歐陽英／排毒食譜 黃耆紅棗枸杞湯DIY

【摘自《吃出自癒力！：歐陽英教你會吃排宿毒》，歐陽英 著，活泉出版】

適合餐別：下午時段

材料：

黃耆4錢、紅棗3錢、枸杞子3錢、西洋參2片

作法：

1.紅棗切開去籽，將上述四項材料洗淨後加水1000c.c.。

2.開大火煮滾後，再以小火續煮20分鐘，濾渣即可飲用。

排毒食材筆記

‧黃耆利水消腫，補氣虛，可防止疲倦勞累。

‧枸杞子滋腎補肝，能改善糖尿病。

‧西洋參安神除煩，有抗衰老、提振精神與抗癌功效。

糖尿病

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