近來很流行的氣泡水，為不愛喝白開水的人解套，加拿大2019年飲食指南也指如果你不愛喝無味的水，建議可選氣泡水或自製水果加味水。網傳氣泡水還有解便秘、消疲勞、促代謝等好處。不過專家指，其實這些好處，不用氣泡水，喝水也都可以達到，為什麼要喝氣泡水呢？
氣泡水是把二氧化碳加壓打進飲用水中形成碳酸水。喝含糖碳酸飲料容易胖這個大家都知道，所以不愛喝白開水的人，很開心的以「氣泡水」當作替代品，畢竟比起碳酸飲料，氣泡水少了糖分相較比較健康。網路還盛傳喝氣泡水有許多好處，包括減肥、緩解便秘、促進新陳代謝、舒緩疲勞精神好等。最受推崇的當屬減肥了，說法是因其二氧化碳可以增加飽足感；它還有助消滅乳酸堆積，可以舒緩疲勞讓精神變好！
氣泡水竟有這麼多好處？化工博士謝玠揚卻在其臉書《謝玠揚的長化短說》打臉指出，其實這些好處，都是「水」本身就有的，「飯前喝一大杯水，其實就會增加飽足感啊！」、「飲水就可以促進代謝、幫助廢物排泄，自然就會有養顏美容、精神好的效果」。謝玠揚進一步說，與其說氣泡水有功效，倒不如說是因為喝氣泡水，增加水分攝取所達到功效吧！
而不管是氣泡水還是碳酸飲料，營養師都提醒，如果有胃潰瘍、食道黏膜或者嘴巴有傷口破洞的人，都盡量不要喝，以免過度刺激。
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