【元氣周報／圖文／渡邊老師】
甜品DIY／蘋蘋安安
材料：
A.地瓜一塊，蒸熟壓成泥。
B.印加麥些許，煮熟。
C.蘋果一個（去掉中心）
D.蓮藕粉1大匙
E.海鹽少許
F.肉桂粉1小匙
作法：
1.鍋內放材料A+B+D+E+F拌勻，用手揉成一團。
2.取蘋果一個，中心挖一個圓心去籽，將作法1食材放入蘋果中心，填滿後再放入電鍋蒸10分鐘。
3.將作法2已蒸好的蘋果切成8片，再排入烤盤，以160度烤10分鐘。
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