
元氣周報
內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:
元氣周報
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,諮詢/馬偕醫院營養師許碧惠】
胡蘿蔔營養價值高,但吃法正確,才能讓營養價值最大化。因β胡蘿蔔素為脂溶性維生素,烹煮時最好加入油脂,讓β胡蘿蔔素溶解在油脂中,能幫助人體吸收。與肉類一同烹煮,或與肉類一起吃,都能增加吸收率。
‧65歲退休男擁2000萬「有錢有閒卻過地獄生活」為長年一習慣所苦
‧帶行李箱搭電扶梯,錯放一階恐連環摔!上行下行保命口訣別記錯
‧「先吃菜再吃肉」已過時?日專家揭不同年齡的正確飲食順序
這篇文章對你有幫助嗎?