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素顏美人/滋補雞湯 讓女人不老 罩杯UP! UP!

2014-09-23 16:13聯合新聞網 聯合新聞網

【文、圖/摘自《天下最美是素顏》/一貓一菩提著/野人文化出版】

夏天終於過去了,盼到起秋風,進補的季節,我和好友們湊在一起談起這樣的話題:「哎呀,終於到了罩杯升級的好時候,來交流一下心得吧。」

最流行的方法是什麼呢?豬蹄湯(豬皮)、雞湯(雞皮)、牛尾湯(牛皮)、阿膠(驢皮)……嚴格地說,應該還包括富含膠質的魚皮,也有滋陰效果一樣好的黃鱔和泥鰍。這些都是讓罩杯升級的妙方。不只如此,這些皮只要食用得當,也是造就美女不老容貌的不二法門呢!

有很多女生不敢吃肉皮,其一,這東西黏膩,吃了之後不好消化;其二,這東西油膩,吃了發胖。也有人胡亂吃幾天,不見效果,於是失去耐心,換用其他速效的方式。

要談這些皮的效果,先從女人自己身上這張皮說起。哲人們會說,這只是一副皮囊,是虛的;女人們卻愛惜這張臉,補它、養它、描它、畫它。它比男人們的皮膚好看得多,豐潤柔軟,十分美麗。

女人的皮膚與男人有何不同?它的皮下脂肪比較多,以保護女人水做的、比較怕冷的陰性身體。

●女人皮膚之美,多來自於這層脂肪,若少了這一層,不但不好看,由於皮下脂肪儲藏了身體雌激素,要在關鍵時刻釋放它們,以配合身體的激素代謝週期,所以減肥減到極致的女人,最後總會以閉經和不孕症收場。●

害怕那一碗「漂著油花」的雞湯?沒什麼好怕的,很多美女吃雪蛤養顏。雪蛤其實就是東北林蛙的輸卵管,成分多為脂肪,也稱哈士蟆油。也有很多美女吃燕窩,燕子的唾液滋陰。殊不知,女人體內的陰液、血、脂肪,是自由轉化之物。

所謂陰,即是引導身體進入「不當月光族,要存點東西備用」的狀態。

存什麼?存的正是脂肪,此物極陰、極滋補。

如此看來,吃燕窩、雪蛤,甚至枸杞、銀耳,作用也類似於喝一碗「漂著油花」的湯,只是效果明顯與否的區別罷了。

不同時辰,雞湯做法也不相同

秋天,我一整天都在喝湯。有人說,女人滋補雞湯為首,我認可這個判斷,但是同樣的雞湯在一天的不同時間裡,也有不同的做法。

若是在中午,雞湯裡一定要加銀耳。

在雞湯裡燉過的銀耳鮮美軟糯,使雞湯更具滋陰補水之功,再加入一點沙參和玉竹,沙參養陰清肺、益胃生津,玉竹含有黏液質滋潤肌膚,最後再扔進幾顆薏仁,就是正宗的清補涼雞湯。(兩廣人常以桂圓、沙參、玉竹和豬肉熬湯,作為解暑佳餚。我只是把豬肉換成了雞而已。)

到了晚上,就不需要涼了,天氣已經夠涼,這時要來一鍋熱呼呼的濃湯,讓手腳暖暖的,才好入眠。

這時的雞湯裡要放更少的水,或者索性不放水、改放米酒,用蒸的更加香濃,再加點紅棗、黃耆和桂圓,就是一鍋讓寒氣遠離、補氣血的好湯(若是燥熱的時候喝,保證補得你流鼻血、長皰)。

一天竟然可以喝兩種不同的湯,可見得現代氣候極端的時候多,溫和宜人的時候少。美女們更要通陰陽、分五行,才能順應四時的節律,花最少的精力,贏得驚人的素顏。

※延伸閱讀》
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‧關鍵漢方/顧好脾肝腎,婦科毛病不再來

雞湯
脂肪
滋陰
銀耳

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