【元氣周報/記者魏忻忻/報導,記者陳立凱/攝影】巧克力雖有諸多好處,熱量也如影隨形,放肆大吃絕對會增加肥胖及慢性病風險。即使是純度很高的黑巧克力,每100公克熱量大約也有500大卡,100克的巧克力吃下來沒有幾顆,熱量卻超過兩碗飯。雖說「一天一顆巧克力,不必看醫師(A dark chocolate a day , keeps the doctor away)。」的說法,已獲得愈來愈多的研究證實,但蘇秀悅提醒,想要享受巧克力的好處,品嘗的份量一定要多留意。