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連續兩周六日 南北泡菜DIY

元氣周報

【元氣周報/中央社】

南韓今年傳出泡菜荒,台灣興起泡菜熱。行政院農委會農糧署借力使力,將在台北及台南擴大辦理泡菜DIY活動,讓民眾體驗製作泡菜樂趣,並藉以消化盛產的冬季大宗蔬菜

農糧署曾在台北辦理過1場泡菜DIY活動,相當受歡迎,農糧署決定擴大辦理,安排11、12日及18.、19日的周六周日在台北市的希望廣場,以及12日至26日的周日在台南假日農市,再加辦製作泡菜活動,現場購買國產農特產品超過新台幣200元的消費者,就能親手利用國產蔬菜製作美味的泡菜,並帶回家與親友分享。

農糧署說,國產的冬季甘藍、結球白菜、蘿蔔、花胡瓜等大宗蔬菜,品質優良,是自製泡菜的最佳食材。

泡菜 蔬菜 蘿蔔

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