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苜蓿芽/料理DIY:苜蓿芽清爽土司

2014-09-23 15:16聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

苜蓿芽清爽土司

材料:

土司(去邊)、苜蓿芽50g、素火腿片2片、特製美乃滋

作法:

1.去邊土司先抹上特製美乃滋,再鋪上洗淨瀝乾後的苜蓿芽。

2.素火腿片煎熟後,擺在土司中央,並蓋上另一片抹有特製美乃滋的土司。食用時可對切,增加美觀度。

TIPS:

特製美乃滋秘方/將美乃滋100g、無鹽奶油20g、果糖1大匙調勻,即是獨家的美乃滋。

【2010/05/14 元氣周報】

苜蓿芽
果糖

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