冬蟲夏草能補腎、防腫瘤促免疫機能正常

【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】

冬蟲夏草有補腎功能，對於增加免疫機能也有幫助。中醫師許瑞香在一場講座中表示，「冬蟲夏草」性溫味平。有助對抗腫瘤細胞，預防腫瘤形成。也有助調節血壓，以及降低肝臟因有毒物質的傷害。

中醫師許瑞香表示，冬蟲夏草含有蟲草酸與蟲草素的組成，有助提高身體的免疫力，還有解毒能力，清除體內許多有害的病原菌，大幅提升人體對疾病的抵抗力。能清除老化壞死的細胞組織，對抗腫瘤細胞，預防腫瘤生成。也可舒緩神經、調節血壓的功能。可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。

冬蟲夏草在分類上，屬於麥角菌科中的蟲草，屬高等真菌。是坊間常用的補藥。對免疫系統的功能，可以促進維持最佳狀態；既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，也可增加吞噬、殺傷細胞數量。

薑對於防癌養生有幫助。中醫師許瑞香表示，薑性溫味辛，當中的纖維，也可預防大腸癌，抑制癌細胞的轉移。可配合製作成「紅棗薑茶」茶飲，幫助增強抗病力。

許瑞香表示，薑當中含有的薑醇有助於抗發炎功能，可抑制血小板凝結，預防心血管毛病。而纖維可改善腸胃蠕動，可預防大腸癌，也可抑制癌細胞的轉移。也有一項研究建議，每星期喝一碗薑湯有助養生。

研究提到，將曬乾的薑磨成粉，沖熱水喝下，薑中「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降將近三成，也能幫助膽固醇的濃度下降。平常也可配合中藥紅棗入茶飲方，幫助補脾、養血、安神作用；「紅棗薑茶」的做法為準備薑10公克、紅棗5個，冰糖少量，加水約800C.C，共煮成茶飲經常飲用即可。

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高血脂

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