屋前小椅子上烤蝸牛。輪圈改裝成的烤爐上，燒著兩根龍眼木，帶殼的蝸牛烤得香味四溢，他隨手剝幾支牧草心，調一點醬汁，一道媲美法國料理的「阿美族烤螺」就上桌了。「原住民的生活與土地的粘著性相當高，每一種食物，從採集季節、取材時機到料理方法，無不反映他們在這片土地上生活取得的經驗和知識。」陳耀忠說，離開這片土地，與文化分離，原住民料理也就不再有靈魂。像一般人熟知的石板烤肉，就是拿原住民元素迎合商業需求而做出來的原住民料理。陳耀忠說，因為石板在排灣族的用途是蓋房子，拿來烤肉有點不倫不類。這反映了一般人不明就裡，對原住民文化不夠瞭解，只想消費的心態。陳耀忠覺得，品嘗原住民料理，不是只有吃而已，更要去體察食物所傳達的訊息，每一口食物，都蘊涵了原住民的生活智慧和記憶。說到食物的記憶，吉拉卡樣部落廚房負責人林玉菁有著刻骨銘心的體會。林玉菁從小就很討厭自己的原住民身分，小時候帶便當，只要便當裡有野菜，寧願餓肚子也不願打開便當。長大後到都市工作，也因為無法面對自己的原民身分，每天都很不快樂。有一次她回到部落，因為實在太餓了，不得已喝了一口奶奶煮的龍葵湯，一下子整個人醒了過來，記憶深處的野菜滋味原來是這麼美好，她開始纏著媽媽和部落裡的阿姨教她認識野菜，為了和長輩們溝通，也開始把母語一句一句學回來，就這樣，從野菜裡找回自己的文化認同。林玉菁說，從學習野菜的過程裡，她重新認識了先民的智慧。一鍋野菜湯，裡面每一種野菜都有自己的味道，但卻能夠巧妙地融合在一起，這讓她體會到，阿美族是一個包容性很強的民族。又如，阿美族不用農藥、肥料，讓野菜和其他植物共生，跟環境一起共枯共榮。細細品嚐，就會發現夏天苦的野菜較多，但蟲子不愛吃，所以不用撒農藥。堅信食物應該取之有道、取之有時，陳耀忠一直到現在，餐廳裡的食材都常常自己去採集，自己撒八卦網捕魚，自己放蝦籠捕蝦，不明來歷的食材，絕對不會使用。陳耀忠說，阿美族的廚師不是會做菜而已，更要瞭解各種食材取得的最佳時機和處理方法。像蝸牛是雜食性，族人抓回來後通常要用青草養三天，等它的消化道變乾淨，才會烤來吃。對都市裡的小朋友來說，教育是英數理化；對原住民小朋友來說，教育就是認識大自然裡各種動植物，學習在大自然裡永續生存。林玉菁說，食育是阿美族教育裡面很重要的一部份。

• 2020-08-24 橘世代.愛玩橘

  濛脈邁鄒向山探索 2020阿里山脊梁山脈系列活動開跑

  2020阿里山脊梁山脈系列活動於即日起開跑，在交通部觀光局阿里山國家風景區管理處與各部落夥伴的共同努力規劃下，自8月14日活動由里佳部落開始，將陸續推出15場部落主題活動，帶民眾深度感受更不一樣鄒族部落的精彩。本年度活動共分為4大主題「maezo生活-部落美製造所」，帶領遊客一起走進部落生活、體驗鄒式美學「maezo智慧-鄒吧學習假期」，部落的專家帶你親自走進阿里山，走近生活，用鄒的速度，用五感學習鄒族世代相傳的山林智慧「maezo品嚐-阿里山的饗宴」，這是一場以食物為主題的五感旅行，部落達人帶你體驗美食與在地文化的精彩交會，打造獨一無二的饗宴派對「maezo山脈-脊梁山脈假期」，跟隨族人的腳步尋找記憶中的古老路徑，穿梭在蓊鬱的森林古道，6天5夜沿途體驗部落的人文特色，一步步探索神秘的鄒族文化，各系列內容十分豐富，不容錯過。阿里山管理處處長馬惠達強調，今(2020)年臺灣觀光以「脊梁山脈旅遊」為主題，在阿里山鄒族部落將結合過去幾年陪伴阿里山在地居民發展生態導覽、空間形塑、觀光品質優化等成果，串聯出更多完整的在地深度山林探索體驗，歡迎大家到阿里山作客，感受鄒族部落的風景之美與溫暖人情。各場部落主題活動活動報名資訊與詳情歡迎上網搜尋「阿里山EASY GO」活動網頁。更多精選延伸閱讀週休二日就能啟程－2天1夜遊台東，深度玩法懶人包仙角百老匯9　世界最大的銀髮舞臺秀！推薦▶▶▶找同好，來揪團！不用line來line去，揪團幫手搶先體驗》

