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彩椒/料理DIY:彩椒洋芋

元氣周報

(記者蘇健忠/攝影)
(記者蘇健忠/攝影)

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

材料:洋芋丁3顆、洋蔥丁1/4顆、青紅黃椒各1/2顆切丁、巴西里切碎少許、海鹽少許、黑胡椒及橄攬油少許

做法:
1.洋芋丁蒸約15分鐘後,油炸至金黃色。

2.炒香洋蔥、青紅黃椒。

3.拌入洋芋、撒入巴西里及調味料即可。

【2009/11/22 元氣周報】

洋蔥 胡椒

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