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多糖多油少水 他們成「無膽少年」

2014-09-23 16:41聯合新聞網 聯合新聞網

【聯合晚報╱記者彭宣雅╱台北報導】

3人只有15、17歲 BMI值都超過30

炸雞雖好吃,但醫師說,青少年為了健康著想,還是應多節制。 報系資料照
炸雞雖好吃,但醫師說,青少年為了健康著想,還是應多節制。 報系資料照

時下年輕人愛喝含糖飲料、愛吃油炸物,有人因此十幾歲就罹患膽囊炎。北市聯合醫院最近收治三名十多歲的年輕病患,因為罹患膽結石合併急性膽囊炎,反覆腹痛治療無效,最後只能切除膽囊,成為「無膽少年」。醫師建議,要避免膽結石,平時應該每天喝1500cc的水,多攝取蔬菜水果,以免年紀輕輕就切除膽囊。

北市聯合醫院忠孝院區一般外科主任莊振榮表示,膽囊結石是成年人常見的消化道疾病,特別是40歲以上的熟齡人口,但這幾年國人的飲食西化,攝取太多高油脂食物,膽囊結石患者越來越年輕,臨床上除了有20、30歲的患者外,最近竟然還出現15、17歲的青少年,「實在太早得病了」。

莊振榮表示,這三名年輕患者都有共同特徵,就是不喝水愛喝含糖飲料,患者BMI值超過30,達中度肥胖;且平時都愛吃炸雞、高油脂、高熱量食物,研判應是得膽囊結石的原因。由於患者因為膽囊結石併發急性膽囊炎,反覆腹痛用藥物治療無效,最後只能切除膽囊治療。

莊振榮建議,平時喝水最好,每天應該喝1500cc的白開水,不建議青少年攝取茶、咖啡、飲料。

北醫一般外科主任魏柏立表示,臨床上40歲以上的女性,因為懷孕荷爾蒙改變,有20%至30%有膽囊結石;40歲以上男性有10%至20%有膽囊結石。膽囊結石分為鈣化型和膽固醇型兩種,臨床上膽固醇型的膽囊結石患者比較多,大多是因為年輕人吃過油、少喝水、不吃早餐引起。

魏柏立解釋,飲食太油、熱量太高,許多代謝物質進入膽囊形成膽固醇堆積。另外,不少人不吃早餐,膽汁淤積沒有流動,易造成結石。膽囊分泌膽汁幫助肝臟分解油脂,一旦把膽囊拿掉後,少部分民眾油脂吸收差、難以分解,一吃東西就想要跑廁所。

※延伸閱讀》

‧愛吃炸物 4歲童長5針眼

‧「鹽」重了 讓孩子血壓拉警報!

‧電視兒童少蔬果 垃圾食物吞更多

‧童吃健康早餐 口語表達能力較佳

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