• 2020-08-06 橘世代.愛吃橘

  全世界僅台灣吃的到！「愛玉」身世大公開

  編按：台灣確實是愛玉唯一的產地，由於種植愛玉子的生態相當獨特，它的公果需仰賴有1億年歷史的膜赤目愛玉小蜂授粉，而愛玉小蜂對環境極為敏感，若有一點菸味或蚊香就足以致命，加上無法飛越台灣海峽中線，才因此造就台灣成為愛玉子唯一產地。以下摘錄《主婦聯盟》愛玉子生產者廖金英的故事，解開愛玉的身世之謎！愛玉揉出膠質結凍時色澤像凝脂瑪瑙，詩人席慕蓉形容為「原礦」。以前阿里山鄉的年輕原住民會在秋季時開始走入深山裡採集愛玉。他們背著尾端綁著刀片的釣魚竿，徒手抓住攀纏在大樹上的愛玉藤順藤而上，爬上野生大樹的樹冠層。站穩在粗大的枝椏上，抽出釣魚竿開始在茂密的枝葉間鉤割愛玉果實，果實任其掉到樹下的雜草叢中。攀爬大樹終結果 大自然巔峰之作採愛玉的原住民都戲稱自己是「高空作業員」，從樹上摔落受傷時有所聞。愛玉採取不易且量少，當時的愛玉價格非常高。大約20年前原住民開始在保留地上種植愛玉，愛玉是藤本植物，無法獨立生長，必得攀附大樹成長。他們先種植赤楊木、楓樹等生長較快的樹苗，待2、3年後樹已長至手臂粗，然後在樹頭種下小小的愛玉苗。愛玉的特性要攀爬到頂才會長出結果枝並結出果實，原住民不太懂得果樹修剪的觀念，往往讓樹長得太高大，愛玉藤就順勢直上到樹頂才會結果，所以愛玉一般都要種7、8年才能開始收成。10幾年前，化工調製愛玉製成的包裝飲料開始在市場上盛行，即買即飲便宜又好喝，愛玉價格幾乎腰斬一半。原住民自然農法 天生天養愛玉子生產者廖金英與先生楊永勝在阿里山達邦的愛玉園是以原住民的自然農法管理，盡量予自然環境最低的干擾，完全不噴藥，也沒有施肥，就是定期砍草修枝，砍下來的草和動物活動的排遺就是最天然的肥料。像愛玉這樣的長期作物，大部分原住民採自然農法管理，很多都是懶人農法、放任農法，天生天養，少數會施一點肥，每隔幾年修剪樹尾避免樹長得太高沒法採愛玉，產量都不是很多。雖然價格不高，但愛玉算是粗作的經濟作物，原住民大都生活純樸，有得吃就好了，雖然家家戶戶都有種一點愛玉，但愛玉園的環境跟自然環境差異不大，能一定程度維持水保跟生態。約2011年，林務局結束深山林班地開放愛玉採摘的招標，只開放淺山林班地的愛玉採摘，愛玉的產量一下子減少；加上最近幾年遭逢極端氣候，也影響愛玉的產量，價格漸漲。加上接連發生塑化劑等食安事件，愛玉這種天然飲品於是水漲船高，價格恢復到30年前的榮景。產量少價格就維穩，對只有人力沒有資本的原住民來說，是很符合他們勞作能力的高經濟作物。天然不耗能 時間成本高原住民的愛玉園種植依地勢而種，不用挖土機整地、不改變地形，愛玉成熟後，一顆顆手採、一粒粒削皮，再於陽光下曝曬，光曬乾的工序就約需1星期以上。愛玉園每一棵樹採下來的愛玉形狀都不一樣，有橢圓形、圓形、梨形；有的大得像成人的拳頭，有的小得像雞蛋。因為是拿野生的愛玉苗來種，維持著基因多樣化。愛玉是隱花果，外殻曬乾後再把裡面的花翻出來曬，除非天氣不好，怕愛玉發黴才使用烘乾機，是很天然、不耗費能源的食品。台灣的農業技術很先進，但各農改場都以提升單位面積產量為主，輔導農民種植精選的高產量單一品種作物，用水泥柱或錏管密集種植、大量施肥，什麼病蟲害用什麼藥，推廣較少考量基因、生物與生態多樣性。反觀原住民與自然共存的農業經營方式，回饋不多，溫飽而已。平地的愛玉大量產出後將衝擊高山愛玉的價格，也將改變高山農業的面貌。離我們家最遠的那片果園原本種植甜柿，因受不了松鼠的摧殘，多年毫無所獲，因此想改種松鼠不吃的愛玉。楊永勝問：要用水泥柱種嗎？ 廖金英搖搖頭說：沒賺到錢就賺生態吧！本文摘自《主婦聯盟》｜更多你所不知道的食物大小事。清甜「綠竹筍」怎麼挑？ 要留意：4有4無！。火龍果盛產季到！教你挑果手感、怎麼吃最營養 立即加入粉絲專頁！ 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題，為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！>>>現在立即加入

