甜菜根／料理DIY：甜菜根哪裡買．怎麼保存
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】
■甜菜根哪裡買
「甜菜根哪裡買？」是網路熱門話題，蔚為風潮的健康蔬菜大熱門。甜菜根可以在網路團購，或是有機店都買得到。
■甜菜根怎麼保存
不少網友團購甜菜根，一次就買一箱，保存的最佳方式是先用報紙包裹，再放進塑膠袋、入冰箱冷藏；或是削皮、切塊，分裝每次使用的量後，放入冷凍庫。入冷凍可保存時間更久。
【2010/04/18 元氣周報】
元氣周報
聯合報推出元氣周報，健康的、樂活的、環保的，每週一隨報附贈，24版版版精彩。
訂閱元氣周報電子報紙：http://reading.udn.com/reading/paper.do?from_id=6
同類文章
吃鹽水雞該留意什麼？老闆手的動作就能揭露衛生與否
早餐吃麵包不好？營養師教你避開3地雷健康吃
怎麼知道鹽份攝取有無超標？家醫科醫師教你簡單計算
加強食物口感！大廚告訴你5個該幫食物加點鮮味時機
回鍋麵、牛肉不爆香很NG？主廚教你如何外食不踩雷
石原聰美從62→41公斤狂瘦秘訣 必吃3種食物變身女神
腦部退化跟飲食有關? 10類健腦食物讓你從年輕就開始預防
「延禧攻略」吳謹言4招減肥秘訣 養出「易瘦體態」
Rain傲秀六塊肌！3個月瘦10公斤居然靠下午狂吃不忌口
如何拯救加太多鹽的菜餚？主廚教你5招太鹹補救方法
雖然份量相差不大 為什麼早餐店的漢堡大多比吐司貴？
每天喝蔬果汁，私密處竟頻「出水」 中醫師：蔬果汁要在這2個時間喝才對
你家的毛寶貝過胖了嗎？學做低卡減肥餐簡單又營養
影／小撇步！避免買到假蜂蜜 蜂農教3招絕不出錯
早餐店把吐司邊去除後到底丟哪了？揭曉2大隱藏功用
醫生認證！「增進顏值」必吃3大食物 減肥吃也OK
一天1杯黑咖啡大降肝癌風險！肝臟最喜歡的10種食物
牛奶是乳癌高風險因子？教授用科學證據告訴你答案
避開地雷早餐！營養師最不建議的西式和中式早餐是它
屢試不爽！夜市的骰子牛肉 為何剛開市的時候最好吃？
茄紅素之王不是番茄！為何專家推薦男性應該多吃西瓜
長期喝牛奶會提早死亡？教授破解「不建議喝牛奶」的醫學證據
鮭魚生魚片暗藏寄生蟲危機？研究證實這招就能斷絕感染風險
怎麼喝才健康? 研究:喝過濾咖啡者較未過濾咖啡長壽！
茄紅素沒用、β胡蘿蔔素竟提高癌症風險？哈佛博士：2種你以為健康的營養素真相
營養師:高血壓患者搭配蔬果1天攝取20至25g膳食纖維
使用磷酸鹽是台灣腎臟病領先全球的原因？教授這麼說
為何放冰箱的剩菜復熱總是難吃？大廚教你3方法化解
天氣熱狂吃瓜果類消暑 醫提醒每天別超過兩份
為何雞胸肉又乾又柴？你該知道的肉雞品種和動物福利
猜你喜歡
一天1杯黑咖啡大降肝癌風險！肝臟最喜歡的10種食物
石原聰美從62→41公斤狂瘦秘訣 必吃3種食物變身女神
雖然份量相差不大 為什麼早餐店的漢堡大多比吐司貴？
吃當季／促排便、助瘦身，夏天就要吃綠竹筍！但這2類人最好別吃
腦部退化跟飲食有關? 10類健腦食物讓你從年輕就開始預防
吃當季／西瓜水多熱量低常吃過量 營養師提醒這些人這些時候要克制
牛奶是乳癌高風險因子？教授用科學證據告訴你答案
早餐店把吐司邊去除後到底丟哪了？揭曉2大隱藏功用
早餐吃麵包不好？營養師教你避開3地雷健康吃
如何拯救加太多鹽的菜餚？主廚教你5招太鹹補救方法
Rain傲秀六塊肌！3個月瘦10公斤居然靠下午狂吃不忌口
怎麼知道鹽份攝取有無超標？家醫科醫師教你簡單計算
避開地雷早餐！營養師最不建議的西式和中式早餐是它
「延禧攻略」吳謹言4招減肥秘訣 養出「易瘦體態」
大雨腳濕鞋臭好困擾！7處理指南防腳部感染
洗葡萄不用太白粉 葡萄行家傳授秘訣「三頭四度」辨識
吃當季／龍鬚菜無農藥 挑這種的最鮮嫩
醫生認證！「增進顏值」必吃3大食物 減肥吃也OK
長期喝牛奶會提早死亡？教授破解「不建議喝牛奶」的醫學證據
鮭魚生魚片暗藏寄生蟲危機？研究證實這招就能斷絕感染風險
73歲卻有40歲好體力！名醫張金堅公開3養生秘訣 抗衰老、不生病
人生該有十大奢侈，都不是錢！花藝家凌宗湧：人生如花，花開花謝自有時
為了喝熱水，花掉的電費竟然超過冰箱！省電達人教你「自行紓困」小妙方
每天喝蔬果汁，私密處竟頻「出水」 中醫師：蔬果汁要在這2個時間喝才對
茄紅素之王不是番茄！為何專家推薦男性應該多吃西瓜
她50歲，她就是一個還年輕的女人：法國女性快樂自信的秘密
補充維他命D能縮小子宮肌瘤嗎？目前臨床研究這麼說
了不起的中年婦女／我們中年人的「表白」
影／小撇步！避免買到假蜂蜜 蜂農教3招絕不出錯
回鍋麵、牛肉不爆香很NG？主廚教你如何外食不踩雷
茄紅素沒用、β胡蘿蔔素竟提高癌症風險？哈佛博士：2種你以為健康的營養素真相
