辣味夏日海鮮沙拉DIY

【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者蘇健忠／攝影，示範達人／王民唯】

材料：油漬辣椒、蝦仁、烏賊、冷凍蔬菜、鹽、薄荷葉、檸檬半顆

作法：

1.將蝦仁、烏賊、冷凍蔬菜燙熟、過冰、撈起備用。

2.將油漬辣椒、撕碎的薄荷葉與海鮮、冷凍蔬菜拌勻，並將檸檬擠汁加入。

3.所有材料拌勻，加鹽調味即可食用。

薄荷 蔬菜 檸檬 荷葉

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