• 2020-08-05 橘世代.愛玩橘

  夏天消暑好去處》花蓮千頃森林秘境 伸手擁抱芬多精！

  花蓮大農大富平地森林園區是平地森林園區，擁有豐富自然生態，炎炎夏日在園區裡騎單車，因有樹蔭下十分涼快，騎累了還有蟻窩二手書區可歇息，或跟裝置藝術合影。想要更了解生態，可到孕育魚類、蛙類的馬太鞍濕地，還能嘗到原民石頭火鍋和烤魚，最後到光復糖廠吃冰或到餐廳享用餐點，結束花蓮中區小旅行。大農大富平地森林園區位於花蓮的中央山脈與海岸山脈間，面積達1250公頃，相當於48座大安森林公園，園區內種近20種、逾百萬棵低海拔常見樹種，是花蓮中區著名景點。森林園區有北環、南環二自行車道，道路平緩，騎單車邊聽蟲鳴鳥叫，還能享受森林浴，幸運時還可看見環頸雉覓食。園區內還有大片草原以及裝置藝術，可隨意停下來拍照，遠方還有中央山脈及海岸山脈環繞，遼闊景色令人心情愉悅。林務局花蓮林區管理處不定期在大農大富園區內舉行各種生態展或手作體驗，有平地森林情境裝置展、新鮮直送平森可食地景作物、植物染手帕等體驗活動，遊客可關注粉絲專頁或花蓮林管處官網，報名參加。到了大農大富平地森林園區入口處，可見長長筆直道路，隨著地形起伏，被譽為「花蓮伯朗大道」，只要在安全前提下，吸引許多遊客拍照留念。離開大農大富後，還可到7.8公里遠的光復馬太鞍濕地，這裡是一處湧泉的天然沼澤濕地，不但有豐富的蛙類、魚類和鳥類等多樣化生態，只要提前預約，還能體驗獨特的阿美族巴拉告生態捕魚法，並品嘗現撈的魚蝦、鹽烤吳郭魚，以及原民石頭火鍋。馬太鞍是阿美族人的傳統生活區域，以前長滿了樹豆，因此被稱為馬太鞍（vataan），也就是阿美族語的樹豆。居住在此的阿美族人，發明巴拉告生態捕魚法，利用中空的竹子、樹枝等，製作出三層的魚籠放入溪水中，經過一段時間後，即可輕鬆捕獲魚類，並秉持抓大放小的原則，保護自然生態。8月到馬太鞍溼地可看蓮花，只要沿著平緩的T型木棧道走，享受夏季悠閒心情，登上瞭望台後，可俯看馬太鞍溼地，還有自行車道可騎車、散步。離開馬太鞍濕地後，隔著台9線就是光復糖廠，是夏天消暑的好去處；在糖廠附近，有一間日式木屋，有業者租下開「啄木鳥的家義式餐廳」，不但有沙拉、烤蔬菜等蔬食，還有各種口味的義大利麵，好吃又有特色。要前往大農大富平地森林園區，從花蓮市區往南行駛台9線，至255.7公里處，即可看見左方有看板指示，左轉後一直開到遊客中心即抵達。若要到馬太鞍濕地，可沿台9線前往光復鄉大全街，於大全街（花47鄉道）向右轉，看到馬錫山環山道路再向右轉即到達。光復糖廠同樣經台9線，至263公里處即可看到糖廠指標，左轉進入即可。在地人推薦美食可選「紅瓦屋老地方文化美食餐廳」，有招牌烤鹹豬肉、鹽烤魚、石頭火鍋、情人的眼淚及野菜拼盤，都是阿美族道地美食，食材新鮮，適合坐下來大快朵頤。更多愛玩精選延伸閱讀↘↘↘。夏季泡湯排毒素！走走松鶴－啖美食，穿越時光賞河谷。桃園消暑勝地！天空廊道漫步雲端 山林奇觀一覽無遺推薦▶▶▶找同好，來揪團！不用line來line去，揪團幫手搶先體驗》

