親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

龍眼肉 能補益心脾、養血安神

2014-09-23 14:55聯合新聞網 台灣新生報

【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】

中醫師楊淑媚表示,中醫認為,龍眼肉不但可當作食物,也可以當做中藥材,具有滋養補益的作用,性味甘、溫,歸心經、脾經,能補益心脾,養血安神,適合氣血虛弱的人食用,只要拿來泡茶飲用就可望促進人體血液循環,同時預防手腳冰冷的情形;貯存時應放置於乾燥陰涼處。

楊醫師進一步指出,古方「歸脾湯」就含有龍眼肉,能補益氣血兼健脾養心,這道中藥方出自《濟生方》,含有桂圓肉、人參、炙黃耆、炒白朮、茯苓、當歸、炒棗仁、炙甘草、大棗、生薑、遠志、木香等藥材,其中,桂圓肉就是龍眼肉。

龍眼肉可以入藥,也能做成藥膳,如龍眼蓮子大棗粥就是一個例子,可以用來改善經常健忘的毛病,需準備龍眼肉10克、蓮子10克、大棗5枚、白米1杯,然後將這些材料先用水清洗幾遍,洗好後放到鍋子裡,接著放到電鍋煮成粥即可,所有的食材都可以食用。

中醫認為,龍眼、大棗皆可補益氣血,適合用於改善貧血、睡不著、經常健忘等症,蓮子則具有補脾止瀉的作用,適合用於久瀉、脾虛食少等症。

不過醫師提醒,民眾需要注意的是,龍眼蓮子大棗粥有一個小缺點,那就是糖份偏高,不能吃太多糖的人就應避免食用。

【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】

龍眼
蓮子
中醫
中藥

台灣新生報

健康醫藥精采內容,詳見台灣新生報網站

延伸閱讀

同類文章

星巴克買一送一小確幸!營養師教怎麼喝健康不發胖

吃得跟皇帝一樣!你知道皇帝的三餐是長什麼樣子嗎?

只要戒糖、不挨餓也能狂瘦15公斤?醫:糖沒有原罪

吃這些食物要小心!美國教授提醒可能會出現過敏反應

菠蘿麵包和魚餃蝦餃哪個比較「原味」?答案竟是後者

雙手萬能 剩菜變美味飯糰

吃海鮮「過敏」是不新鮮?教授:這類魚肉是不適主因

多吃高纖與全穀 罹患慢性疾病風險較低

晚餐只吃水果陷病危 醫師解析為何水果當正餐不OK

早上能不能空腹喝牛奶?醫師闢謠喝牛奶2大誤區

西瓜剖半挖著吃好過癮?專家建議別這麼做

柳丁橘子白絲別剝掉!控血糖、護血管…有這麼多好處

2019最佳飲食法出爐!新冠軍擊敗連8年稱霸的前冠軍

「代糖」不可怕也不會致癌 但這個族群亂吃仍會出事

專家指出中式早餐bug:缺了一種營養易讓人發胖

農曆春節將至 食藥署建議年菜食材這樣挑

讓咖啡更順口的奶油球 到底有沒有乳的成分?

運動完要馬上進食修復損傷?營養師:2種情況不用

元宵節吃湯圓不消化 護理師:餐後吃水果助消化

茶、咖啡造成骨質疏鬆?台論文持反面意見卻自打臉

有「奶」字就代表很營養?植物奶真能取代動物奶?

吃粗糧好處多,但你適合嗎?別讓4類「偽粗糧」毀掉健康

冬天就要吃羊肉爐!但這4種人不適合補充羊肉

嗜吃麵包甜食無法自拔怎辦?專家教你擺脫上癮的碳水

薑發芽了還能吃嗎?專家:可以,但這種情況就不能

年紀大更要吃肉、傍晚吃甜食 保養臟器的三餐吃法

抗癌護腦還可瘦身?超夯蝶豆花沒你想得那麼神

牛肉麵少不了的酸菜 吃太多有中風風險

素食讓糖尿病風險減半 營養學會推廣植物性飲食

喝對咖啡真的會長壽!乳癌名醫張金堅:咖啡飲用的10個健康小建議

猜你喜歡

商品推薦

贊助廣告

留言