最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 聰明飲食

雞蛋/挑選與保存法

元氣周報

【元氣周報/記者羅建怡/報導, 記者高智洋、陳立凱/攝影】

蛋的挑選與保存

●底部氣室愈大、表殼愈粗糙,

代表愈新鮮。愈光滑代表愈不新鮮。

●保存方法冷藏即可。

※延伸閱讀1》

‧雞蛋/市售雞蛋的價格 與營養沒關係?
‧雞蛋/兩大類方式判斷 這顆新鮮嗎?
‧雞蛋/吃的小提醒:冰存 不要先清洗
‧雞蛋/挑選與保存法
‧雞蛋/料理DIY:茶葉蛋 香氣繞不散
‧雞蛋/料理DIY:金銀蛋之蒜子燒莧菜
‧雞蛋/料理DIY:毛豆水筍燒蛋
‧雞蛋/料理DIY:泰皇咖哩蝦

※延伸閱讀2》

高血脂別碰蛋黃?適量無妨
‧高血脂別碰蛋黃/誰該節制吃蛋?
‧蛋黃PK蛋白/蛋黃中的卵磷脂 助頭好壯壯
‧蒸煮PK炒作/煮過頭營養失 半生熟易染菌
‧皮蛋DIY&挑選法:斑點多 暗藏鉛危機
‧鹹蛋DIY&挑選:鴨蛋變鹹蛋 美味勝雞蛋
‧吃蛋Q&A/生雞蛋壯陽?男人省省吧

【2010/07/04 聯合報】

高血脂

這篇文章對你有幫助嗎?

課程推薦

延伸閱讀

猜你喜歡

贊助廣告

商品推薦

猜你更喜歡