• 2020-07-24 橘世代.愛玩橘

  桃園消暑勝地！天空廊道漫步雲端 山林奇觀一覽無遺

  天氣炎熱，位於山區的桃園市復興區有樹林遮陽又風景優美，是避暑首選，有巴陵古道生態園區、小烏來天空步道、角板山行館都是超夯的觀光勝地。角板山是北橫公路上的主要風景區，角板山行館為已故總統蔣中正曾居住、巡視停留、度假的處所，能俯瞰溪口台地美景、遠眺大漢溪河階地形，行館附屬戰備隧道，當時用於保護國家元首安危，現軍事色彩淡去已成為遊客紛至的觀光景點。園區內除行館外還設有樟腦收納所，樟腦收納所是全台唯一存留的樟腦公館，當時的角板山是重要的樟樹產地，砍伐後的樟樹便直接在此處收納集中，再運往台北市南門工廠製腦，不僅如此，園內還種有松、柏、梅、竹等樹種，每逢梅花季，2公頃大的梅園內一片白花似雪。小烏來天空步道也位於桃園復興區，懸掛於小烏來瀑布上方，為實現旅客漫步在雲端的夢想，打造凌空伸11公尺的天空步道，遊客只要站上玻璃平台就能一控底下70公尺深的瀑布，居高臨下欣賞小烏來溪谷的秀麗美景，還曾被票選為全台最浪漫景點。復興區還有巴陵古道生態園區，以拉拉山風景特定區在地動植物生態環境及地質景觀特色為主軸，有蝴蝶生態館暨觀察廊道、甲蟲生態館、生態探索廊道、飛鼠廊道等，更有連接巴陵1、2隧道及巴陵舊吊橋、鐵線橋遺址等形成兼具人文歷史與生態園區。有著神秘面紗的後慈湖，因為軍事單位的解禁，讓這處世外桃源開放參觀。後慈湖原為蔣公與夫人散步、划船的小湖，園區步道由慈湖側門進入後，越過小丘陵，約兩公里路程，沿途景觀迷人，還有戒嚴管制時期所留下來的指揮所、碉堡、管制鐵門、辦公室等，值得一遊。每年6月至8月是復興區拉拉山水蜜桃盛產期，來復興鄉一趟還能品嚐汁多甜美的水蜜桃。角板山行館交通資訊：國道三號高速公路下大溪交流道，轉台三號省道接台四號省道直行，至32.6k處埔尾依指標左轉，接台七號省道直行接北橫公路直行至角板山，依指標前進即可抵達小烏來天空步道交通資訊：下北二高大溪交流道，接7號省道，經雲霞橋後循指標左轉即抵達。巴陵古道生態園區交通資訊：從國道3號大溪交流道下，接縣道112甲線，經省道台3線、省道臺台4線、省道台7線，接鄉道116線即可抵達。慈湖園區交通資訊：自南崁交流道下→循4號省道至大溪→轉7號省道往復興方向行駛即可抵達。當地民眾推薦特色美食：巴陵古道生態園區旁，位於下巴陵部落裡的納桑麻谷泰雅風味餐廳，是遊客們暢遊北橫不可錯過的美食朝聖地，納桑麻谷泰雅族語是「我的家」，餐廳自民國58年創立以來深受遊客喜愛。地址：桃園市復興區7鄰20號上巴陵停車場旁的阿真小吃，是間平價小吃美食，老闆娘阿真運用拉拉山上的野菜和卡拉溪水裡的養殖鱒魚，吸引眾多老饕品嚐山野美味。地址:桃園縣復興鄉華陵村124號推薦▶▶▶揪團出去玩，認識新朋友！專屬熟女的揪團平台，搶先體驗》

