【營養攝取】5類食物 讓更年期症狀雪上加霜

【文／摘自晨星出版《更年期，好自在》修訂版，作者王瑞生/張家蓓/李德初】

有一些食物，因為特殊的氣味或屬性，易使身體產生較激烈的反應，為更年期原已不穩定的生理變化帶來更大的影響，較不建議食用。

更年期忌食的5大類食物

1.咖啡和濃茶：

這兩種飲料都含有咖啡因。少許的咖啡因可提神醒腦，但過多的咖啡因會刺激神經，造成焦慮和神經過敏現象；且咖啡因又有利尿作用，除讓惱人的頻尿問題加劇以外，更會加速體內維生素C、維生素B，以及鈣、鉀和鋅的流失。

再者，咖啡因會促使我們的血管和肌肉收縮，讓血壓和體溫提高，更易引發熱潮紅，更年期女性最好還是避免。

2.酒：

每天一小杯酒有益身體健康，然而超過這個分量，酒精便會開始破壞體內的維生素B、C和鈣質，並且使神經傳導系統失去平衡，為不安煩躁的情緒帶來更多變因，並影響睡眠。此外，酒精還會加速身體的氧化速度，讓皮膚產生皺紋、器官老化、引發高血壓。對於需控制體重的人來說，這種無營養卻高熱量的飲料，更應遠拒門外。

3.可樂、汽水和垃圾食物：

可樂和汽水中的活性成分為磷酸，磷酸對鈣的新陳代謝有不利影響，是造成骨質疏鬆的主要成因。同樣含大量磷酸的還有洋芋片、速食麵、香腸、火腿等加工食物，最好極力避免。

4.香菸：

香菸內所含的尼古丁，會抑制卵巢產生雌激素，讓更年期原已不穩的荷爾蒙分泌更形混亂。且根據研究，年輕時有吸菸習慣的女性，骨質密度會降低5∼10%。此外據統計，吸菸與三分之一的癌症病例關係密切，且是冠狀動脈心臟病的危險因子，如果不放棄當癮君子，對已不再有充足雌激素保護的身體，更無異是雪上加霜。

5.辛辣食物：

辣椒、花椒、丁香、茴香、胡椒、芥末、蔥、蒜等均會刺激大腦皮層興奮，使已興奮的神經系統過度亢進，加重煩躁激動、潮熱、盜汗等症狀，不宜食用。

【知補小站】

哪些食物的鋅含量最豐富？

海鮮、牡蠣、蛋、肉類、全榖類、堅果類等，都含有大量的鋅，並且含有豐富的蛋白質，是強精固腎的聖品；然而鋅作為雄性激素「睪固酮」的分泌元素，最好還是在食物當中適當獲取即可。過多的鋅，極易造成體內其他微量元素的失衡，形成毒素，反而對身體有害。

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《書籍簡介》

妳正忍受著更年期一連串的身心變化？或即將面臨停經階段而惴惴不安？

不少人把停經看成是一種「病」，認定自己從此將失去「女人味」和「女性」身分，也對更年期所帶來的不適症狀深惡痛絕。事實上，更年期是每位女性生命中必經的自然現象，會造成一些不適症狀，乃由於我們的身體正努力適應荷爾蒙不足的環境，並嘗試重新取得新的平衡的結果。

更年期是我們身體對健康發出警訊的一個關鍵階段，提醒我們趁這個機會了解、檢視陪我們走大半人生的身體，並追究不適症狀的原由及警訊背後的危險因素，及時採取適當的處理，為未來的人生打下健康基礎。

本書從學理與專業角度，結合西醫、中醫、自然療法三位醫師，彙整關於更年期最全面、完整且詳細的療法與保健資訊，讓讀者從各種層面理解及吸收有關更年期的所有知識。

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