專家去油雞湯　曲艾玲安心孕補

【聯合線上企劃╱林筱郁提供】

晚婚晚生子的社會趨勢使得高齡產婦越來越多，高齡懷孕該有哪些準備？孕婦食補如何補得安心健康又不過胖？曲艾玲用親身經歷跟準媽咪們分享。

飲食均衡、運動、雞精食補

結婚七年後曲艾玲才踏上求子之路，與多數媽咪一樣，高齡懷孕的她，擔憂的無非是懷孕期間胎兒是否能健康、營養夠不夠等問題。深信科學根據的曲艾玲認為，高齡懷孕不等於危險，她請教醫師也透過閱讀了解，只要規律運動、均衡攝取營養，高齡媽咪也一樣能夠兼顧「補充體力」與「胎兒健康」。

曲艾玲提醒大家，高齡懷孕要特別注意飲食品質，她曾認真研究過，正確的食補對胎兒健康相當有益。她發現媽咪必須多補充鐵質與優質蛋白質，而雞精就能提供孕婦需要的多項重要營養素，其中豐富的蛋白質，可以增進媽媽的體力，也因此她才注意到，雞精是孕婦食補很好的選擇。曲艾玲從市售雞精中嚴選出零脂肪、零膽固醇又低鈉的100%天然罐裝雞精，不但補身又不會胖到媽咪，真是聰明首選！

延續媽媽愛心的聰明妙方

曲艾玲說，選擇雞精食補也來自媽媽處理雞湯的靈感，「以前媽媽會把煮過的雞湯放到冰箱，等油脂結凍後再把油刮掉，反覆進行幾次，才讓雞湯不油膩，但不管再怎麼努力，雞湯上還是會有一層油！」繁複的去油手續讓人頭痛，考量到懷孕期間的體力和時間，根本就不容易做到。

「但雞精就不一樣了，透過高科技方式去除脂肪，又能保存好營養成分，對我這種三餐外食的孕婦來說，的確是不發胖又能快速補充均衡營養的好方法。」艾玲說：「嫌麻煩的雞湯去油工作，還是交給專家才能做得好又安心！」靠著用心食補從孕期為孩子的健康打底，曲艾玲現在已經是擁有兩個健康寶寶的幸福媽咪。她也愛推薦身邊的孕婦朋友，要選擇天然安心的雞精好好補身，她自己就挑選有良好信譽、經過健康食品認證的雞精，保障多一點，畢竟媽媽身體顧好了，寶寶才能幸福成長。

《轉自2011年5月份嬰兒與母親雜誌》

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