• 2020-07-17 新聞.杏林．診間

  醫病平台／跨性別是跨越了什麼？從各學界觀點來看性別多元

  【編者按】本週的主題是「多元性別教育」。這幾年同志友善的實務議題在台灣社會受到更多的重視，同時也看到政府立法方面也有更開放的空間。在偶然的機會聽到徐志雲醫師對醫護人員繼續教育的演講，才發覺這議題迄今未曾在這專欄介紹過。非常高興有機會邀請徐醫師的團隊寫了這三篇文章，讓我們有機會循序漸進地更了解這重要的議題。本文由原作者改寫自泛科學〈關於生理性別、社會性別、性別認同和性傾向，你搞清楚了嗎？——從《阿莉芙》談性別多元與跨性別〉近年來，諸多不同面向的性別議題與性少數主體，於台灣社會的視野中浮現；從亞洲第一的同性婚姻平權立法、到我們的跨性別閣員，都讓台灣成為世界的焦點。而與其相關的學界，如心理學、社會學、人類學等等，大抵上又是怎麼看待性別多元的呢？本文將對此做基本的介紹。性別是什麼？ 要談性別多元，就不能不先了解什麼是性別。在英文裡，「性別」至少包括以下兩種不同意涵：●性（sex）：指的是跟生理／身體相關的性別，或稱生理性別。●性別（gender）：指的是我們在社會上表現出的性別身份，或稱社會性別。從日常生活經驗裡，我們或許遇過一些女生，她們不但一點都沒有「女人的樣子」，甚至可能「man」得要命；這裡所謂「女人的樣子」、「man」，就是社會性別──因為那是社會文化下的性別角色，跟生理性別沒有絕對的關係。只不過，在傳統的性別框架裡，「生理面向的性別」與「社會面向的性別」是掛勾在一起的：男人就要有「男人的樣子」、女人就要有「女人的樣子」，但女人和男人哪可能只有一種樣子呢？生理性別只有男女？說到生理性別，大多數人第一時間想到的，就是男性與女性兩種分野；然而，現在生物學界認知到，事情遠比原先想像的複雜許多，如《科學人》雜誌英文版2017年9月號（以及台灣中文版2017年10月號）的文章〈別只看XX或XY〉，就探討了生理性別的多樣性光譜――很多時候，生理性別並非只有男女這麼簡單：可能擁有各種樣態、或者無法簡單分類。社會性別的跨越歷史與文化至於社會性別，歷史上也有很多跨越男女分界的紀錄。例如，歷史學家羅提凡．保羅（Lotte Van de Pol）和魯道夫．戴克（Rudolf Dekker）在1989年的研究中，發現光十七、十八世紀的荷蘭，就有一百多起女性偽裝成男性的案例記錄。同時，社會性別的跨越不但早就有之，人類學家也發現，在許多文化裡，男女也不是唯二的性別選項。在印度，閹人（Hijras）已有兩千年以上的歷史，屬於男女之外的第三性，以往被認為擁有特殊的祝福或詛咒能力；北美原住民中，存在雙靈（Two-Spirit）的概念──同時擁有兩種性別靈魂的人，被視為具有特殊的藝術和精神特質，能夠成為兩性間的調停者。