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醫生認證!「增進顏值」必吃3大食物 減肥吃也OK

2020-05-20 12:07聯合報 記者劉小川/台北即時報導

雖然疫情減緩,但許多人依然減少出門,也少到許多人群聚的地方,在家的時間變多了,醫生就推薦在家時,可以多吃3類食物,可以「增加顏值」,提升免疫力

皮膚科醫師廖苑利提到,現代人工作常外食,長期營養攝取不足,會讓身體發出警訊,想讓自己增加顏值,又能提高免疫力,其實靠吃對的食物,也能辦到,而且天天換著吃,也不會覺得膩。以下3項食物就可以多吃。

一、水果蔬菜

多吃蔬菜、水果是許多人都知道的事情,醫師提醒,可以多吃葉菜類、綠色時蔬以及水果,因為富含維生素,還可選擇具有抗氧化效果的維他命C食物,每天要攝取3種以上的蔬菜,以及2碗裝的水果,增加免疫力。

二、蕈菇類

蕈菇類如鮮香菇、杏鮑菇等,都內含多醣體,可以清炒、煮湯等均可,特別是鮮香菇,含有豐富營養,可以提升身體的防護力。

三、堅果類

在家時間多,許多人都會吃零食,想吃零食時,就選吃堅果類,譬如低糖燕麥棒、堅果等,每天只要吃一湯匙的堅果,含有維生素E,也可以搭配優格食用,其中特別推薦燕麥,含有纖維素,維持腸道健康。

蕈菇類是富含營養的食物。圖/摘自Pelexs
蕈菇類是富含營養的食物。圖/摘自Pelexs
每日至少吃一湯匙的堅果。圖/摘自Pelexs
每日至少吃一湯匙的堅果。圖/摘自Pelexs
水果與蔬菜每天都要吃。圖/摘自Pelexs
水果與蔬菜每天都要吃。圖/摘自Pelexs
廖苑利醫師。圖/願麗醫美集團提供
廖苑利醫師。圖/願麗醫美集團提供

免疫力
抗氧化
多醣體
纖維素

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