【聯合報╱記者陳俐君採訪整理】
竹葉清心茶
材料:淡竹葉3克。
做法:1.將淡竹葉加入300c.c.開水滾煮。
2.煮沸後撈出淡竹葉,即可飲用,可回沖一至兩次。
效用:淡竹葉性味甘淡、微寒,利尿,因此清除體內暑熱之氣。
禁忌:無特別限制,淡竹葉性味偏寒,體虛有寒者不宜多喝,以免寒上加寒。
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