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甜酒釀奶酪DIY
【元氣周報／記者羅建怡／報導，示範達人／《有機美人》作者 向學文】
材料：全脂牛奶、甜酒釀
作法：
1.先將牛奶加熱至35~40度微溫。
2.在碗中加入2~3大匙甜酒釀，再將溫熱的200~250cc牛奶加入，攪拌均勻。
3.室溫中，靜置約2小時即可食用。
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