
元氣周報
內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:
元氣周報
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
材料:甜菜根1顆(約300g),醃梅15顆
醬汁:梅汁2.5大匙、糯米醋2.5大匙、味醂2.5大匙、米酒2.5大匙、純釀醬油2.5大匙、冰糖1大匙
作法:
1.甜菜根削皮切薄片,入沸水汆燙約10秒鐘後,撈起瀝乾,吹涼備用。
2.醃梅加上醬汁一起煮滾後吹涼。
3.將作法1、2一起置入玻璃罐後冷藏,隔天即可食用。
【2010/04/18 元氣周報】
‧81歲婦擁1600萬財產、和兒媳同住「仍怕孤獨死」盼一人獨居
‧一回家秒開冷氣、風量設定最弱 5種NG習慣讓你白花冤枉電費
‧35歲女兒終於結婚 父母卻不開心「出借書房備孕」怕孫子的誕生
這篇文章對你有幫助嗎?