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許多人吃早餐時習慣搭配飲品一起食用，有些人喝咖啡、茶飲，也有人喜歡喝果汁、能量飲料等等，而究竟哪種飲品適合身體在早上飲用呢？讓我們來聽聽營養師怎麼說。
咖啡和茶有同樣的效果嗎？
Delish上營養師指出，許多人早上會喝咖啡或茶來提神，這兩類飲品中所含的咖啡因是一種天然興奮劑，能增強大腦和神經系統的活動，讓人感覺更清醒、警覺，注意力也更集中。
但要注意的是，攝取過量的咖啡因也會帶來負面影響，例如：焦慮和緊張，咖啡因的代謝方式也因人而異，影響程度也會不同。
營養師就表示，咖啡和茶都能提神醒腦，但它們的作用方式有所差異。
圖／ingimage
咖啡含有更多咖啡因，活化大腦與神經系統的效率更快，然而也更容易造成心悸和焦慮等副作用。
茶的咖啡因含量較低，並且含有「L-茶氨酸」，能幫助穩定情緒，減輕咖啡因帶來的焦慮緊張。
所以你需要快速補充能量，對咖啡因沒有不良反應，那麼咖啡是你早晨的理想飲品。但是如果你想要更平緩、更鎮靜的提神效果，綠茶或紅茶等茶飲可能更適合。
用健康的方式沖泡茶或咖啡
飲品的製作方法也會影響健康，喝茶或咖啡時，應盡量減少糖、糖漿或是奶油奶精的添加，避免攝取過高的熱量。
建議喝純茶或者黑咖啡，可以加一點牛奶、少量蜂蜜或檸檬調味。
其他飲品適合早上喝嗎？
如果想避開咖啡因，那麼果汁是不錯的飲品選擇，純果汁富含維生素和礦物質，有助於維持免疫功能和整體健康，建議飲用100%不添加糖和香料的純果汁。
而有些人可能早上會喝汽水和能量飲料，然而這兩種飲品通常會添加大量的糖、人工甜味劑、人工色素和咖啡因，這些成分被認為與糖尿病、肥胖和癌症等慢性疾病有關，最好還是選擇咖啡和茶等天然來源的飲料更有益健康。
兩者都含咖啡因，能提升清醒度與專注力，但咖啡咖啡因較多、起效較快；茶的咖啡因較低，且有L-茶氨酸，提神感更平穩。 建議盡量選擇純茶或黑咖啡，避免加入過多糖、糖漿、奶油與奶精，以免熱量過高；若要調味，可少量加牛奶、蜂蜜或檸檬。 可以選擇100%純果汁，補充維生素與礦物質；相較之下，汽水與能量飲料常含大量糖、甜味劑與咖啡因，較不建議作為早餐飲品。精華 FAQ
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