產後營養大流失 怎麼補才對﹖

【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】

產婦產後應攝取足夠的蛋白質。中醫師陳玫妃表示，人體的組織、器官都離不開蛋白質的補充。產後、懷孕時、分娩，造成大量營養的損失，尤其在分娩時，損傷一些組織、器官，更需要更多的蛋白質來修補。同時也可以預防掉髮；幫助筋骨、肌肉、韌帶的復原；以及內分泌的平衡；並有助於哺乳，增加乳汁的分泌。

中醫師陳玫妃表示，若是吃素食的孕婦，則可藉由補充大量的植物性蛋白調理。產婦缺乏攝取足夠的蛋白質，可能造成包括掉髮，內分泌的失衡，乳汁的分泌不足等狀況。中醫調理補助用藥，在防止掉髮上，中醫認為「髮為血之餘」，因此可加強補血的藥方來調理，如四物湯可加何首烏、旱蓮草、女貞子。

而筋骨的復原能力不佳，可用強筋壯骨、養血的藥方，如獨活寄生湯。以及內分泌的復原不佳，可在補氣血的基礎上，加上補養腎氣的藥方。

在增加泌乳方面，可用補氣血、通乳腺的藥方，如十全大補湯，加上通草、王不留行。

陳醫師表示，根據以上的症狀，可加上適當的植物類蛋白質或動物類的肉品，燉煮成藥膳。有助於產後婦女，藉由食材的功效，再加上藥材的療效，達到治療事半功倍的作用。

藥膳保健茶飲方，醫師建議可準備藥材包括何首烏2錢、杜仲3錢、王不留行2錢，配合燉煮黃豆，加鮮魚片，具有補養肝腎、通乳、強筋壯骨的作用。

方中藉由搭配適當的植物性蛋白如黃豆，以及動物性的優質蛋白、鮮魚片，有助於產後補充蛋白質；以及預防掉髮、強筋壯骨，增加乳汁的作用。

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