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【元氣周報/記者羅建怡、陳惠惠/報導 記者高智洋/攝影,示範達人/國際烹飪大師 周承俊】
食效:消暑解熱,補腎健腦、駐顏美白。
材料:木瓜250g、銀耳適量、養樂多1瓶、冰開水少許
作法:
1.先將銀耳洗淨泡發,加水煮熟置涼,備用。
2.木瓜去皮除籽切塊,同養樂多、冰開水放入果汁機攪拌均勻,按停止鍵。
3.最後放入銀耳,輕按瞬間鍵幾下,讓銀耳打成燕窩狀,倒入杯中,即成。
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