橘子上面有白白的，是不是發霉了，究竟還能不能吃？「農業部」官方臉書粉專用示意圖教民眾分辨橘子是不是發霉。無論何種顏色的黴菌，保險起見最好還是扔掉，不宜再吃下肚。
橘子表皮白白的 可能2情況
農業部PO出兩種橘子表皮白白色塊的對比照，左圖其實是茂谷柑果實上殘留白白樣態，是農民在防止果實曬傷用的碳酸鈣，一般農民在銷售前，都會進行清洗，將白粉末洗掉，只要將白色殘留物清洗乾淨，就可安心食用，不過，認明產銷履歷，就可以獲得一個安心食用的果品。
但右圖的橘子確實是果實已經發霉。橘子如何避免發霉？農業部說，橘子不需放冰箱，放在通風良好的地方即可。如果有一顆橘子出現損傷或發霉必須立刻處理，避免整袋橘子全部發霉加速腐敗。
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秋冬是柑橘類水果盛產季，橘子除了是良好的維生素C來源，更同時提供多種優質營養素。
吃橘子的7大好處
● 富含水分幫助身體代謝運行
● 維生素C對抗衰老
● 提供健康腸道所需纖維
● 鉀支持肌肉、葉酸保護大腦
● 抗氧化的超級明星
● 橘子皮預防退化性疾病
● 柑橘的香氣可以使人平靜，有助安撫情緒、緩焦慮
責任編輯：葉姿岑
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