不僅如此，在台灣原住民中，也存在非男女二元的性別體系。跨性別是什麼？在談論跨性別的時候，有兩個名詞常被提及：變性者（TransSexual）：其認同的性別和出生時的生理性別不一致，並可能透過醫療等外力去改變身體，以符合自身的性別認同。變裝者（CrossDresser）：穿著被社會歸類為異性服飾的人。跨性別一詞於早期被發明出來的時候，乃作為變性者的對照，指的是不想改變生理性別，但以另一個社會性別角色身份生活的人。然而，隨著時間演變，跨性別一詞涵蓋範圍逐漸擴大；到了1990年代，變性者和變裝者也被納入跨性別的定義裡。時至今日，跨性別已成為語彙的大傘，底下包括許多不同次族群。若參照美國心理學會對跨性別的定義，我們大致可以說：不論是內在的性別認同，或者外在的性別表現（像是社會性別、性別裝扮等等），只要跟男女二分的主流社會期望不同，均可被涵蓋在跨性別底下。習慣上，跨性別（Transgender）也常和女同性戀（Lesbian）、男同性戀（Gay）與雙性戀（Bisexual）合稱LGBT。同性戀與跨性別在以往，性傾向和性別認同議題常常被混為一談，跨性別也容易被誤認為同性戀者；但事實上，跨性別者並不總是喜歡生理上的同性──社會性別、性別認同和性傾向並無絕對關係。不過，需要強調的是，跨性別和同性戀的分界，並非總是清楚的：在個人層次，很多時候可能是曖昧模糊的，端看當事人的自我認定。例如，有些由女跨男的跨性別者，年輕時會認為自己是陽剛女同性戀，後來經過摸索，才發現自己更適合當個跨性別者。就台灣的用語慣例，「同志」一詞原常用來指稱同性戀者；然而近年來，隨著同性戀之外的性少數主體現身，「同志」也會作為性少數族群、或LGBT社群的統稱，依文字或語境脈絡而定。例如，每年在台北舉辦的「台灣同志遊行」，英文名稱便為TAIWAN LGBT Pride。性別知識的演進隨著科學日益發達，我們對性別的知識也越來越豐富。舉例來說，十八世紀的科學家，當發現男性的大腦平均較女性的大腦更重時，認為這是男性比女性聰明的證據──但現在我們已不這麼想。又如，著名人類學家瑪格麗特．米德在1935年針對部落的研究發現，生理性別和性別氣質、社會性別並沒有絕對的關係；即使生理結構都是男性/女性，在不同的地方與文化下，表現出來的性別角色可以非常不同──社會文化參與了性別角色的塑造。以往，生理性別與社會性別、性別氣質、性傾向等掛勾在一起，組成性別刻板印象套餐；一旦生理性別決定了，你的其他性別特質就必須照刻板印象走，否則會受到社會的異樣眼光或打壓。現在，我們愈來愈認知到，每個人的性別特徵都有所不同，性別差異是光譜式的，而非傳統二元式的；社會性別的跨越也是跨時代、跨文化的現象。從這個角度來看，跨性別其實也是人類社會中正常的性別體現之一。

