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一口牙菌斑不只傷牙更可能傷血管？牙醫師揭口腔與心臟關聯
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皇帝豆／料理DIY：蝦仁炒皇帝豆
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】
材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
副材料：蔥段、蒜片少許
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許
作法：
1.皇帝豆燙熟備用。
2.蝦仁過熱油至熟。
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
5.起鍋前勾薄芡即可。
【2010/05/02 元氣周報】
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