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甜菜根/料理DIY:甜菜根哪裡買.怎麼保存

元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

甜菜根哪裡買

「甜菜根哪裡買?」是網路熱門話題,蔚為風潮的健康蔬菜大熱門。甜菜根可以在網路團購,或是有機店都買得到。

■甜菜根怎麼保存

不少網友團購甜菜根,一次就買一箱,保存的最佳方式是先用報紙包裹,再放進塑膠袋、入冰箱冷藏;或是削皮、切塊,分裝每次使用的量後,放入冷凍庫。入冷凍可保存時間更久。

【2010/04/18 元氣周報】

甜菜根 蔬菜

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