元氣周報
最新文章
看更多大家都在看
看更多疾病百科
看更多我要投稿
內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：
料理DIY／川芎桂圓紫米粥
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，料理示範／2007年北京亞洲國際廚皇擂台賽個人專業組特金獎 周承俊】
材料：川芎10克、桂圓肉30克、枸杞30克、紫米100克、紅糖適量
調味料：米酒少許
作法：
1.將紫米、薏仁洗淨泡清水，川芎放進濾紙袋中備用。
2.鍋中放入川芎、紫米、薏仁與適量清水，先大火煮沸再轉小火，熬煮至紫米仁鬆軟，約60分鐘左右。
3.撈除川芎濾袋，放入枸杞，加紅糖調味，淋點米酒提味，即可食用。
💪更多健康推薦
‧71歲婦受女兒之託帶孫去迪士尼「連門票都不出」她對親情心寒至極
‧冬天室內曬衣難乾又有霉味？她用一物輔助「氣味超棒」：不用2小時
‧沒喝咖啡大腦就開不了機無法做事？醫警告「身體已發出SOS訊號」
這篇文章對你有幫助嗎?
