丁香魚／料理DIY：烤丁香銀杏

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／台北報導】

材料：小黃瓜、紅蘿蔔各1條、丁香4兩、銀杏10粒

作法：

1.小黃瓜、紅蘿蔔洗淨，去頭尾，用刨刀刨成片狀，鋪在盤邊圍成圓形。

2.用竹籤插入銀杏、丁香（以此順序交錯、插滿竹籤），入烤箱，烤至香味出即可。

【2009/08/16 元氣周報】

黃瓜 蘿蔔 銀杏