【元氣周報/圖文/渡邊老師】
甜品DIY/蘋蘋安安
材料:
A.地瓜一塊,蒸熟壓成泥。
B.印加麥些許,煮熟。
C.蘋果一個(去掉中心)
D.蓮藕粉1大匙
E.海鹽少許
F.肉桂粉1小匙
作法:
1.鍋內放材料A+B+D+E+F拌勻,用手揉成一團。
2.取蘋果一個,中心挖一個圓心去籽,將作法1食材放入蘋果中心,填滿後再放入電鍋蒸10分鐘。
3.將作法2已蒸好的蘋果切成8片,再排入烤盤,以160度烤10分鐘。
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