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小番茄不要直接冰！買回家「先做1事」營養不流失還能放更久
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百香果汁DIY／苦中作樂
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，示範達人／邱明琴】
材料：百香果1個、苦瓜數片、糖漬金桔1大匙、冰淇淋2球（最搭香檳葡萄口味）、冰水約150cc
作法：糖漬金桔的作法，與糖漬鳳梨相同；所有材料攪打，最後在杯中放入冰淇淋即可。
達人說：去熱消暑的苦瓜，在此配上香氣十足的百香果及冰淇淋，是特殊又好喝的果菜汁。利用糖漬保鮮，打果汁不僅不需加糖，還有特別風味。
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