• 2020-06-09 橘世代.愛玩橘

  夏季泡湯排毒素！走走松鶴－啖美食，穿越時光賞河谷

  新冠肺炎疫情趨緩，在家悶了許久的民眾也陸續計畫出遊，許多人喜歡到山林踏青，推薦可到台中市和平區泡溫泉，並走步道欣賞沿途壯闊美景，也可以安排體驗泰雅族傳統文化，參觀昔日伐木工人宿舍，來趟深度的部落之旅。林場巷昔日伐木工人宿舍 見證台灣林業史台中市和平區的松鶴部落座落於大甲溪畔，屬於河階地形，早期為泰雅族原住民聚落，族人也稱這裡為「德芙蘭」，意為水源豐沛土地肥沃、適合人居住的地方，光復後因大甲溪常見很多白鷺鷥在覓食，遠望有如白鶴在飛舞，故更名為「松鶴」。松鶴部落內的林場巷有一整排檜木板屋，是日據時代台灣三大林場之一「八仙山林場」伐木工人居住的宿舍，宿舍區保存尚稱完整，遊客來到這裡可以見到日式拉門、觀景廊道，屋內還有榻榻米；林場巷也曾是昔日的森林鐵道，還可看見鐵道站址與月台的遺址，仿佛走進時光隧道，見證台灣林業發展珍貴歷史。地址：台中市和平區台8線29公里處產地到餐桌最短的距離 松鶴部落農食體驗「私房雨露」位於松鶴部落海拔800公尺處，園區占地6000多坪，除規劃餐廳、民宿，更種植逾30種的香草、蔬菜及水果，遊客們可以在有機菜園裡體驗親手採摘、自然食農的樂趣，並到森林裡的原木廚房中，學習如何料理這些食材，發揮「取之當地、食在當季」的精神，呈現台灣山林裡真正的「原」味。地址：台中市和平區東關路一段松鶴三巷58-11號射箭、搗糯米 獵人體驗營「泰」好玩想體驗泰雅族的傳統文化與生活，絕對不能錯過「泰好玩獵人體驗營」，營隊由一群年輕的泰雅族年輕人所組成，結合原住民耆老智慧，開發狩獵體驗、傳統射箭、搗糯米、山林夜間探索、原藝品DIY等多項豐富活動，透過簡單、安全、輕鬆的方式，讓民眾體驗原汁原味的部落生活，適合小團體預約體驗。地址：台中市和平區東關路一段360號40度C的幸福 夏天泡湯效果佳許多人不知道夏天泡溫泉，對美膚、瘦身、排毒的效果比其他季節都要好，因為夏天環境溫度高，泡溫泉更容易出汗，身體的毒素與熱量能透過快速擴張的毛孔，隨著汗液排除體外，有助提高體質和免疫力。台中市和平區谷關溫泉區位於八仙山山麓，曾是台灣八大景之一，溫泉自山麓湧出穿梭在山岩間，水量終年不竭，泉質屬弱鹼性碳酸泉，每毫升含氯鹽27ppm，PH值為7.6，含些許硫化物及鹽分，泉水呈濁白狀且水質滑膩，吸引許多台中都會區的遊客就近泡湯遊玩。漫步捎來步道 眺望大甲溪河谷谷關溫泉區還有處「捎來步道」，沿山勢而建，步道沿途綠意盎然，四季皆有不同美景，全長約1500公尺，步道終點的山頂景觀亭可遠眺大甲溪谷美景。捎來吊橋出口連接谷關溫泉公園，下山後可順遊谷關溫泉公園，戶外有免費溫泉泡腳池，遊客能藉此舒緩疲累的雙腿，邊泡腳邊享用五葉松冰棒，可是一大享受！谷關溫泉公園旁就是谷關遊客中心，同時也是溫泉文化館，由參山國家風景區管理處所設，介紹谷關溫泉相關資訊、形成過程、種類、泡湯禮儀等，遊客可來此參觀與詢問旅遊資訊。地址：台中市和平區東關路一段102號【愛玩精選延伸閱讀↘↘↘】。不只有楓葉！來趟奧萬大體驗「原味小旅行」。預約體驗1日原民！認識太巴塱，大啖「部落寶石」 立即加入粉絲專頁！ 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題，為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！>>現在立即加入

