親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

一頓海鮮害她失去一條腿 吃這「遊走病毒包」要當心

膽固醇救星!酪梨4大功效顧心臟通血管,還能消滅攝護腺癌細胞

2019-04-15 00:15每日健康 郭家和/綜合報導

台南大內酪梨。聯合報系資料照 記者謝進盛/攝影
台南大內酪梨。聯合報系資料照 記者謝進盛/攝影

膽固醇防老化 酪梨富含健康脂肪酸

隨著養生觀念抬頭,健康飲食也受到國人重視,能夠抗氧化、抗發炎的蔬菜水果,更是不可或缺的良好營養來源。特別是三高、糖尿病、慢性病族群,在選擇食材上更需要特別小心。英國媒體《快報》引述營養師 Juliette Kellow 的說法指出,水果中尤以酪梨的養生價值突出,不但能提供健康的脂肪酸,也能降低膽固醇、防止老化與皺紋增生。

Juliette Kellow 表示從研究來看,飲食中加入酪梨,可以減少血液中總膽固醇、壞膽固醇與三酸甘油酯的含量,並且能提高好膽固醇,有效調節血壓。原因在於酪梨富含含有豐富的單元不飽和、多元不飽和脂肪以及各類植物固醇,如β-谷固醇等。有利於減少膽固醇堆積,進而保護了心臟健康。

酪梨含類胡蘿蔔素 有助於減少攝護腺癌生長

酪梨也相當適合男性食用,它含有類胡蘿蔔素和葉黃素,根據實驗中顯示,類胡蘿蔔素可使攝護腺癌細胞生長量減少25%,而當類胡蘿蔔素與茄紅素共同作用時,攝護腺癌細胞生長量的下降幅度更來到32%。酪梨同時也提供了玉米黃,可保護黃斑部減少病變與白內障的風險。

由於類胡蘿蔔素屬性為脂肪性,酪梨中的單元不飽和脂肪正能促進類胡蘿蔔素吸收。而酪梨中更含有銅,鉀,維生素K,維生素B6和維生素E,這些微量元素與維生素,是維持正常免疫系統與神經系統不可或缺,尤其是鉀能幫助肌肉收縮、調節神功功能。維生素K則有益於鈣質吸收,幫助減少骨折風險。維生素B6則為新陳代謝與大腦運作所需要的能量。

酪梨各樣營養豐富 一天最多一顆避免肥胖

即便油脂含量偏高,但酪梨仍被歸在水果類。更方便的是,酪梨不必經過烹調就可以直接食用,對現代人而言,可以不必花費太多精神,就透過酪梨攝取到膳食纖維、礦物質、維生素。酪梨雖然養生價值高,但脂肪含量畢竟偏多,即便內含各種營養素能調節健康,但一次但吃過量還是會產生負擔。營養師建議,每天吃酪梨應一天以一顆為限。以免吃進太多油脂,反升高肥胖與代謝症候群的風險。

本文出處,更多資訊請上《每日健康》、《每日健康》粉絲團。】

※ 點我加入元氣網LINE@ 好友,掌握最新健康、講座資訊!

類胡蘿蔔素
酪梨
維生素E
膽固醇
攝護腺癌

每日健康

致力推廣生活化的健康資訊平台
擁有全台最豐富健康社群影音內容
國內外健康生活資訊一網打盡
訂閱每日健康,全家人日日保健康

延伸閱讀

同類文章

酪梨熱量、脂肪含量高 減肥不能吃酪梨?

芒果表面輕微受損還能吃嗎?專家:這種狀況就該丟棄

老婦每天去菜市場撿玉米鬚 降血糖血壓有奇效?

檸檬片泡水是養胃還是傷胃?營養師幫你剖析

新「不褐變的蘋果」讓美味營養保持更久

鹹鴨蛋這一點比新鮮雞蛋好!但有些人不適合吃

水果到底飯前還飯後吃?看你是哪種人決定

如何阻止香蕉皮變黑?3個方法搞定

外食族便當怎麼吃才健康?醫:這樣「分一半吃」最好!

Costco進口的生鮮牛肉為什麼經過長途海運,保存長久還這麼好吃?

米飯沒營養又害血糖高?和其他主食相比它不是最糟的

芒果有濕毒又會引發過敏?中醫師幫它申冤

瘦身、明目、抗紫外線 這個夏天必吃的最營養水果

除了靠吃藥 餐桌上4種「血壓平穩劑」簡單有效

「黃瓜沒什麼營養」營養師:有這2大特點,是消暑好夥伴

攝取多少咖啡因會刺激心臟和防失智?關鍵在「量」和「來源」

悶熱夏天吃冰不能消暑?從根本解熱就吃6食物

水果店老闆教3招 好的櫻桃這樣挑

長子宮肌瘤不能吃豆製品? 未必

台味肚皮/威士忌顏色愈深、風味愈烈就愈有價值?

台味肚皮/威士忌可以做餐酒搭配嗎?適合搭什麼食物?

台味肚皮/什麼是「單一麥芽」威士忌?為什麼台灣人獨鍾單一麥芽威士忌?

朱慧芳/小三的菜

長黑斑的香蕉和芒果反而更受歡迎 你知道原因嗎?

洋芋片不就是炸馬鈴薯?為何添加物總寫得落落長?!

芭樂籽助排便?害便秘?專家解答芭樂該不該連籽一起吃

這5種蔬菜煮過再吃 營養翻倍

為何木瓜牛乳放久變苦還結塊,還能喝嗎?

喝氣泡水解便秘、消疲勞?專家:其實「它」就有這些好處

金氏紀錄「最營養水果」富含鉀鎂、維生素C、E雙效合一...健康超百搭!

商品推薦

贊助廣告

留言