銀髮族每日飲食建議
每天都要吃到六大類食物,在各類食物中可多加變化。
*油脂類食物一般由烹調用油即可獲得,不需要另外攝取。
※生活活動強度
低:大部分時間都坐著談話,部分時間會躺著看電視或欣賞音樂,並有約1小時的散步等活動。
稍低:大部分時間都坐著談話,有時會站著,如乘車、做家事、打麻將等,並有約2小時的步行。
適度:日常活動強度與稍低者相同,但每日多從事1小時強度較強的活動,如快走、騎腳踏車等。
高:從事重物搬運、農漁業等站立姿勢且活動強度較強的工作。
資料來源╱衛福部國健署《老人營養餐食手冊》
銀髮貼心餐具
Daiwa日本製通用輔助筷
長輩手指力量退化、甚至中風無法用慣用手,使用輔助筷可輕易夾取食物、不滑落,一樣可自行進食、獨立生活。
Daiwa日本製軟湯匙攜帶組
長輩掉牙或手顫抖,使用柔軟材質的湯匙,不會傷牙肉。長短兩握把,適用各種容器;附專用盒攜帶便利。
Eatwell餐具組
10/4前買8件組送蘑菇開瓶器,送完為止
榮獲史丹佛銀髮設計競賽首獎;鮮豔色彩對比,有效刺激長者食欲;特製湯匙搭配內碗弧度,舀取不潑灑;通用設計,失智症、認知功能退化等適用。
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