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愛揪團訂飲料! 營養師提醒:含糖飲料喝多5疾病找上身

手搖飲料示意圖。聯合報系資料照
手搖飲料示意圖。聯合報系資料照

根據經濟部統計,台灣每年可賣出10.2億杯手搖飲,相當於每人每年喝掉43.3杯,然而大部分飲料含有過多精製糖,長期過量攝取,不僅容易造成肥胖、代謝症候群、脂肪肝、齲齒等,也增加罹癌風險,不過上班族、學生族時常揪團訂購飲料,營養師建議,改用「多喝水」、「少甜飲」及「挑健康」3招方式,重拾每個人的健康自主權。

衛福部建議「每日飲食添加糖攝取量不宜超過總熱量10%」,若以每日攝取熱量2000大卡為例,則一日不可攝取超過50公克精製糖,然而市售一杯700c.c.全糖珍奶含糖量將近62公克,已遠超過每日限量。

財團法人癌症關懷基金會營養師楊川瑩表示,要大家完全不喝飲料是困難的,但可以把握以下原則,減少含糖飲料的攝取:

一、多喝水:建議多喝白開水取代含糖飲料,可減少熱量攝取,多喝水亦可維持體溫恆定預防中暑。透過排除尿液、汗以及糞便清除體內廢物,促進腸胃道蠕動預防便秘及避免尿道發炎,每日飲水建議量為體重乘以30,成人一日飲水量約落在2000c.c.左右,喝水時應分多次喝、慢慢喝,避免造成身體不適。

二、少甜飲:若馬上戒掉含糖飲料有難度,可以從減糖開始,例如從全糖改成半糖、微糖,再逐步改成無糖;同時也試著逐步減少頻率,原本每天一杯者,改成一週一杯或一個月一杯,透過減糖及減頻率,循序漸進降低對含糖飲料的依賴。

三、挑健康:若真的很想喝的時候,不妨選擇健康飲品取代,如:無糖茶、無/低糖豆漿、優酪乳、牛奶、自製蔬果汁(不濾渣)等,可以獲得多種營養;需注意的是,許多人認為運動後要喝運動飲料補充電解質,但一般人運動量不會像運動員那麼多,但運動飲料含糖量多,喝了卻會回補許多運動消耗掉的熱量。

台北市啟明學校日前邀請癌症關懷基金會設計營養衛教課程,由楊川瑩帶領國立臺灣師範大學營養科學學士學位學程實習生,針對學生的特殊性,設計著重於味覺、知覺感官感受及運動安全性的課程,教導學生減少喝含糖飲料。台北市啟明學校體衛組長林辰芳表示,學校常看到學生揪團訂飲料,但受視覺限制,學生運動意願很低,因此透過課程宣導、帶學生運動,讓學生能具體感受,起了很大的警惕作用。

台北市啟明學校日前邀請癌症關懷基金會,針對學生的特殊性,設計著重於味覺、知覺感官感受及運動安全性的營養衛教課程,提醒學生應減少攝取含糖飲料。圖/癌症關懷基金會提供
台北市啟明學校日前邀請癌症關懷基金會,針對學生的特殊性,設計著重於味覺、知覺感官感受及運動安全性的營養衛教課程,提醒學生應減少攝取含糖飲料。圖/癌症關懷基金會提供
台北市啟明學校日前邀請癌症關懷基金會,針對學生的特殊性,設計著重於味覺、知覺感官感受及運動安全性的營養衛教課程,提醒學生應減少攝取含糖飲料。圖/癌症關懷基金會提供
台北市啟明學校日前邀請癌症關懷基金會,針對學生的特殊性,設計著重於味覺、知覺感官感受及運動安全性的營養衛教課程,提醒學生應減少攝取含糖飲料。圖/癌症關懷基金會提供

運動飲料 含糖飲料 代謝症候群 多喝水 手搖飲

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