【聯合報╱記者陳俐君採訪整理】
竹葉清心茶
材料：淡竹葉3克。
做法：1.將淡竹葉加入300c.c.開水滾煮。
2.煮沸後撈出淡竹葉，即可飲用，可回沖一至兩次。
效用：淡竹葉性味甘淡、微寒，利尿，因此清除體內暑熱之氣。
禁忌：無特別限制，淡竹葉性味偏寒，體虛有寒者不宜多喝，以免寒上加寒。
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