• 2020-04-03 橘世代.愛玩橘

  預約體驗1日原民！認識太巴塱，大啖「部落寶石」

  花蓮縣光復鄉太巴塱部落是阿美族重要聚落，盛產被稱為「部落寶石」的紅糯米，部落成立「太巴塱紅糯米生活館」，不但房屋是阿美族傳統竹編屋，還有傳統大鼎，只要預約就能享用原民野菜風味餐，還能動手做薄餅和紅糯米酒釀，在稻田間望山而坐，感受大自然洗禮。紅糯米是太巴塱阿美族人的傳統作物，富含維他命A、E、胡蘿蔔素、蛋白質等，卻不易種植，每年僅7月收成一次，雖然比一般稻米更能抗蟲害，但收成時非常怕颱風，要是風災一來，一整年血本無歸。為推廣阿美族文化與珍貴紅糯米，太巴塱部落就在紅糯米田前成立了太巴塱紅糯米生活館。光復車站前傳統市場，許多攤商會將許多蔬菜裝在一包裡販售，包括南瓜、芋頭、紅莧菜、情人的眼淚等8至10種蔬菜，一問之下原來這就是當地的「蔬果福袋」，只要買一包裡面什麼菜都有，直接拿來煮湯也很天然、好喝。這樣的料理在紅糯米生活館中也能吃得到，就是俗稱的八寶湯，喝起來有清爽又甘甜，大把的蔬菜量吃起來也很健康。只要預約，就可在紅糯米生活館享用原民的風味餐，都是按照季節時令採集最健康的養生菜蔬，依照族人野菜烹調的傳統料理。最特別的是用在地的紅繻米、黑糯米及白糯米等製成的「咪咪飯」，只用簡單的鹽巴和油，就讓人吃得津津有味，彈牙的糯米愈嚼愈香；其他還有鹹豬肉、糯米露、生菜捲與酒釀烤雞等，令人食指大動。來到這裡，還能體驗紅糯米的酒釀，將酒麴和紅糯米一層層平均鋪在玻璃罐裡，帶回家放置1、2個月就可入菜食用。也可體驗將米搗成米糕製作成「都倫（俗稱麻糬）」，在阿美族傳統文化中，是在重要節慶時刻，才會製作品嘗的珍貴食物，運用杵臼及節奏性的敲打，讓米成為Q彈可口的麻糬。如果剛好遇上紅糯米的採收季，還可以到田裡體驗一同割稻、捆草等農事活動。在太巴塱部落，一定要去kakita'an祖屋，祖屋是依傳統工法重建建築，是以前太巴塱部落的信仰中心，屋內每根梁柱都刻有敘述祖源神話的祖靈圖案，掌管祖屋的kakita'an家族主掌部落的祭典儀式與政治，每到豐年祭，都會到祖屋團聚。太巴塱部落第59代繼承人何玉蘭說，木柱上有許多祖先的故事刻畫像，將當年祖先被洪水帶來太巴塱的故事一一刻下，屋內有藤編的平台，是阿美族保存食物的地方，還存放刻有祖先名字的石板，若要帶任何遊客進屋，一定會先跟祖靈報告。祖屋內部皆為手工藤編，製作維護不易，若要參觀內部，除要預約，每人需付80元清潔維護費（120公分以下免費），且每次限制10人一組入內參觀。若不參觀內部則需50元清潔費。想要享用阿美族風味餐，或動手做菜，可至太巴塱紅糯米生活館臉書預約：https://www.facebook.com/tafalongkatepaay/ （須提前7天預約）。交通：開車抵達光復車站後，轉入台11甲線（中正路二段），右轉193縣道（建國路二段），再右轉富愛街即可到達「太巴塱紅糯米生活館」。地址：花蓮縣光復鄉富愛街15-1號。欲參觀kakita'an祖屋，可至臉書粉絲團預約：https://www.facebook.com/tafalong.kakitaan/。交通：開車到達光復車站後，轉入台11甲線（中正路二段），經過太巴塱國小後，左轉富田一街，再右轉富強街就會在左邊看到目的地。地址：花蓮縣光復鄉富強街19號。【更多台灣限定秘境大公開↘↘↘】。屏東七彩秘境 霧台「哈尤溪」月月客滿！。漫遊客家小鎮　桃園龍潭「新亮點」四季玩不停！。慢遊北投！在地里長報你知「泡湯美食1日行程」 強力募集 橘世代社團 人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】