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完全無糖不一定比較健康!原型食物糖分適量吃,飲料減糖3關鍵

臺中榮民總醫院

光是一杯半糖飲料,就可能讓你一天的糖分攝取直接「超標」!示意圖/AI生成
光是一杯半糖飲料,就可能讓你一天的糖分攝取直接「超標」!示意圖/AI生成

你有沒有想過,減糖並不是減掉所有糖?糖是人體重要的能量來源,但不同來源的糖,對健康的影響差異很大。有些糖能提供穩定能量,有些糖卻可能成為健康的隱形殺手。真正的減糖,重點在於「減對糖」。

早餐咖啡加了 2 顆方糖,中午來一杯半糖手搖飲,晚餐後又來一塊甜點。看似沒有吃太多甜食,但這些零散的糖分,加起來往往已經超過世界衛生組織(WHO)建議的上限。

世 界 衛 生 組 織(WHO)建議成人每日游離糖攝取量應低於總熱量的10%,最好能少於 5%。以每日 2000大卡的飲食需求來看,游離糖的攝取量不宜超過 50 克 / 天,且最好少於 25克/天,換算下來約 5 顆方糖。

什麼是游離糖 (free sugar) 呢?

1. 額外添加在食物與飲料的所有單醣和雙醣成分,如:砂糖蔗糖果糖、糖漿等。

2. 天然存在於蜂蜜、楓糖漿,以及蔬果汁、濃縮果汁、冰沙、果泥、粉末和擠壓的水果產品中。

台灣常見的「游離糖」來源:手搖飲

在台灣,手搖飲幾乎隨處可見,每天一杯已成為許多人習慣。但你知道常見甜度含糖量嗎?

<br />圖片來源/中榮醫訊

圖片來源/中榮醫訊

光是一杯半糖飲料,就可能讓你一天的糖分攝取直接「超標」!

飲料聰明選:三個減糖關鍵

1. 手搖飲選無糖或微糖

● 少加含糖配料,如 : 珍珠、椰果、奶蓋、布丁等。

● 改選擇低糖配料,如 : 奇亞籽、仙草、茶凍等。

2. 選擇原味乳品

● 避免含添加糖的調味乳,如草莓牛奶、巧克力牛奶等。

3. 多喝白開水

● 每天建議 6–8 杯(約 2000 毫升),維持良好水分攝取,減少對含糖飲的依賴。

原型食物裡頭所含的糖 (Sugars),適量吃

並非所有糖分都需要嚴格限制,存在於完整天然食物中的糖,例如:水果類、乳品類、全榖雜糧類,由於同時含有纖維、蛋白質、維生素與礦物質,不會像游離糖一樣快速被吸收。適量攝取這些食物,不僅能提供能量,也有助於維持均衡營養與飽足感。

<br />圖片來源/中榮醫訊

圖片來源/中榮醫訊

生活需要甜味,讓我們可以選擇更天然、適量的甜,既能照顧味蕾,也能守護健康。今天,為自己留一點甜,也留一份長久的健康。

熱量 手搖飲 蔗糖 砂糖 果糖 含糖量 低糖

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