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【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者高智洋/攝影,示範達人/施佳伶】
食材:美生菜1/4顆、蘋果1顆、香蕉1根、小番茄10顆、小黃瓜1/2條、小豆苗1小把、無糖原味優格150公克、桑椹果醬2大匙
作法:
1.將所有蔬菜、水果洗淨並瀝乾水分,備用。
2.美生菜以手掰小塊;蘋果切片狀、香蕉去皮切片、小黃瓜切片,備用。
3.無糖原味優格與桑椹果醬混合攪拌均勻。
4.蔬菜、水果擺盤後,淋上桑椹優格沙拉。
TIPS:生菜、水果可依自己的喜好及季節來替換。
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